日本便利店的经营模式
便利店，是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的日本便利店的经营模式。
日本便利店的经营模式
“模仿7-ELEVEN的做法已经不新鲜了”，全家便利商店总经理上田准二在十二日的期中决算发表会上，发表了和LAWSON相似的谈话。全家便利商店新型态的“FAMIMA”，时尚都会风格的店面设计及商品结构，锁定东京地区外商公司工作的女性，预计今后要以每年二百家的速度展店。
全家便利商店在展店及商品策略上都少有个性化的设计，展店的策略是采典型的新地区开发型。上半年度在岛根县、新潟县找到可以同时经营多家门市的特许加盟经营人，以全家自有的方式快速的展店;展店时优先寻找有停车场并可以贩卖烟酒的地点，拥有大型停车场的门市可以举行庙会、盂兰盆舞等活动，是其它门市少见的促销方法。 这两个县目前每日平均营业额为七十万日币，比其它门市(平均四十八万)高出许多。
在商品内容方面，今年度起部份全家便利商店开始贩卖生鲜商品，全家表示“与其(像LAWSON那样)成立新的业态来分散经营资源，不如在店内另辟空间，集中销售会更有効率。”
日本三大便利商店期中决算收益破新高
日本7-ELEVEN、LAWSON、全家便利商店三家大型便利商店二OO五年期中决算结果出炉，三家的期中决算纯利都突破以往的最高纪录，主要原因是店数增加、便当、快餐品等自有商品销售良好。不过，三家企业的旧有门市营业额都比去年差，当务之急是要改善店铺政策。
7-ELEVEN的连结纯利益比去年同期增加10%，单看旧有门市的收益，受到去年盛夏的反动，饮料等销售减少2.2%，但增加一百五十九家新门市，所以所有连锁店的营业额还是成长2%。便当及色拉等自有品牌也是销售额提升的大功臣。
而三家业者未来相同的计划是增加新店，以吸收旧有门市的减收。
LAWSON的旧有门市的营业额减少1.4%，但因为新增了三百家门市所以吸收减损的部份;炸鸡块等快餐商品销售良好，所以“旧有门市的毛利仍维持去年同期水平”。全家便利商店也因为“便当等中餐商品的销售比去年成长100%以上”，且新店不断增加也是刷新纪录的原因。
虽然各家都把增加店数当成重要收益来源，但日本国内的便利商店已接近饱合，所以企业也开始摸索独家家的特色，强调差异化。
LAWSON就是典型的例子。今年度开始除了一般的LAWSON，另外二种业态也将积极展店，分别是健康导向的“Natural Lawson”、百圆均一价的“LAWSON STORE100”，希望可以吸引女性及中高年层的顾客。
而7-ELEVEN继续坚持地区密集型的展店策略，并以自有商品来强调差异化。
POPLAR 开拓超级便利商店新商机
营业额持续低迷的便利商店POPLAR为了要提高顾客消费单价并吸引更多消费者，设计出新型态的“超级便利商店”，因应更广大的市场要求，扩大二倍的卖场面积，并增加多项回转率低的商品。一般便利商店面积约一百三十平方公尺，卖场中只有畅销商品，重视营业效率，POPLAR的概念可说是在挑战便利商店业的经营模式。
“没有一家便利商店的环保包商品比我们齐全”，八月上旬，关东地区第一家超级便利商店町田木曾町店开幕之际，专董半田之史在家庭号的洗发精、沐浴乳及环保补充包陈列架前，夸下豪语;因为陈列空间增加二成，所以比一般便利商店多陈列1.5倍的商品。
一般洗发精、香皂等盥洗用品在急用时才会在便利商店购买，所以商品也以旅行用小包装为主;但POPLAR分析认为越来越多消费者认为“既然要买就要买好的”，所以商品中特别新增联合利华的「LUX」及花王的「MERIT」等长期性的商品及其补充包。
因为附近就是住宅区，所以也有很多家庭用洗衣粉、盒装面纸及卫生纸，每周推出一项特价商品，虽然都是回转率较低的品项，但透过促销，顾客的消费单价也会提高，和超市类似的商品结构也十分吸引家庭主妇们。
另外一项全新的事业是中式的自助餐台“选菜御膳”，锁定广大顾客群，共有三十种小盒分装的菜肴，炒牛蒡、羊栖炖菜、烤青花鱼等，每盒一人分，一百至三百日币不等，若搭配上现煮的白饭及味噌汤、酱菜可变成组合餐，组合餐的售价比单买便宜三十日币。饭量可以选择三百五十克、二百五十克及一百五十克。
对主要消费族群的单身男性来说刚好是一餐的份量，而家庭主妇也可以当成午餐或晚餐的配菜，POPLAR表示，多样选择可以让消费者保有新鲜感，提高天天消费的意愿。待收集足够的销售统计数字及废弃率后，计划要推展到全国各分店。
POPLAR一直以来都以购并方式来扩大事业版图，但目前门市的营业额、顾客消费单价有走下坡的趋势，期待可以便利商店+α的策略打破局面，吸引更多过去尚未开发的客层。
便利商店数量越来越多，竞争越显激烈，各家企业都在创立新业态，或改变店内的商品结构，以突显差异。未来POPLAR将以每年三十家的速度展店，并将超级便利商店的商品引进其它既有的便利商店中，共同成长。
便利店的经营分类
从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。
传统型便利店[1]通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50~150平方米不等，营业时间为15~24小时，经营服务辐射半径500米左右，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、Circle K)盛行于亚洲的日本，中国台湾。
加油站型便利店[2]通常指以加油站为主体开设的便利店(如BP、ESSO)，在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛，2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%。
便利店的经营特征
距离的便利性
便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5~10分钟便可到达。
购物的便利性
便利店商品突出的是即时性消费，小容量，急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右，与超市相比，便利店的卖场面积小(50~200平方米)，商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式，避免了超市结账排队的现象。据统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
时间的便利性
一般便利店的营业时间为16~24小时，全年无休，所以有的学者称便利店为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
服务的便利性
很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次的服务，例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等，对购物便利的追求是社会发展的大趋势，这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。
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