cctv10我爱发明烤串机

时间：2017-07-01 10:48:15 映卿966由分享

　　虽然大家都爱吃烧烤，可是这烟熏火燎的感觉可真是不好受。有没有一种设备，既可以烤出炭火那种垂涎欲滴的香气，又不会产生油烟、污染环境呢？真还有人就发明了这种无烟自动烤串机，下面就和学习啦小编一起来看看烤串机这个神奇的机器吧！

　　我爱发明烤串机

　　李国龙发明的自动烧烤炉烧烤炉，采用立式结构。将炭火置于中心位置，烤串围绕着炭火竖立摆放，烤串的下方设置有装水的托盘。烧烤时，烤串中的油脂落入水中而不会直接滴到炭火上，自然就避免了油烟的产生。同时利用自发电的方式，将炭火燃烧的热能转化为电能，带动拨片旋转，从而达到自动翻转食物的目的，方便实用。

　　新式自动烧烤炉VS 传统烤法

　　烧烤，一种人类原始的烹饪方式，将食材直接置于高温之上，热力作用使肉中的脂肪分解，散发出诱人的香气。传统烤炉用热力逼出肉串中的油脂，混合着肉的香气和炭火的味道，更是让人垂涎欲滴。但这新式烤炉不用人照料，也不用手工翻动，这样烤出的肉串能和碳烤炉烤出的一样香吗?为了验证无烟烤炉的实用性，李国龙和当地有名的烧烤师傅许师傅来了一场烧烤大战。

　　一场烧烤盛宴拉开大幕……

　　虽然许师傅手艺高超，但是这油烟和炙烤时的辛苦还是让大家避之不及。而李国龙的新型烤炉内部，炭火和油脂不直接接触，烤出的油脂直接滴落的底部托盘的水里，就不会有呛人的烟气产生。

　　两种烤法各有千秋，也各有一群忠实的支持者，那么，既然是切磋交流技艺，李国龙和许师傅又会怎样评价自己和对方烤串的口感呢?答案就在今晚的《我爱发明》!爱吃烧烤的小伙伴们千万不要错过~

　　我爱发明烤串机本期主要内容

　　民以食为天，现如今的人们对于美食，早已不满足于仅仅‌‌品尝其美味，更多的是享受制作美食的过程。来自哈尔滨的李国龙老师为我们带来了一台全新多功能科技产品——李逍遥全能美食帮手，集多种美食功能于一体，完全满足人们对于食品多样性的需求。李逍遥全能美食帮手配有烤炉，烤架，蒸锅，涮锅，炸锅，汤锅等相关配置，故而具备了烤、蒸、煮、涮、炸、煎等多种功能。模样精致小巧，功能实用齐全，它不仅仅是一台烧烤机器，更是生活中的好帮手，是美食中的好状元。(《我爱发明》 20160315 自烤状元)

　　虽然大家都喜欢吃烧烤，可是这烟熏火燎的感觉可真是不好受。烧烤时产生的油烟中含有大量有毒物质，既污染环境，又危害人体健康。虽然对于很多人来说，喜欢烧烤就是迷恋这种炭火的香气，就是要有人间烟火这种热烈的氛围。

　　大快朵颐难道一定要忍受油烟的困扰吗?有没有一种设备，既可以烤出炭火那种焦香四溢、垂涎欲滴的香气，又不会产生油烟、危害健康、污染环境呢?这不，都说高手在民间，真还有人就发明了这种无烟自动烧烤机烧烤炉。