水果店要怎么选址
水果店要怎么选址
店卖水果肯定离不开地理位置的选择，地理位置的好坏将直接决定了一家水果的盈亏。同样一个小区的水果店的位置和门头大小也直接关系到与后来入场水果店竞争对手的竞争，所以一定要在选址上多下功夫。下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
水果店选址方法和技巧
1、社区水果店
生活区为主，一般为多个小区的门口附近。社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。店铺一般都是50到60平方左右。属于那种小而美的风格。
地理位置的选择也是一个技术活，一般来说，可以分为三个层面考虑。比如：我们可以把自己物色的实体店为起点，周边2公里以内的为第一商圈，周边2公里以外4公里以内为第二商圈，4公里以外的均可作为第三商圈。
为什么这样选择?原因很多。一来，我们往后可以根据不同的商圈做不同的活动，二来同时也可以制定出不同的运营策略。最终提高本店的营业额。
那么商圈的主要群体是哪些?
第一商圈：主要是实体店周边的社区和居民。
第二商圈：主要是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV。
第三商圈：主要是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。
第一商圈的选址尤为重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈为主。有很多细节性的地方要考虑，一般来说分为三点。
第一：自然人流量的多少：
人流量的多少直接决定着你的生意好坏。因此选择格外重要。比如每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需要蹲点查看，早上8点到10点，下午2点到3点。晚上8点到9点。
统计好相关数据。之后按照水果店标准的营业时间，早八点晚十点来说，一天营业14个小时，那么你就可以估计当天的客流量了。
计算公式大致如下：营业时间长14x每小时综合的人流量x5%的到店率=当天到店人流量。这个方法也不一定标准，但是可以作为参考。
第二：周边是否具备一个完善的生活生态环境。
比如旁边有蔬菜店，或者超市等便利店。这些店铺的存在可以间接的帮你引流。尤其是你的水果店旁边若是开了一家蔬菜店，那么你的客流量肯定源源不绝。
若是找到了一个大的门店，可以一分为二，一半水果一般蔬菜。大店切记不可全部都经营水果!!!一般搭配经营干货、零食、奶制品等。
第三：周边的经济消费水平。
消费水平直接决定了你的水果购买力和客单价。富人区和穷人区他们的差别是很大的，因此想要开一家赚钱的水果店，要根据根据自然商圈自然客流的消费水平，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。
现在进口水果精品店也是一个时髦的趋势，越来越多的人群接受高品质高价位的水果了。定位高端的水果店如开在富人聚集度和中层白领聚集地还是有一定市场的，口碑传播也快，毕竟非常有逼格。消费者有时候还忍不住在店铺自拍下发发朋友圈，炫耀下、嘚瑟下。是不是大家在朋友圈看见过呢?所以高逼格、小清新路线都有市场，关键还是看小区和周边的房价高低和消费能力高低而定。
第四：门头的大小和是否有临街橱窗。
门店门头的大小直接能影响到到店的消费人数，对营业额是有一定的影响。对于临街拐角处的门店，如有橱窗，从外面一眼就能看到店铺的水果和装饰，那是对路过的人群是有杀伤力的。所以对有资金条件的老板，还是尽可能选择拐角处门店，对于以后的经营会相对轻松很多。
2、 商业街水果店(商业街为主)
商业街伴随的旺铺的概念。不过在旺铺中开水果店是一件有风险的事情。尤其是CBD商圈中，一般这类的水果店都是土豪玩的，租金高，走的是中高端路线，如上海的天天果园，杭州的716果业，这种水果店寄生于商业街中，集榨汁零售等多功能为主。
商业街做水果果刊君不建议，因为很多去逛街的人一般很少有人会边买水果边逛街。通常情况下榨汁店比较适合这种地方选择，如上海的人民广场，步行街上水果榨汁的店铺都有很多家。感觉榨汁供不应求，天天爆满。
3、大型超市或者蔬菜批发市场内的水果店
现在超市一般都采取入驻的形式邀请一些有做水果的人入驻进去零售水果，超市多为收取佣金为主。扣点应该一般都是8%到10%左右，具体的果刊君不太清楚，没有接触过这类模式。想必应该还是不错的，毕竟大超市人流量在那放着，应该不会太差。只要把水果卖出去就可以了，又不需要付房租。
至于菜市场里的水果店，这个其实跟超市差不多，不过相对而言，菜市场的大都走的薄利多销路线，本身菜市场就不是一个高端的场所，所以决定了水果店没法走高端。只能薄利多销，至于是否赚钱，其实应该是赚钱的，否则为什么那么多人喜欢在里面开水果店。
怎样选择一个靠谱的位置开水果店
一、.超市商铺
目前很多超市的水果档位都选择对外邀请做水果的人入驻，超市多为收取佣金为主。扣点应该一般都是8%到10%左右，各个地区情况都有差别。对于独立在外开店来说，经营成本较低，方式也更加灵活，风险也比较低。但是需要注意的是，这种经营方式下，超市占主导地位，除了利润点，有些超市还要交纳管理费等各种费用，而且水果档位的经营好坏也许超市的经营有很大关系。
优势：人流量大;运营成本低;经营方式灵活、风险较低。
劣势：与超市经营状况有关;存在招商陷阱;利润低。
推荐指数：★★
二、小区周边
在小区周边开水果店，最重要的就要是因地制宜。这种位置的客源主要是有三种：第一种是小区附近居民;第二种是是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV;第三种是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。其中实体店最主要的利润来源是第一种消费人群，因此需要重点考察周边居民的消费能力、消费习惯，统计每天的平均客流量，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。
另外，选择一个具备完善的生活生态环境的小区生活圈，周边的蔬菜店可以帮水果店引流，要灵活运用周边环境为自己带来客流。小区周边的水果店主要做的是回头客生意，因此与小区居民打好关系，做好服务非常必要。
优势：客群固定、丰富;投资回报平稳
劣势：租金贵;地摊水果竞争强;运营成本大
推荐指数：★★★
三、学校周边
大学生是购买力非常强的一个群体，水果作为日常消费品，重复购买率也非常高。如果有实力拿下学校内部商铺做水果实体店，赚钱可以说是十拿九稳的事情。如果选择在学校旁边开店，考虑学生群体的消费能力不高，一般走薄利多销路线，同时要考虑有创意的营销方式吸引学生的注意。
优势：客群固定;重复购买率高;运营成本低
劣势：客单价低;学生消费能力低;同类店竞争激烈
推荐指数：★★
四、医院附近
人们探望医院的病人通常会选择带水果和鲜花做伴手礼，因此在医院附近开水果店销量也十分可观。产品选择上，多以适宜病人食用的为主，而且注重包装美观。另外要注意店面门头选择在医院门口一进一出看得见的地方，保证可以被注意到。
优势：客源丰富;客单价高;运营成本低
劣势：租金高;重复购买率低
推荐指数：★★
五、商业区
最繁华的不一定最好，“旺铺”这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。商业区开水果店的风险就在于，租金贵，由此导致运营成本高，经验风险大。但同时商业街整体消费水平高，可以做水果衍生产品，如鲜榨果汁等盈利。
优势：客流量大;消费能力强
劣势：租金贵;运营成本高;投资风险大，回报周期长。
推荐指数：★
相对而言，社区店铺与沿街店铺的客流量稳定，投资回报平稳。同时选址要有前瞻性,并不是所有的好地点都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，而许多正在开发中的地段却有着极大的投资空间。
因此，在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行竞争的情况。最后不管是任何位置，都要从交通路线、人流量、客户群体等方面注重细节的考察，才能避免选址失误。
小本开水果店怎么才能赚钱
第一、配送一些需要水果的店
这两年周边开启了很多奶茶店和鲜榨果汁的店，但是他们很多店所需要的水果量不大，或者有的店没有水果进货的渠道，所以他希望能够和这些店合作。经过和这些店的合作，比普通价格便宜一点将自己水果卖给他们，虽然利润笑了一点但是卖的量却大了很多。所以我们开水果店这也是非常重要的一个小方法，只要我们能够找到和自己合作的店面，我们将能卖出比平时多更多的货，尤其是对于一些小型的水果店。
第二、先赚人气再考虑赚钱
老蒋在这个地方开水果店已经有很多年了，以前卖水果的人比较少，加上老蒋这个人人缘也比较好，所以积累了很身后的人脉，旁边学校很多学生和老师都是他的老朋友了，后来看到自己的生意不太好，很多人都积极老蒋提建议，以至于现在老王根据他们的建议去做，生意又慢慢好了起来。我们不光是开水果店，开其他店也是需要有这种思想，大家还是比较喜欢去自己比较熟的店里消费，我们要先赚人气再考虑赚钱。
第三、及时做活动
水果店里的活动是不能少的，很多苹果店一年也就搞那么一两次活动，平安夜情人节等还都是高价卖水果，这难道不让消费者反感吗?所以老蒋经常在中国传统节日的时候策划活动，很多时候都是会减价的，这让很多人愿意到他的店里来消费。水果就像饭一样，是每天都需求量非常大的，我们降价一点就能吸引很多顾客前来消费，并且也能够做到上面那样赚到人气。
第四、由于很多店面开店卖点就是新鲜水果，事实上很多店卖的水果并不新鲜，有些水果都放了很多天了。老蒋就找到水果供应商跟他谈，虽然自己要的不多，但是一定要保证新鲜，这是对顾客负责，也是对自己的店面负责。现在做水果店的生意最重要的一点就是质量，虽说价格比较重要，但是只要能吃到新鲜的水果，价格高一点是没有关系的。
现在开水果店没有店必须要有自己的特色，小本生意做水果店是个不错的选择。
最后，不管是开水果店还是做其他生意，本质上都要从客户的角度出发才能真正赢得客户。因此，特色的产品、优质的服务都是必不可少的，只有真正的诚信经营生意才能一直红火下去。
看过水果店要怎么选址的人还看了：
1.水果店的选址条件
2.开水果店选址技巧
3.店铺选址技巧
4.水果店的经营模式
5.开水果店利润分析