美食加盟排行榜(2)
美食加盟排行榜
美食加盟排行榜6:骨骨怪
话说二十年前,京中住着位很有名的剔骨师傅姓张,他的庖丁之术精湛无比,烹制排骨的手艺之妙京里更是无人不晓。于是,很多街坊邻里常来找他聊天,共同探讨排骨制法。久而久之,张师傅思讨着单一的酱制排骨枯燥乏味。传统的大块排骨吃起来也有些许不便,看来若想保住招牌不倒研发新产品势在必行!望着老北京街边新开的西餐馆子,他忽的灵机一动,焗排骨!既新鲜又时尚。经过长时间的摸索实践,张师傅把排骨剔成小段用特制秘料腌制起来,然后放在温度恒定的锅里蒸制,待骨香肉熟之后经特别工序烤制而成。如此,排骨色泽鲜亮,骨香酥脆,入口肉质嫩滑,回味更是悠长!才几天的功夫这道秘制焗骨美食便轰动了大半个京城,食客纷纷登门抢购,一时之间张师傅和他的焗排骨成了民间百姓口口相传的美谈,因制作方法奇特人们更是形象的称之为“骨骨怪” 。
美食加盟排行榜7:渔乐百川
鼎膳餐饮对美食一向具有专业的灵敏度,通过多方头痛,和香草烤鱼的后人取得了联系,得到了烤鱼的秘方,把平民化的香料做了一个美丽的升华,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料的特点,结合当代先进科技,化繁为简,时时奏响着飘香的交响曲。配一碗浸透白软的米饭,吃完烤鱼再涮火锅,纵然不会五颜六色的撩人,也会散发出无法预料的味道。鱼乐百川烤鱼,将掀起一轮新的异域美食热潮!
美食加盟排行榜8:鸿记煌三汁焖锅
三汁焖锅的灵感起源于传统的火锅,伴随着人们物质和文化文明的提高,传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求,越来越多的人开始着眼于健康,养生,新颖,高品位的饮食文化。
经过秦皇岛君唯餐饮管理有限公司研发部为期一年的研发、调查和上千次的烹饪试验,最终我们将中国传统的药膳理疗的理念融入到“焖”锅中并创新了产品的烹饪工艺,将传统的焖锅发展到先焖、后焗再涮的创新吃法。最终形成了全新的“鸿记煌三汁焖锅”。
美食加盟排行榜9:蒸大王
蒸大王独特的蒸法工艺保证了营养不流失,避免受热不均和过度煎、炸造成有效成分破坏和有害物质的产生,蒸菜保留了其原有的营养成分。菜肴在蒸的过程中,能最大限度消除菜品原料的有害成分,餐具也得到蒸汽的消毒,保证了菜品的干净、卫生。在少油腻少脂肪又不流失其营养成分的同时,达到现代人减肥美容的目的,既健康又时尚,对于那些长期在办公室工作、缺少运动的朋友们、白领是非常好的一个福音!
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