开奶茶店选址的注意事项
开奶茶店选址的注意事项
如何去选择开奶茶店的店面。很理解这些加盟商的心情,选择一个合理的奶茶店门店对于将来是否成功经营奶店起着至关重要的作用。下面是由学习啦小编分享的开奶茶店选址的注意事项,希望对你有用。
开奶茶店选址的注意事项
第一,奶茶店加盟店不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车回家啦。而五十米左右的方面,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或买点零食吃着也挺好。
第二,奶茶店加盟店卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很首要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。
第三,奶茶的制作进程一定要保持一定的神秘感,不能让学生看见,或不能完全看见,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的爱好。另外,开水机、煮珍珠等过程都不能在显眼处,因为制作进程中难免会有泡沫、手工等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等地方的问题。
第四,学生喜欢凑热闹,因此你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,好些是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买奶茶的进程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映?
开奶茶店选址的考虑因素
首先 调查分析预定奶茶店址周围人流量。
定位好人流量所属的市场。奶茶是一种大众消费品,人流量是决定日后运营的关键,但是,也不能说凡是有人流量的地方就适合开奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成为消费者人流,得到一个接近实际消费的真正客流量。这是开奶茶店选时首先要考虑的因素。
其次 周围商圈的环境分析。
这里主是要分析一下目标店址周围商业环境,像如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势,经营的行业与周围商业环境相关,会带来成批的潜在顾客。像如开奶茶店,开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性,想去美食街逛的人,一般都是怀着去“吃”的心理,这样的潜在顾问也是我们真正的顾客。
再次 租赁店面成本的估算。
选择一个好的店面,在经济也是要付出一定代价的。所以确定好目标位置后,就要开始解决关于日后开奶茶店租凭的工作了。租赁店面,首先要考虑到了成本的控制,租金在前期是一笔巨大的投入,对于日后经营成本开支有一定的影响;如果开奶茶店的租金过高,势必会成为一种心理负担。出于这些方面考虑,在租凭奶茶店面时,应合理的采取一些措施来控制这部分成全的开支:多了解一下市场,综合对比,从而选出一个合理的奶茶店面;另外,从长远的发展来看,一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高;因此,在那些正发开发、发展中地区,基本上可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑,和业主签一个长期的租凭合同,对于加盟商一个长远发展还是有利的。
最后 周围竞争分析。
所谓:知己知彼,百战不殆。充分了解同行对手,更有利于调整经营策略。其实,有竞争的未必就不是好事,竞争在占领市场份额的同时,也使整个市场趋于规模化,规模化效应可以迅速提升知名度,特别是以加盟的形式开的奶茶店,更加有利于推广品牌,同进也为加盟商带来大批顾客。
奶茶的不良影响
奶茶是我们日常生活中最常见的饮品,受到很多人的青睐,特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是营养宣传中的健康食品,所以,大家同样会认为奶茶也是健康食品,其实不然。
然而,大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品,奶精并非奶粉或牛奶产品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。
所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素,而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分,它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量,多喝对身体不利。
特别是奶茶中还有大量奶精,而奶精的主要成分氢化植物油,这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄期的男性还是不要喝奶茶了。
而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,尤其影响生殖健康。因此奶茶的危害还是不容忽视的,要特别引起注意。
一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现,珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。欧美国家纷纷立法限制。我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。
据报道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是
3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶,其成本只有4至6角钱,而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
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