开一家快餐店如何选址
快餐桌椅设计是快餐店环境设计不可或缺的一部分。快餐座椅不仅要满足快餐店的环境要求,更要满足人坐的行为。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的开一家快餐店选址方法。
开一家快餐店选址方法
1.周边环境
首先,快餐店周边环境的特性直接影响快餐店的经营,必须根据其特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,快餐店要采用不同的营销策略。其次,如果快餐店的周边环境整洁,再加上营造较好的内部环境,如清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。最后,当选中某一区域后,必须向有关部门进行咨询,了解该区域的规划,查看其是否有拆迁、重建项目以及这些项目涉及的位置和动工时间,避免在快餐店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。
2.经济背景因素
要注意选址区域内的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对快餐店的前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是投资快餐店主要的启动成本之一,也是影响营业利润的一个主要因素。此外,房租过高常会使店经理放弃比较满意的位置。
3.竞争的影响
首先,在所选地点,任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的绝好地点,同样也可能会是一个很糟糕的地点。其次,竞争密度也在很大程度上影响快餐店的经营方式和利润。竞争密度是指同类型快餐店和相关行业营业点的个数,以及本区域内快餐店的总座位数。通常来讲,竞争密度越大,竞争就越激烈,利润就越低。
4.地价因素
地价在总的投资费用中是逐渐上涨的。这是在评估快餐店地址可行性时需要分析的一个重要因素。
5.交通状况
交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少,它决定了潜在客源的数量。同时,经营者必须清楚,客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道,尽管交通极为频繁,但过往的旅客根本没有就餐的机会,也产生不了就餐的欲望。
开一家快餐店的选址因素
1.社会因素
(1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。人口数量的增减或人口的集中区,均反映出此地需求量的大小,进而影响该区域餐馆的客流量。
(2)公共设施建设。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等,均有赖于公共设施的建设及景观的改变,相对也提高了物价的水准。此外,交通的便利性也会导致外来人口的流入,对物价产生一定的影响。
(3)房地产价值。居住水准的不同及上述因素的影响,都将反映在该地区房地产的价格上,所以快餐店投资在房地产上的风险评估,及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。
(4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民的社会文化水平,因为它不但影响消费的客层,也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。
2.经济因素
(1)收支及物价的波动。储蓄及收支的增长,表示区域内国民生产总值的增高,同时也意味着总支出的提升,快餐在其收支分配中也会相应增长,而物价波动也将导致生活费用的提高,消费行为因此而逐渐改变。
(2)租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动,导致商圈形态的转变,投资风险递增。
(3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大,新交通道路的建设必然促进消费者的流动,商圈范围的扩大,地区商业性行为的几率增加,价格也受其影响而提升。
(4)工资与就业。工资与就业水平较高的地区,饮食行为也与中低收入的地区大为不同,因此可据以研究顾客的消费倾向。
3.政策因素
比如土地利用。基于国家法律、法规对土地利用规划的规定,目前或未来被指定的住宅区、商业区或工业区,都将对商圈带来全面性的影响,因此是一个相当重要的因素。
有些经营者认为,快餐店只有开在大都市的繁华地带才可以吸引客源,但实际情况未必如此。只要所选商圈符合自身情况,即使不在繁华地带也会有很多客源。
开一家快餐店的选址注意事项
对于一个成熟的城市来讲,应该是会有一些固定的,大的品牌快餐加盟店加盟销售相对集中的街道。这种街道的租金相对会高一点,但是不用害怕租金高,租金高相对带来的利益、营业额也会高很多,高租金本身就有含金量,城市规模小的地方,可能这种街道就只有一条或者两条,对于城市规模大的地方,这种街道可能就有很多。
而且类别也会有所不同,对我们品牌来讲,我们所要寻找的是快餐加盟店加盟品牌相对集中的地方,品牌越多越集中,市场氛围就越成熟,来此购买的消费者就越多,销售的气氛也就会的更好,而这样的地方则正是十分适合发展。
快餐加盟店选址在道路人流--道路人流的考评是店址的要点。不同的通行车辆和城市规划,构成不同的道路上的人流,从而影响消费结果。道路应该是选择提供居民上下班来往,日常生活的必经路线,通常也应该是交通十分发达,十分方便的道路。
在确定快餐加盟店位置时,创业者们应该结合当地店面的周边商业环境。还要考虑当地市场长期发展的趋势。选择快餐加盟店店铺所在的位置,具体操作方法就需要快餐加盟店加盟项目的创业者们自己在实际操作中去实践了的。结合自己快餐加盟店当地的周边环境,找到合适长期营业的店面,这时候经营手段就很突出了。
看了“开一家快餐店选址方法”的人还看了:
1.快餐店如何选址
4.开快餐店怎么选址