豆腐为何能卖50亿?(2)
塑造价值,开辟蓝海
从一块豆腐延伸到时尚网站、玩具、流行音乐、手机铃声,视频电影,从产品单一的功能营养物质价值,上升为表达自我,追求时尚潮流的体验精神价值,实现了从低附加值、低关注度到高附加值、高关注度的跃升,开辟了“时尚豆腐”的流行潮流,大大丰富了原有豆腐健康自然食品的原有内涵与意义,即便高价消费者也趋之若鹜,这就是男前豆腐,把自己做的不像是“豆腐”,更像是一个大众明星,一个充满帅气的帅哥,将物化的产品变的性格化、情感化、生活化,创造了一个特别的蓝海市场,这告诉我们,比产品更重要的是产品背后代表的价值和意义,这个就是消费者喜欢和接受买点,厂家总结的卖点再好,如果缺少了这个“人格化的”的价值,卖点往往并不被消费者接受。
没有夕阳产业,只有夕阳的观念
现在众多的老字号、老企业发展受阻,根本原因出在哪里?答案显而易见,当做产品就产品卖产品,或者就所谓“品牌”做品牌还是在原有的路径上运营,对即有的行业失去信心、失去耐心、失去热心,随着产业的变革惯性发展,自生自灭。这就是结果。日本男前豆腐将一个极其传统的产品,做到如此风生水起,值得所有传统行业的经营者深思。
没有夕阳产业,只有夕阳的观念,没有夕阳的企业,只有夕阳的企业家,传统产业也是朝阳产业,正如笔者协助世界级家纺企业亚光进行外贸转内销变革过程中,
将统的毛巾制品,提升为“个性化化妆品”,针对油性皮肤、干性皮肤、混合型皮肤、青春痘开发的个性化订制毛巾,倡导“看肤色,选毛巾”人性化诉求,开辟了家纺行业的蓝海,终端数量和销量,在短短一年不到的时间,提升了八倍以上,如果还按照传统的做法,就毛巾做毛巾,就和全国上万家毛巾企业陷入到价格战、促销战、广告战的深渊,很难摆脱困境,在未来的市场格局中也难有发展空间。
简而言之,再差的行业,都有获利者,没有倒闭的行业,只有倒闭的企业,在金融危机还未过去的今天,我们每个企业的未来在哪里?值得大家认真思考,企业最稀缺的不是执行力,更不是资金、技术、人才、运营模式。对未来发展的洞察力和判断力,决定我们的格局和地位、命运……