农产品市场调查报告

农产品市场调查报告

　　市场调查是让我们对一件东西或是一个行业的重新认识，所以在开拓一片领域时，市场调查就尤为重要。为此学习啦小编为大家整理了农产品市场调查报告，欢迎参阅。

　　农产品市场调查报告篇一

　　本次调查面向咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的肯定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关心度设置了一系列的问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是直接愿意购买，而只有5.7%的消费者表示不会去尝试，

　　大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物人们总是会非常好奇，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。

　　关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，很多人愿意接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必须从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应该注重成本的降低。尤其是生产工

　　艺的改进，更是刻不容缓，因为这直接关系到山茶油市场的开拓。 在销售渠道构建方面，65.7%的消费者愿意在超市购买食用油。另外，对于专门的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店，有25%的消费者愿意从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推进师智敏有机山茶油的销售。

　　对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度，我们集取了消费者的建议，74.2%的消费者表示应该加大广告宣传力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不可小视的。播放频繁的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌 ，关键问题是如何通过广告建设品牌，这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时，有31.4%的消费者表示应该加大生产能力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行趋势是让广告以及商品遍布每一个角落，让消费者没有办法避开广告，这具有一定的可行性，不过却是成本过高，并且在不确定市场前景的情况下投入大量的资金也是不明智的，所以我们必须另外寻找出路。适当地借鉴现代广告宣传并同时采取其他的宣传策略，当然这些还需要进一步地探讨与研究。从被调查者容易接触的媒体来看，电视占到了54.3%，网络占37.1%，报纸占25.7%。

　　由此可见，传统的电视广告仍然占据十分重要的地位，可以起到很好的宣传作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的喜爱。作为健康一代的食用油——师智敏有机山茶油，在市场知名度还较低的时候，应该依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高山茶油的市场知名度。

　　在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现，60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康的观念已经深入人心。但是，山茶油的制造成本还很高，价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格，不会经常性地食用，但是作为礼品容易被消费者接受。所以，在营销过程中需要强调其与丰富的营养、神奇的保健功效，弱化其价格因素，使人们认识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑态度。

　　对于山茶油生产厂家的选择，实际上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中，绝大多数的人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油相提并论，富川有礼品装750ml的两瓶装，价格是218元，虽然价格比我们的师智敏有机山茶油便宜，但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元， 在这方面我们的师智敏有机山茶油有一定优势，在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传的话应该可以优先强占市场。

　　综上所述，我们得出山茶油市场推广的以下结论：

　　一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者目前大量长期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7%

　　由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场，而随着消费者保健意识的逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此，在山茶油市场推广中，应注重对产品的宣传介绍，加大宣传力度，通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。

　　二是注重品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中，有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的，有34.3%的人选择大瓶实惠的，另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中经常看到的产品。数据显示，在食用油作为一种人们日常中必不可少的必需品，品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的直接购买者大多是家庭主妇，这一特殊顾客群相比其他顾客群更注重产品的性价比，她们往往在购买过程中货比三家，从价格和品质两方面入手择优选购。所以，在山茶油的市场开发推广过程中，要注重产品品质，严把质量关;同时，找到适当低价与高品质的最优平衡点，以迎合消费者的需求。

　　三是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中，我们发现，有71.4%的消费者相信品牌，并一直购买某一品牌;20%的消费者随机购买，偶尔购买品牌油;而仅有8.6%的消费者从不注重品牌。由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线，塑造品牌形象提供了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今天，塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意的前提下，更要全力打造品牌形象，培养顾客对品牌的忠诚度，唯有如此，才能开创良好的局面。

　　农产品市场调查报告篇二

　　调查背景

　　随着社会的发展和经济水平的提高，农村问题越来越受到国家的重视和关注。国家政府不断推出扶持政策，在免除农业税之后，又相继推出“家电下乡”“社区医疗”等相关政策来扶持和帮助农村经济的发展。在这些政策的激励下，我国大部分农村地区的经济取得了快速、稳定的发展，农民生活基本上实现了小康水平。

　　但是，我们却也面临着一些问题，其中最为突出的就是农村劳动力大量外流。那么，是什么导致农民不愿意呆在家里而是宁愿选择背井离乡的去外地打工，这是一个我们值得思考的问题。

　　众所周知，农民自古以来就是以种地为主，他们面朝黄土背朝天的在天地里劳作，只为获得更多的收成，用来养家糊口。然而，如果他们在地里的劳动成果远远满足不了他们养家糊口的要求，而且他们累得要死要活地干上一年，还不如轻松悠闲的去外面打半年的工。谁会愿意呆在家里受这种罪，谁还愿意继续的面朝黄土背朝天，谁还愿意去为国民生产粮食?这或许是我国现今粮食短缺的又一个重要原因。

　　那么农民农产品的收入就是一个重要的问题，它的了解及解决关系到当前农村问题解决与否。为此，我组在响应哈尔滨工程大学航天与建筑学院团组织和学校前提下开展了此次调研，以双城镇东关村为载体，对粮食、畜牧等农产品的收入情况进行了调研。现将调研结果汇报如下

　　农产品收入现状

　　畜牧业

　　该村有人口近2000，500多户，但是却只有一家养猪专业户和2家养牛专业户(主要是奶牛)，我们对这几家专业户进行了详细的调查和了解。在我们调查中了解到看，以养猪专业户为例：现今的猪肉价格在12—14元之间，但是生猪价格却在7元左右，而喂养的粮食价格却在9.6—9.7元/斤之间。其中，他给我们举了一个例子：他自己家里有土地15亩，一年一茬的玉米产量大约在3万斤左右，就是这么多粮食着实让我们堂口结舌，但是他给我们说的下一句话却更把我们吓一跳“3万斤粮食(主要是玉米)仅够10头猪吃一年” 粮食产量

　　该村的土地资源比较充裕，每个家庭平均土地占有是10亩左右，主要粮食作物是玉米。按照当地农民的说法，10亩地的玉米产量大约在1.5万斤，每公斤9.6元，那么光是粮食这项收入就要达到7万。然而农民却不愿意种地这是为什么呢?因为这不是净收入，因为种地的投入其实是很多的。光是化肥、农药、浇灌等费用就要用去这7万的一般，再加上收成不稳定等各方面原因一年下来能剩下2万都不是很多，这你就可以理解为什么宁愿出去打工也不不愿呆在家里种地了，这其实很不合算。

　　有些家庭由于出去打工，或者劳动能力受限不得不把土地转租给别人，这又间接减少了粮食的产量。

　　蔬菜

　　据了解，当地没有蔬菜大棚等大型蔬菜养殖基地，但是农民每家都会种植一定量的蔬菜，但是几乎全是供自己家庭食用，或者数量较多自家食用不完就会送与他人，没有专门种植蔬菜进行销售的农户。该地有一个农贸市场，其中大多数是从大型菜市场买来然后进行销售。所以，蔬菜这方面的经济收入几乎是零。

　　农产品收入存在的问题

　　畜牧业

　　1.技术比较落后，没有专业养殖等技术培训。养殖产业是一项技术要求较高的产业，没有专业的管理，牲畜就会因管理不当等原因而生长状况不佳，产量降低，并且会使牲畜多病而增加额外的经济投入。

　　2.费用投入较高。除粮食费用，还有较多的饲料和药品投入。据该地的养殖专业户介绍，畜牧养殖的药品比较昂贵，饲料也比较特殊，不同的生长阶段要求用不同的药品和饲料。这使得养殖的经济投入增加，负担较大。

　　3.风险高，销路不广。前面已经提到，畜牧养殖的技术要求较高，如果管理不当或者因为环境原因，牲畜就会大面积的生病甚至是死亡。这对于农民来说是一项很大的风险，有可能一年投入几十万最后却是血本无归。再一个就是销路，几乎也是自己找门路，没有专业的收购公司，畜牧产品的销售就不稳定，这种不稳定对于养殖户来说也是一项潜在的威胁。

　　粮食方面

　　1.粮食价格较低，且销路较少，粮食的销售水平较低。在粮食销售方面，几乎还是自己找销路。比如说直接卖给同村养猪、养牛等养殖户作为养殖的饲料，或者是外出打工没有种地的家庭作为食用粮食。但是这些都是具有不稳定性，没有一个固定的销售或者是采购机构。

　　2.粮食投入过多，导致净收入不佳。在粮食生产中，一些重要的投入，比如说，化肥、农药等价格较高，且价格一直保持上升趋势，特别是化肥，每袋150元左右。，而且连年升高价格也不稳定。还有就是浇灌方面，由于最近几年的天气原因哈尔滨的气候比较干燥雨水较少，浇灌就成了一个急需解决的问题，浇灌的费用也因为水资源的稀缺而升高，这又给粮食生产的经济投入加上了种种的一笔，使得农民的经济负担更重。

　　3.产量没有保证，收入不稳，粮食收入风险较大。正如上面提到的，就像最近几年气候一直不好，前几个月还有暴风经过，使得大部分地区减产甚至是绝产。这样一年的辛苦就全部付诸东流，也没有保障措施，使得农民的收入没有保障，面临较大的风险。

　　蔬菜方面

　　1.缺少投资，没有大面积种植区。据我们调查，该村的蔬菜种植不管多少基本都是自己食用或者由于数量较多自家食用不了送予他人。据当地人反映，这是由于蔬菜大棚的花费较高，但是蔬菜后期保存的处

　　理条件有限，光靠现出现卖的可能性又很低，所以农民不敢去尝试蔬菜大棚，投资和风险都是他们承担不了的。

　　2.市场有限，销路较窄，是一个阻碍蔬菜大棚在当地发展的又一重要原因。正如我们的调查可知，当地没有大型蔬菜销售市场，唯一一个农贸市场还是小型的，大约只有100米街道那么大。如果运输到哈尔滨市区，运费和在途中的处理又是一个难题。因此有的农民宁愿去农贸市场采购去该小型农贸市场买，也不愿意自己冒这种风险种植然后再去销售。

　　3.当地基础设施有限，给浇灌等带来困难。由于当地的水利等基础设施不完善，再加上工业用水的污染，水资源成为限制当地蔬菜等产业的发展。没有水源或者是被污染的水源都会对蔬菜等作物的生产产生影响。

　　措施与建议

　　针对以上现状及存在问题，我组在综合考虑之后，提出以下具有建设意义的几点建议和意见，供有关部门参考：

　　市区以上政府

　　1.加大基础建设投资，为农民的正常生产提供支持和保障。比如当地的水利设施，虽然有但是已经年久失修不再具有原有的浇灌和饮用能力。政府可能把注意力都放在了农民生活的扶持上，但是这种关乎农业发展和农产品生产上的投入却相对比较少。因此这种基础建设的意义，是关乎农村长远发展的重要一方面，应该得到足够的经济投入和政策保护。

　　2.注重农产品市场扶植政策，在当地有目的的建设农产品销售及采购市场，减小当地农民在农产品生产中的经济风险。可设立灾害减产补助政策，消除在不可控因素的影响下的经济损失，使得农民的收入在一定程度上尽可能的小。在当地建设较大型的农产品贸易市场，必要时增加政府采购数量，为农民农产品的销售提供保障。

　　3.注重农产品以及相关产品的价格调控。比如统一化肥、农药等农业投入的价格调控，合理上调农产品的价格，保障农民的农产品收入，让农民有钱可赚。

　　当地政府

　　1.注意引导政策，让更多的农户去参加养殖产业，并对其在能力范围内提供最大的帮助。农民参与一个产业活动最重要的一个考虑因素就是经济风险，当地政府要在响应政府号召的前提下，对当地农民积极的做思想工作，打破他们的顾虑。

　　2.合理分配政府资金，加大环境保护力度。将更多政府拨款用到关乎农业发展的基础设施建设上来，为农业生产提供保证。同时，加大环境保护力度，对污染当地环境的企业进行强制修理或者停业。 农民自身方面

　　1，从思想上，打破中国传统社会所具有的自给自足式的小农生产模式，从事大型的养殖产业，并把它作为家庭的主要收入来源。

　　2.积极了解政府的扶植政策，并学会利用扶植政策，去更加有利的参与农产品的养殖。要时刻关注政府在农业上的扶持政策，在政策的帮助下去从事农业生产，这样才会有足够的收入保证。