设施甜瓜畸形果的产生及防治措施
设施甜瓜畸形果的产生及防治措施
在甜瓜的种植过程中，或多或少的会遇到瓜果畸形的状况，不仅外观难看，口感也明显下降，影响瓜农的经济效益，那么该如何防止这种情况发生呢?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
设施甜瓜畸形果的产生及防治措施
一、扁平果
果实横径明显大于纵径的果实，在圆球形或近球形品种中表现突出。
产生原因：幼果生产前期纵向未能充分发育;植株营养生长弱，叶形小，叶片面积不足，果实生长因得不到充足的同化养分而受阻;结果节位低，结果发育处于较低温度;夏季高温下也易形成扁平果;花期为促使坐果而控水，后期为促进果实膨大而大量灌水施肥，更易形成扁平果。
防治方法：①调节栽培季节和改善设施栽培的光温条件，使果实发育处于正常温度，前期适宜温度23--24℃，果实膨大期理想温度27--30℃。②控制结果部位，使其在适宜部位结果，保证果实发育期间得到充足的同化营养。③植株生长势差的可以推迟结果，必要时摘除节位的幼果促进植株营养生长，而后促进其结果。④开花坐果期要注意水分供应，控水不可太狠。
二、长形果
与扁平果相反，果实纵径明显大于横径，在圆球形、椭圆形等品种中表现突出，对外观影响较大，多数果实果肉较薄、含糖量较低。
产生原因：高节位结实，功能叶片大，初期生长速度快，纵径发育充分，但果实膨大后期，由于植株早衰或叶部发生病虫害，功能叶面积骤减，养分供应不良，导致横径发育不好，形成长形瓜。
防治方法：①适当降低坐果节位。②加强坐果后期肥水管理，防止植株早衰。③加强叶部病虫害防治，维持叶片功能。④整枝控制不可太严，全株始终保留1--2个生长点，促其不断形成新叶，防止叶片过早衰老。
三、小果
发育正常的果实大小无多大差别，但在实际生产中常常会发生一部分个体特小的果实，果重不及200克的均称为小果。
产生原因：植株生长过于衰弱;低节位上早期所结的果实，由于功能叶片不足，果实得不到充足的同化营养而不能正常发育;放任生长，植株结果数太多，养分分散，果形变小;植株营养生长过旺，不能及时坐果，而后在高节位上所结的果实会因营养不中而成为小果。
防治方法：①前期加强肥培管理，促进营养生长。②根据品种特性和栽培方式，合理整枝，控制结果部位。一般每株蔓留1--2果。③植株生长势弱时可摘除幼果，促进营养生长，推迟结果。④对生长旺盛的植株，应采用人工授粉，促进其坐果。在每天上午6--8时，用当天开的雄花去点当天开的雌花，轻轻碰2次，进行人工授粉。
四、裂果
在果实表面形成大而深的裂口，裂口难以愈合，严重影响品质。
产生原因：裂果是果实表面硬化后，内部发育剧烈而发生的，裂果的发生受果皮硬化程度和含水量的影响，天晴日光强时，表皮就会发生硬化，阴雨天浇水太多，植株吸水后会引起裂果。保护地栽培的，在通风换气时，表皮遇到冷风也容易硬化，引起裂果。
防治方法：①先用采前裂果少的品种。②合理灌水，注意灌水时期和灌水量，在膨大期少灌水，果实生育后期多雨地区要加强排水，避免田间积水，控制果实膨大期以后的水分供应。③保护果实附近叶片健全，防止果实直接暴露在阳光下。可在果实上盖草、盖叶，以免果皮提早硬化
甜瓜的营养价值与使用功效
甜瓜，别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪 0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油 27%，其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约 5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。 甜瓜具有良好的保健功效。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。[美食杰]
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
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