食品公司创业准备计划
开一家食品公司未尝不是一个很好的选择,那么开食品公司之前需要些准备计划书.小编给大家整理了关于食品公司创业准备计划，希望你们喜欢!
食品公司创业准备计划篇1
一、企业概况
主要经营范围：
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型：新型产业
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□√新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)：
1985——1995天津市电表厂技术工人
1995——1997纸业公司会计
1997——2000餐厅会计
2000——2002娱乐中心会计
2001——2005健康中心会计
2005——2006食品销售部会计
2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：
1983——1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○○五年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势：
1、资金雄厚，经常促销
2、进入市场较早，品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势：
1、价格高
2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低，易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品，开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节：
地址：妇女创业中心平房
面积(平方米)：54
租金或建筑成本：1300元/月
(2)选择该地址的主要原因：坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打√)：
将把产品或服务销售或提供给：□√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因：利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
□√个体工商户□有限责任公司
食品公司创业准备计划篇2
一、企业概况
创立xxx食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是xxx食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动
三、市场评估
a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。
e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。
综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。
四、市场营销计划
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。
2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。
3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。
4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。,
5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。
6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。例：天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。
7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。
8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。
9、运用财务软件进行营销管理
五、企业姐织结构
我作为法人占公司股份90%”，另一名股东占10%。注册员工8人，女性6人，7人特有《就失业证》，6人办理了《再就业优惠活动》38——48岁7人。1人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》，并在河东区国税局办理了自XX年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任，同员工签定了三年的劳动合同，并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险，井为5名员工调档成功，企业具有完整的组织机构。
六、固定资产
自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。
七、流动资金每月在十五万元左右，在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。第一年预计销售在180万员左右，由于超市市场所器的进厂费、促销，条码维护费等费用，第一年的营销费用13。8万元。工资9。8万元，房租：办公室9000元，库房21000元，折旧费3000元，保险费2。4万元，注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35。7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜，在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)
八、新动向、新思堆，利用电子商务平台创办网上超市。通过将近一年的创业及市场运做。根据我的资金能力，在极向扩大发展将报困难，横向发展不行。能不能在纵向上发展，我看准了电子商务平台
在互联网上办超市，服务于天津市市区将近300多万户居民中的百分之一，网上订购，电话叫货，24小时内送货上门，面向社会上同我一样的40、50失业人员组织成物流队伍，服务于现代快节奏的生存群体。让我们各取所得，失业人员得到工作，现代快节典的人们得到服务和节省时间。拟定在网上开办1。副食调料专柜2、粮油专拒3、方便食品专拒4、休闲食品专拒 5、冲调食品专柜6、烟酒饮料专柜7、无糖及保健食品专柜8、婴幼儿食用品专拒，、9、家庭生活用品专柜10、个人生活用品专柜目标，只要你有房子，点击我们网上超市。将你的日常生活一切用品，送货上门。让你省时省力，还能省钱!利润在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于营业费用，百分之五为盈利
食品公司创业准备计划篇3
1.1. 公司概述
1.1.1 公司简介：
安捷蔬菜配送有限公司地处石河子市，公司选址于石河子市新蔬菜批发市场附近, 是一家前期专注于向中小餐馆专业配送蔬菜的公司。它的蔬菜配送业务市场主要包括：餐馆、食堂、老年人、教师、公务员等。
1.1.2 公司宗旨：永葆安全、便捷、优质、价廉的蔬菜配送服务
1.1.3 公司经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念
1.2. 市场：
公司立足于石河子市区500家餐馆(除去蔬菜采购量极小的水饺馆、面皮馆等)，平均每家餐馆每天在农贸市场的蔬菜采购额在100元(考虑到冬夏差以后的平均数据)，一年的蔬菜配送市场就达1500万。石河子现在还没有专业的蔬菜配送公司向各类餐馆提供配送服务。调查显示， 70%的餐馆愿意接受蔬菜的配送服务，其中30%有强烈的意愿!现在蔬菜销售行业毛利润在100%(结合实际调查分析和以往从业经验的数据)，而且安全快捷的蔬菜配送服务还适合石河子市超过3万行走不便的老年人以及大量快节奏的中高阶层(包括教师、公务员及白领等)。目前新疆各类餐馆近2万家，有200万老年人口。有关资料显示，仅一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿，而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。展望未来，蔬菜配送市场是一块前景巨大的空白市场!
1.3. 投资与财务
安捷蔬菜配送公司前期将建址在石河子果蔬批发市场
1.3.1 投资费用
Ø 租赁店面、冷冻库 租金3万元/年/套
Ø 购买东风牌汽车、保鲜设备 汽车2万元/辆 保鲜设备15万元/套
Ø 购置办公设备 共计1万元
1.3.2 创业资金筹备情况：
• (1)团队成员融资5万元
• (2)吸收风险投资15万元(已有投资意向)
• (3)向银行贷款10万元
1.4 组织与人力资源
公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取团队协作，实行总经理负责制。总经理下设食品安全部、市场销售部、采购部、营运部、财务部。
团队成员
姓 名
公司职务
专业和阅历
古咸刚
总经理兼
市场部经理
石河子大学政法学院公共事业管理专业。团队四名成员在09年暑假用近一个月时间自费组队赴云南、贵州、四川和重庆做山区农村经济和社会调研，以期更真实的了解社会，更准确的把握市场。曾推销和经营过苹果、蔬菜，鲜花，衣服等。
徐来喜
采购部经理
石河子大学政法学院公共事业管理专业。为人诚恳，亲和力强，性格外向，有较强的外事活动能力。曾获宝钢奖学金，全国英语竞赛二等奖，时政论坛负责人。
李建军
食品安全部经理
石河子大学政法学院公共事业管理专业。为人踏实认真，自信积极，团队合作意识强，具有很强的执行能力。
曹辉
营运部经理
石河子大学政法学院公共事业管理专业
开朗活泼，认真积极，团队协作精神强，且具有法学二学位的优势。
李敬
财务部经理
经贸学院工商管理专业，曾获全疆erp第二名，熟悉市场营销
第二章 市场前景
1、国内市场前景
随市场经济的竞争和社会的进步, 城市人生活节奏加快,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要.
在我国深圳,已经有越来越多的机关、大型公司与外资企业选择由蔬菜配送公司提供"一篮子"服务.这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好商机.
对于我国沿海发达地区,蔬菜配送业务这几年发展比较快,北京、上海等地,很多小区内部都有配送中心,订购业务发展也很快.深圳的蔬菜配送公司——万家欢,从1995 年成立至今,已吞并 30 多家蔬菜配送公司,不仅垄断了广东市场,还伸展到海南、云南、福建。有关资料显示，仅一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿，而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。蔬菜配送市场是一块巨大的市场!
具体而言：
1、2007年我国餐饮行业年营业额超过1.2万亿元,各类餐厅总数超过400万家(中国烹饪协会宣布的数据)，但是对其开展业务并形成区域规模的蔬菜配送公司仅有数家，因此对餐馆的蔬菜配送前景巨大!
2、当前我国60岁以上老年人口达1.69亿是个庞大的市场,可撬动1万亿元规模养老产业,但中国养老产业尚处于"沉睡"阶段.随着我国人均GDP的不断提高， “绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。因而，对老年人和中高阶层的安全和快捷的蔬菜配送服务，必定赢得青睐!
3、随着2005年《全国高效率鲜活农产品流通"绿色通道"建设实施方案》的颁布，, 第一个立足于个人的电子蔬菜商务交易平台的公司——顺安兴达蔬菜配送有限公司，在北京正式运营. 这个国际化的电子物流平台最大的商业价值在于,是一种客户服务的创新.蔬菜交易实现网络化已经不是梦想!基于强大物流的蔬菜配送公司必将迎来成长的春天!
4、据调查,我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.，蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%，而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且西部蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的龙头企业少之又少.蔬菜配送是靠规模来取得效益的行业,规模不大效益难以实现.以重庆直辖市为例,虽然蔬菜配送行业的贸易额居西部城市之首,但只相当于深圳的1/30,显然竞争力薄弱,难以在改革的浪潮中大有作为.所以生鲜蔬菜物流配送的升值空间，非常巨大!
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