星巴克抛弃卡夫欲图渠道自主(2)

　　争夺渠道利润

　　“星巴克感谢卡夫以前所做的一切。”星巴克大中华区传播部励静向记者表示，结束合作是美国总部的决定。星巴克未来将控制渠道，自己做零售。

　　在随后发给记者的声明中，星巴克指责卡夫“自私、大胆、破坏性的行为”将给消费者带来风险，而星巴克期待通过法律手段解决问题。记者试图联系卡夫中国媒体负责人，但对方的手机一直无法接通。

　　有迹象表明，挺过经济危机之后的星巴克，正在从新兴国家市场入手，构建从源头到终端的庞大咖啡帝国。星巴克势必从代理商手中夺权，把渠道牢牢掌握在自己手里。

　　记者查到星巴克12月1日发布的一份“多渠道增长蓝图”。在这一天的投资者会议上，星巴克把未来的计划合盘托出。计划特别提出要在2015年时使中国的咖啡门店数目达到1500家，此外，“零售渠道”是最为频繁出现的关键词。

　　星巴克美国总裁Cliff Burrows称，零售渠道在美国乃至海外都有着巨大的发展机会，未来星巴克将扩大零售渠道规模，并提高质量。星巴克甚至创立了一个新的独立品牌Seattle"s best coffee，专门在零售店销售，就是为了让消费者更容易买到咖啡产品。

　　星巴克首席财务官Troy Alstead称，星巴克到了关键的转型期，要从一个专门在门店里销售咖啡的专业企业转变为一个拥有多平台、多渠道的全球公司。

　　在快消行业有着多年经验的中粮集团福临门事业部总监陈豪向记者表示，星巴克在全球都显示出了迅速的扩张态势。收回代理权，一方面可以减少中间环节，直接面对超市卖场，更为重要的一点则是为了加快企业的扩张速度。

　　在中国，星巴克的咖啡馆就曾经历过“洋行”代理，再收回自营的过程。

　　星巴克进中国之初，在北京由一家投资基金代理经营，在上海通过统一代理，而在广州还有一家代理商。随着中国市场巨大潜力的显现，星巴克先是在青岛自行经营，随后收回了在北京的代理权。

　　陈豪认为，星巴克的零售业务在卡夫手里已经被做到了一定规模，现在星巴克已经有能力利用自己的品牌张力，直接进入零售渠道了。