零食店的创业准备计划书
零食店的创业准备计划书
零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。看来开一家零食店也是不错的哟。以下是学习啦小编为大家整理的关于零食店的创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!
零食店的创业准备计划书篇1
目 录
第一章 网店概要
一、投资安排
二、网店基本情况
三、网店简介资料
第二章 网店管理
第三章 市场调查概况分析
一、市场宏观环境分析
1.政治法律环境分析
2.经济环境分析
3.科技环境分析
二、市场微观环境分析
1.zzzz学院校园电子商务平台的分析
2.消费需求分析——大学生网络消费特点分析
三、产品状况分析
第四章 竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况
第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标
一、战略目标
二、阶段目标
三、进度安排：
第六章 已投入的资金及用途
第七章 SWOT分析
一、S(优势)
二、W(劣势)
三、O(机遇)
四、T(威胁)
第八章 网店优势说明
第九章 市场营销
一、产品策略
1.产品质量方案
二、产品服务
三、产品价格及方案
四、产品结构优化
五、销售渠道策略
六、推广策略
1.网络推广
2.促销手段
3.校园推广
第十章 风险分析
一、货源的风险
二、市场不确定性风险
三、生产不确定性风险
四、积压商品的风险
五、成本控制风险
六、资金链的风险
七、竞争风险
八、交易安全的风险
第十一章 如何应对这些风险
第十二章 需要的技能
第十三章 策划方案各项费用预算
第十四章 运营效果分析与总结
一、投资安排
资金需求数额
150元
相应权益
无
二、网店基本情况
网店名称
“zzz”网上食品店
网店店址
法定代表人
地址
广西南宁市广西zzzz职业技术学院
邮编
530023
网店性质
□国有 □有限责任网店 □股份有限网店 合伙网店( )其它
您在寻找第几轮资金
□种子资本 第一轮 □第二轮 □第三轮
网店的主营产业
各类小食品
三、网店简介资料
根据老师安排的工作任务，让我们在学院网站以小组的形势开网店来完成为期一个月的毕业设计。“zzzz”是今年六、七月份刚刚成立推广的一个校园电子商务平台。关于网站的推广不是很到位，目前在网站上注册的商家不多。因此，借助我们的这次毕业设计来更好的宣传我们的网站，让我们的网站走向成熟的发展时期，也让我们得到很好的锻炼。
第二章 网店管理
一、负责人：
二、经营团队：
三、外部支持：zzz老师
第三章 市场调查概况分析
一、市场宏观环境分析
1.政治法律环境分析
电子商务的法律环境同中国的电子商务一样，在99年之前基本处于相对空白的状态，而在99年开始涌现的电子商务热潮的带动与要求下，相关立法呼声越来越高，并产生了2000年春天人大会上的电子商务立法一号提案。此后，《电信服务标准》、《电信管理条例》、《互联网信息服务管理办法》、《互联网电子公告服务管理办法》等一系列法律法规相继出台。连同《维护互联网安全的决定》、《商用密码管理条例》、《电信网间互联管理暂行规定》、《电信网码号资源管理暂行办法》、《软件产品管理办法》、《互联网站从事新闻登载业务管理暂行办法》等在内，基本形成了我国一整套的电子商务法律法规体系。
2.经济环境分析
随着改革开放，中国经济对外发展。1994年4月20日，中国国际互联网正式开通，网站电子商务建设和网络营销随着互联网的应用而逐渐开始为企业所应用。以科学发展观为指导，利用互联网的高速发展的条件下，全新的网络经济诞生在我们的生活中。网络与经济的紧密结合，推动了市场从传统营销跨入到虚拟的网络营销。
3.科技环境分析
随着电脑的普及，互联网和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，一些传统的生产厂家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。
在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的。随着电子支付的推行，越来越多的消费者愿意电子支付，从传统到店自行选购现金支付方式，过渡到“网上支付，24小时服务”的网络服务方式。购物不出家门，就能买到自己理想的物品。随着电子机票的推行，越来越多的旅客会从“电话订票，送票付款”的传统方式，过渡到“网上支付，实时出票”的全数字化方式。
二、市场微观环境分析
1.zzz学院校园电子商务平台的分析
①良好的网络环境
高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率最高的地方之一，我院建立了校园宽带光纤计算机网络，网络覆盖学院各部门、实验室、教工宿舍和学生宿舍。完善网络环境给我院电子商务平台的运行及使用提供了前提条件。
②稳定的消费群体
大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的。大学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较单一。每年新学生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费群体素质较高，容易接受新生事物，乐意且喜欢通过网络消费。
③安全的支付体系
支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货到付款的支付方式既方便又安全，从而避免了在互联网上用银行信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。
④方便的物流配送
校园内师生居住非常集中，周边院校距离也在几公里内，使物流的配送准确、及时，成本大大降低。
⑤良好的信用机制
信用不足，信用体系不完善是阻碍我国电子商务发展的重要障碍。电子商务信用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用等。在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工和学校周边的注册商家，一旦出现违规现象，容易挽回损失，且由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此，可以促使他们爱护自己的声誉，自觉培育良好的个人信用和商业信用。
2.消费需求分析——大学生网络消费特点分析
①消费期望体现价值导向与最低价格并重
在电子商务环境下，质量和价值是大学生主要的考虑因素，即在公平价格上的高质量，龙其是品牌。他们希望用最可能低的价格买到最好的质量。
②购物过程追求方便性与购物乐趣并存
一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的方便性为目标，追求时间和劳动成本的尽量节约。网络消费的“虚拟性”能够满足这一需求。然而另一些大学自由支配时间相对较多，大学生消费者希望通过购物消遣时间，寻求生活乐趣，保持与社会的联系，减少心理孤独感。同时，网络的“匿名性”使交谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身分进行交往，使交际变得更加自由和轻松。
③消费实践中理性分析与盲目消费同在
价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。应该说讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务的环境下，大学生消费者往往会凭借畅通的网络，搜集大量相关产品的信息，从而“货比三家”。
另一方面，由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，容易随机消费，冲动消费。
④注重自我，突出消费个性化
今天的莘莘学子追求新颖，需求多样，引领消费时尚。在物质生活与精神生活丰富多彩的时代里，在表现自我，彰显个性的今天，他们比任何一个群体，比过去的任何一个时候更注重自我，渴望自由与个性。
伴随着电子商务的日趋发展，网络上产品的种类与式样也日益多样化、丰富化，趋于“前卫与进取”的大学生消费者希望找寻能够反映自身个性的产品。
⑤消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激
大学生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响，左右着大学生的消费倾向和消费选择，据调查结果显示，高达87。6%的大学生对消费对象的选择是听从广告的指引，这其中又有91。2%的大学生消费的第一选择是由明星担任形象代言人的品牌。大学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和媒体。其中媒体以其特有的、容易使人理解的方式，成为向大学生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定义自己的需求和生活风格，使大学生消费行为跟着传媒的导向亦步亦趋。
三、产品状况分析
通过对学院师生的问卷调查结果分析，最终确定在天天来店网上卖一些零食和女靴。
由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。
同样，女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家，并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为一个好项目!
第四章 竞争分析
一、有无行业垄断
目前，我们学院zzzz网站还没有食品类型的网店，这对我们来说是一个很好的机会，就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我们努力去开发，最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。
二、从市场细分看竞争者市场份额
从市场细分看，我们网店比较适合那些不出门就想买到食品的现代年轻人，满足他们的需要，而且80，90后的人虽然年龄上应该算是成年了，但是爱吃零食仍然他们的爱好，而且受自己年龄的限制，会不好意思去便利店(小卖部)买，这正好适合我们网上销售零食。
三、主要竞争对手情况
就目前来看，我们的主要竞争对手就是我们学校的小卖部及校外的zzz超市。
1.小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们网店所做不到的。
2.小卖部劣势：小卖部实体店店面较小，食品种类选择范围小。
3.zzz超市优势：可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。
4.zzz超市劣势：受时间所限制，而我们网的店面不受时间的限制。
第五章 网店的主要发展战略目标和阶段目标
一、战略目标
一直以来，我们坚定与执着于一个目标——只为您创造方便快捷的生活而存在!尽我们所能为您提供方便快捷的购物生活。每月主推几种美味商品。
二、阶段目标
寻找合适自己网店的货源，并且要做到保质保量，慢慢深入学院的每个角落，开发新的客户群体。为了提升自己网店的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。网上就利用我们在学院认识的人当中推广，还要在我们社团当中推广，在我们学院的网站上发布广告，让更多的人知道我们的zzzz。
三、进度安排：
第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下来的方案。
第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。
第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。
第四个阶段：宣传推广。
第五个阶段：进入正轨运营网店。
第六章 已投入的资金及用途
一、初期的宣传费用18元。
二、进货：进货费用115.5元。
三、盈利后将扩大网店经营商品的种类，以满足消费者的多种需求，更好的完善网店的经营规模。
第七章 SWOT分析
一、S(优势)
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。
我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。我们是zz校园网上的第一家食品店，我们的货源也相对方便些。我们的网店有以下几点优势：
1.投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要在多资金。
2.店铺风格多变，销售方式多样。
3.24小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。
4.销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在网上，即便在地面上只有一个小商店，或者干脆就没有门面，开店的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店，在网上却可以拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意，可以摆上成千上万种商品。不管客户离店有多远，在网上，客户一样可以很方便地找到。
5.交易方式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。
6.对顾客而言，私密性强;商家信誉，一眼便知。
7.宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。
8.自主的网店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!
利用店铺是开在互联网上，只要是上网的人群都可能成为你的商品的浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区，甚至是全市，网上商店所面向的主要是全校师生，这个潜在市场是单个商店，甚至是大超市都无法相提并论的。只要网店的商品有特色、宣传得当、价格合理、经营得法等，网店肯定会有不错的访问量和可观的销售业绩。
二、W(劣势)
从有网购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有网购经历的就占了53%，偶尔网上购物的占37%，常常在网上购物的仅有10%。网上购物还是很普及，大多数人还是愿意自己到商场或超市去选择自己喜欢的东西。还有我们学校外面就有各种食品店和超市，这样我们在网上开食品店有比较大的劣势。
通过对选择的购物网站的分析，我们可以看出，在淘宝网购物的排首位，专门零售或批发网站和拍拍网排第二，易趣网第三，最后是其他类似的购物平台。而天天来店网站作为本院电子商务平台还未发展成熟。我们的网店有以下几点劣势：
1.货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是网店，只能通过照片来展示宝贝商品，这样的话，一般卖家都会对图片进行一些处理，这样不如实体店的商品来的真实。
2.物流问题多，运输途中发生各种情况。由于网店多半都是采用物流发货，这就不得不提到一个运输的问题，无论是中国邮政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的。
3.客源不稳定。网店的客源非常的不稳定。
4.网络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快，要通过网络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言，比较的麻烦，还有就是安全问题，网络有黑客，密码在安全它也只是密码，所以安全性不足。
5.信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在网店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。
6.费时间：买家看不到实物，需要大量来时间交流，压钱，从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售货对象是水电全体师生，但要做到及时送货上门，也比较难。花精力：进货，拍图，修图，上传，交易，发货，售后等等。流程比较烦琐。收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少。
三、O(机遇)
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。
我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。
由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。
学校小卖部主要的购买人群是女生，男生有大半部分是碍于面子不敢去买的，所以我们的网上食品店可以抓住这些人群去开发市场。女生的话，可以开发晚上上网那段时间需要的零食，这也是我们主要的开发人群。
四、T(威胁)
我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖部及食堂超市。很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的食品，加上我们网店下处在初期，对我们店里的产品质量等还信不过。这对我们网店增加了很大的压力和威胁。
学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们网店所做不到的。
学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。我们只在网上展示产品，这样会有一定的局限性。
第八章 网店优势说明
网店首页截图
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。我们网店为本院校师生提供了方便快捷的购物方式，进货方便，交割便宜。
1.“zzz”网上食品店是“zzz”网站上唯一一家销售小食品的店铺。
2.具备独特性或时尚性：网店销售独具特色或者十分时尚的。
3.价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对便宜更有质量
4.通过网店了解就可以激起浏览者的购买欲
第九章 市场营销
一、产品策略
1.产品质量方案
选择高质量货源，打造优质产品，让“质”说服顾客，确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人有我优。
二、产品服务
——服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。
①免费送货上门
②网上、电话订购服务
③及时查看回复顾客留言信息
三、产品价格及方案
网店销售食品的价格比实体店面食品的价格要低一些，是因为网络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。因此，在网店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格把好质量关。
1.定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价格。
2.影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。例如多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。
3.服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访，了解客户对产品的满意度等。我网店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间。
我们以高品质，低价格空间为原则;制订较现实的价格表：价格争取做到最低，尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们项目的朋友。根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品价格的调查，本店商品价格设置如下：
商品名 称数量(包)净含量(g) 单价(元)
康师傅方便面 24 90 1.50-2.00
统一方便面 2490 1.50-2.00
小熊伴饼干 51.00
真心瓜子 5 26 1.00
蛋奶饼 3 70 1.0
熊仔橡皮糖 15 18 0.50
卫龙面筋 5 43 0.50
脆萝卜 5 38 0.50
沙琪玛 5 35 0.50
手指饼 6 37 0.50
麻辣酥条 4 40 0.50
豆芋饼 2 36 0.50
夹心饼 2 40 0.50
蛋心饼 2 40 0.50
四、产品结构优化
产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户，给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多，从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系，也就是把产品详细归类，每个系列下面多少个/种产品。
利用用户的宣传，推广我们的网店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传，其中线上的方式有：把我们的网址或产品页地址通过QQ/MSN/电子邮件等方式发送给自己的网友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。
优化企业内部管理：企业网店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式，网店是实现这一模式的平台。在降低企业内部资源损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用，最终使我们的网店的运营和运作达到最大的优化。
提高附加值：许多人都知道，购买产品不仅买的是那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值，产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越受消费者欢迎。因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要，为消费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务，是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过网店下载自己需要的资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问题。
五、销售渠道策略
采取网络间接营销模式，我们通过设立在“zzzz”网站上的“zzz”网上食品店为消费者提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传，将他们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、亲戚，通过“一传十，十传百”的方式逐步深入，在本学院构建起一个庞大、健全的销售网，从而扩展到本学院周边的居民、南宁市各大高校，继而覆盖全广西范围。
六、推广策略
1.网络推广
1在“zzz”网站的BBS论坛中发贴。
2“00店”的各成员，在QQ群中发贴，主要发网店的网址，同时各人把Q的个性签名改为与网店相关的内容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群发工具，主要针对网店动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布，并附上网店的署名、网店网址、联系办法等。
4友情链接：与“征途鞋店”相互进行友情链接。
2.促销手段
1在2010-1-11到2010-1-14期间，对部分商品进行降价处理。在毕业设计时间快要结束的时候，泡面我们平时卖为2元，为吸引顾客，我们就可降价为一块八元每包。
2在2010-1-11到2010-1-14期间，对剩下较多的商品进行拍卖。我们决定在最后的阶段来实行。
3. 校园推广
1海报宣传：在宿舍附近的宣传栏贴海报进行宣传。店面开业第一个星期我们做店面宣传。第二个星期进新货再贴一次海报。在毕业设计结束阶段，累积货物需降价或拍卖的，再做一次海报宣传。
2宿舍、楼梯标示语：在黄河阁211宿舍、长江阁504宿舍与楼梯等地方贴上标示语。
3依照我们店面盈利的情况，会发传单到每个宿舍。
第十章 风险分析
一、货源的风险
1.货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。
2.在批发市场批发的货物出现质量问题，而无法进行退换。
3.进货人员工作失误。
4.采购预测不准，超出预算。
5.运货途中出现意外(发生车祸造成人员伤亡)
二、市场不确定性风险
市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等，商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定，通过市场规模、现状、趋势，网络消费者的需求、状况，价格的定价，营销手段，促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。
三、生产不确定性风险
商品质量是关系到网店生存的关键所在，质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性，商品出现质量问题，商家应负承担的责任
四、积压商品的风险
1.积压商品使资金不能循环，无进货、补货资金
2.积压货物占了一定的库存空间，无法购买新货
五、成本控制风险
主要从资金的投入，商品的成本分析，期间费用，商品的销售利润，预测现金流量表，预测利润表，预测资产负债表，主营业务利润率，总资产利润表，成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。
六、资金链的风险
1.积压的商品不能卖出而不能得到货款
2.不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望
七、竞争风险
竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况，主要从商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略，明确自己的优势与不足之处，以便更好地适应竞争的发展需求。
八、交易安全的风险
1.网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;
2.交付途中损坏或者纸箱包装不完整
第十一章 如何应对这些风险
一、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷;并找一些网下不常见或不曾流通市场的产品，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道，不仅找唯一的一家，我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售。
二、可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用网上销售的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。所以要密切关注市场变化。
三、购物后，通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易。
四、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的肯定意见广为宣传。
五、每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
六、在信息时代，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
七、找到自己网店的独特“卖点”。
八、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼等。
第十二章 需要的技能
一、选择产品，并对价位进行市场定位，锁定目标消费群。
二、摸索，摸索，再摸索(因为这过程中你会学到很多东西，都是一点一滴累积起来的经验)
三、学习价值创新。如果光以产品来卖产品，是赚不到钱的，赚到的钱也只是够你的日常开销，也称零花钱。
四、熟悉网络交易平台的规则。
五、销售技巧的把握和顾客的人脉维护，开张纳客，诚信为本。
要及时、坦诚地回答留言，解除买家的疑虑，并增加买家的信任感。网上店由于成本低，不用办理繁琐的手续，东西一般都较实惠。一些店家还用"打折"、"送礼"、"抽奖"等方式让利。网上做生意，必须重视信用，只有有良好的信誉，才能赢得更多的稳定客户。有的店家还用推出星级客户、交流生活经验、发表生活随想等方式把自己的小店变成了一个小社区，把客户变成了自己的朋友。
(各个组员都是我们网店的管理人员，都有权对网店进行修改更新，并做出好的决定，只要是对网店好的，我们都有权力)
第十三章 策划方案各项费用预算
在网店建设过程中，需要对网店通过广告、活动等形式进行宣传。只有让大众了解才有可能实现销售的目的。对于一个刚刚起步的店铺，宣传更是必不可少的，相对应的花费也是有的。但是我们应尽量要以最少的花消来实现最大的销售。
费用具体预算如下：
项目 单价(元) 数量 总价(元) 日期
市场调研费用 0.1 120份 12 2009-12-17
交通费用 2 3人 6 2009-12-26
进货(杂饼)0.6 46包 18.4 2010-1-4
进货(真心香瓜子、小熊伴酥脆饼、蛋奶饼) 0.8 13包 10.4 2010-1-4
进货(杂辣) 0.37 50包 18.5 2010-1-5
康师傅红烧牛内面 41 1箱 41 2010-1-4
进货(酒鬼鱼) 1.6 10包 16 2010-1-5
进货(杂饼) 0.8 14包 11.2 2010-1-5
宣传海报制作 1 约7张 7 2010-1-7
总计花费： 140.5元
第十四章 运营效果分析与总结
经过“zzz”全体成员一个多月的团结工作，从市场调研、网店规划建设、网店建设实施、网店营销推广，顺利地完成了“zzz”网上食品店的建设项目，并取得了一定的成果：
一、在网店运营期间，我们完成了所有零食的销售，销售量有一定的提高。
二、营业第一天，很多零食都很受学生们的青睐，当天就销售了1/3的零食，这再次证明，“zzz”网上食品店选择销售零食这一项目是正确的。
三、到目前为止，“zzzz”是“zzzz”网站唯一销售零食的店铺， “zzzz”网站的店铺数量还比较少，这使得“00店”店铺的点击率得到一定的提高，同时店铺也为更多的人知道，销售额也将不断提升。在刚开店的两周时间内，我们的销售额达到了145元整，这数字虽然与我们的进货价115.5元相差无几，但这是我们第一次的创业，我们赢利到了4.5元，这是一个鼓舞人心的数字，让我们对以后的工作充满了希望和激情。
但是，“zzzz”网站是一个刚推出不久的网站，网站各项功能还存在很多的问题：
一、网站浏览的人数比较少，这还需要我们在往后的工作中加大对网站的宣传。
二、网站支付方式不健全，没有支付宝的保证，让很多同学对在“zzzz”网站上购物产生怀疑。
三、网站买方与卖方交互性不完善，买方完成交易后无法对卖方进行评价。使得我们网店的信誉度无法得到体现。
四、网站会员中心功能不完善，出售了的货物不能及时更新数量，下架了的货物依然会在店铺首页显示，导致很多顾客点击购买的产品，其实我们已经没有库存或者已经进行下架处理了，这让我们无法及时为顾客提供商品，并流失了相当一部分的顾客。
五、受资金的限制，“zzzz”网上食品店销售的商品种类有一定的限制，而不能满足于所有人的要求;“zzz”网上食品店如大多数的网店一样，同样面对着客源不稳定，货物表达方式无法直观、生动的问题。
六、网上购物这一现象在我国还没达到一个共识，消费者担心货物的真实性，网络的安全性，网络的真实性，担心物流的时间等，导致目前“zzzz”的知名度不是很高。
总之，要想“zzz”取得更大的业绩，在今后的工作中，我们要加大对“zzz”网站、“zzz”网上食品店的各种促销活动及其动态的宣传，只有这样，“zzz”网上食品店才能被更多的人所知晓。同时，想让零食的市场开发得更大更广，就得对客户进行有效的管理，根据不同的客户，提供不同服务，增加更多的增值服务，保证好质量关，我们的市场才能发展得更大，更深。只有管理好店铺，提高网站的知名度，确保商品的质量，“zzzz”网上食品店的发展潜力将会是无可估量!
零食店的创业准备计划书篇2
一、 项目概述
目前，零食小吃的品种五花八门，产品的更新层出不穷，故其不仅是儿童以及中学生的专利品，同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言，零食几乎是不可或缺的，它可以在闲暇时光解解馋，朋友同学聚餐时开开味，也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主，附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食，可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点，重点是做好宣传，营造氛围)。以零售为主，批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。 目标消费群以年轻白领为消费主体，学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。
二、项目背景
其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大学生的要求。
其三:我们的主打产品是干货坚果类，此类商品易于保存，不需担心短期内销售不出而变质。
其四：投资一家小规模的零食店所需成本较低。
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其五：同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。
三、开业前主要工作事项说明
1.做好各项开支的预算。
2.申请食品许可证，个体工商户营业执照，税务登记证，办理相关手续，签订相关合同。
3.随机向同学发放调查问卷，了解大家的口味和爱好并且收集建议。
4.走访同类店面了解销售的品种，客流量，且进行价格的对比。
5.查询货源，货比三家，保证质量过关，价格合理。
6.相关优惠政策的制定，顺应潮流，多进低热量，多口味的小吃。
7.搞好店内装修，合理布置店内设备。
8.根据店面实际情况组织招聘工作。
9.共同讨论首批货物的进货量、品种。
10.提前规划好开业仪式的形式及模式。
四、商品品种预选
根据项目的要求，所卖的商品品类以休闲食品为主，茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。
一、包装、瓶装：
1、休闲食品：糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食 品
2、充饥食品：饼干、糕点、方便面
二、散装：豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果
五、工作经费预算及总费用预算
成本分析：首期投资成本：4.6万元
1)水电房租:1.5万元
2)装修费用：6000元
3)店铺设备：6000元
4)首期进货：1万元
5)员工工资:8000/年
6)相关证件费用：500元
7)宣传费用：500元
8)流动资金：1万元
合计：5.6万元
六、开业前各项工作的可能备用措施
备用措施一：当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学生，按小时付工资。
备用措施二：根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。
备用措施三：当处于销售淡季时，进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。 备用措施四:部分产品销售情况不佳时，重新考虑其进货、销售、存货的比例，适当进行调整。
七、整体分析
优势 1、产品具有特色;
2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;
3、选址接近目标消费群体，客源稳定;
4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则;
5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理;
6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。
劣势 1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体;
2、规模偏小，长期经营才能出效益。
威胁 1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争;
2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本;
3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望，增加了竞争的困难程度。
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