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创业策划书模板格式(2)

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  创业策划书模板格式二:

  1.市场背景

  喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

  2.市场状况

  目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕

  3.校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

  第二部分:企划方案

  PART A: 营销机会和威胁分析

  S: 1. 地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

  2. 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

  3. 易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

  W: 1. 实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

  2. 消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

  O:

  1. 目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

  2. 年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

  T: 1. 一旦成功,容易导致跟进的竞争者。

  2. 校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

  PART B: 消费者群体分析:

  a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。

  ●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

  A: 本科:

  1.入巢: 主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

  2.守巢: 主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

  3.离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

  B:硕博士: 这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

  ●教师消费群体

  1.年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

  ●其他顾客群社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。

  b.消费能力和消费习惯分析:从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息:

  1. 在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。

  2. 在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。

  3. 在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

  4. 在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。

  5. 在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

  6. 在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

  7. 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。

  8. 从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。

  9. 在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。

  10.在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,为消费者提供物美价廉的服务。

  PART C: 市场细分和定位

  ☆细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。

  ☆定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

  延伸阅读:最受认可的九大校园创业项目

  最受认可的九大校园创业项目之一:家教

  收益:500元以下/月

  风险:

  技能要求:能辨别方向、认识公交线路、普通话标准。

  业务描述:

  这是多数人首先想到的赚钱方式,尤其适合低年级学生,他们刚刚从高考硝烟里走来,正是现炒现卖的好机会。大学校园创业。因为差不多谁都能干,所以想找份好的家教工作非常难。一些城市的学校、公园附近,经常能看到一些青年学生把纸板绑在自行车上,上面写着“家教”。

  家教的风险来自中介,一般他们会收取100元左右的中介费。如果介绍成功,家长将负担其中的一半,也就是50元。当然,这个价格会因为城市消费水平的不同而略有差异。

  如果学生家太远,千万记得早点儿回来,女生尤其要注意人身安全。

  最受认可的九大校园创业项目之二:状元巡展

  收益:按场次

  风险:

  技能要求:口才,策划能力,状元出身优先。

  业务描述:

  当状元很不容易,一年一个省份才出俩,全国也不过60多个。加上各个省份的状元含金量不一样,如果正好当上了某高考强省的状元,这个身份可以好好“利用”一下。大学校园创业。去全国各个高中进行演讲报告,替保健品广告代言,都是很能挣钱的方式。

  和做出版业一样,可以先展览自己,等到路子熟了,年级也高了,可以组织队伍,展览自己的师弟师妹了。

  除了高考,六级状元,GRE、雅思状元、公务员考试状元和考研公共课状元都可以“利用”一下。只要在某次考试中拿中了一个高分,恭喜你———商机来了。

  最受认可的九大校园创业项目之三:当书商

  资本:钱不多,关键是人脉

  收益:几千元/月

  风险:

  技能要求:沟通能力,策划能力。

  业务描述:

  能当上书商的,一般是高年级学生或者研究生。从大书商和出版社拿到活儿,组织人手,赚取差价。大学校园创业。因为同时要对上下负责,他们往往比具体做稿子的人承担着更多压力。尤其在书商拖欠和写手要过年的季节,更是如此。

  最受认可的九大校园创业项目之四:网上开店或校园推销

  资本:几百元至上万元不等,电脑和手机必备

  收益:看你的本事了

  风险:

  技能要求:营销才能,广告才能,审美水平,擅于反杀价。

  业务描述:

  网上开店或者校园零售要求有很灵活的头脑,不然货会砸在手里。如果没有经验的话,最好先磨练磨练,等到经验丰富了,再开始卖大宗物件。感动中国的洪战辉同学,也是从卖电话卡、圆珠笔开始自己的兼职生涯的。

  最受认可的九大校园创业项目之五:校园金融业

  收益:计件

  风险:

  技能要求:认真为重。

  业务描述:

  所谓金融业,其实一是办信用卡,二是代理保险。新学年之初,这两样业务非常火。大学校园创业。尤其现在,为了在紧要关头用钱方便,不少学生都会攥一张信用卡在手里。各个银行也愿意从学生中培养未来客户。

  这工作的风险是口舌纠纷。记得一定要按条款向你的客户推销,一旦承诺了条款之外的,被投诉到老板那里不算,很可能被揪上学校论坛曝光,被大家“集体鄙视”。

  最受认可的九大校园创业项目之六:研究所临时工

  收益:千元以上,不同专业、导师出价不同

  风险:无

  技能要求:合作精神。

  业务描述:

  据说最早管导师叫老板的就是打这种工的同学,他们多数是理工或者经济类专业的学生。大学校园创业。这类工作的收入,往往跟导师所拥有的项目数量和质量有关。学生出力帮老师干活,老师负责学生的生活费———这是一般情况,想靠给老师打工发大财目前看来还比较困难。

  这份工作的好处是稳定,还有,求职时可以在简历上装点门面。

  最受认可的九大校园创业项目之七:翻译或攒书

  工具:电脑1台

  收益:计件,勤奋者每月1000~3000元

  风险:

  技能要求:文笔、外语等。

  业务描述:

  这是文科和外语类同学比较欣赏的一种工作,和专业稍微挂点儿钩,让人少了些“耽误学业”的不安,也能够接触到一些翻译公司和出版社,对日后的就业或许会有些帮助。

  这是一个真正意义上的脑力劳动。文笔出色的年轻人,往往能拿到稿费比较高的活儿。大学校园创业。如果能经常有稿子做,是自己养活自己的一条好出路。反正每天都要敲很多字,卖成钱,总比泡BBS灌水要实际一些。

  最受认可的九大校园创业项目之八:做商调、发广告

  收益:计件或按时间计算

  风险:

  技能要求:口才、勇气,一些大品牌往往还要求相貌。

  业务描述:

  给人家做做商业调查,尤其是入户的,很锻炼能力。大学校园创业。发送广告记得要确认该公司合法,别在大街上往人手里乱塞废纸,或者四处乱贴小广告。

  去促销手机或者数码用品是件挺好的事,自己需要的时候还能图个便宜。这种工作往往是短期工作,很少能做太久。

  最受认可的九大校园创业项目之九:资源回收

  收益:存在季节性差异,平均500元/月

  风险:

  技能要求:勤快,不要太在意别人的目光。

  业务描述:

  这是最适合在夏天从事的兼职。在一个5000人规模的大学里,每天产生的饮料瓶超过2000个。如果大规模回收,一个胶瓶可以卖到两角。至于废纸,大学宿舍里最不缺的就是这个,期末考试之后去大量回收复印纸的笔记,也是一个好财源。

  需要提醒的是,一些校园里,不同的垃圾箱是由不同的大爷大妈控制的,他们从事这个行业已经多年。大学校园创业。如果你真想从事资源回收工作,请先确认一下会不会断了大爷大妈们的生活来源。

创业策划书模板格式(2)

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