汉堡店加盟注意事项
加盟连锁模式近二三十年在世界各地得到了快速发展，西方国家涌现出了一批成功的加盟连锁企业，有大家耳熟能详的麦当劳、肯德基、必胜客等。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的汉堡店加盟注意事项。
汉堡店加盟注意事项
你对做生意要有热情
餐饮行业是一个能让人感到幸福的行业，身为店主，不要求你一定要是美食家，如果有专门的厨师，你甚至可以不懂做饭，但你一定不能缺少对美食和生意的热情。假如你看到客人吃美食时幸福的笑脸也没有成就感，而只是把生意作为赚钱讨生活的方式，那么，最好还是放弃餐饮行业吧，没有用心的美食和店铺，也一定抓不住顾客的胃和心。
你要喜欢忙碌的气氛
吃东西是件充满人间烟火气的事情，咱们中国人尤其喜欢吃东西时那种围坐一堂、热热闹闹的感觉。就算只是买一个汉堡，你也要让客人觉得高高兴兴的;就算刚开业门可罗雀，你也不能呆坐着让店铺整天冷冷清清。如果想参与卡乐滋济宁汉堡店加盟，你最好是个喜欢忙碌气氛的人，开开心心地开店忙生意，就算没人上门，哪怕是打扫卫生或者整理餐具，总之，一个懒散冷清的店铺是绝对不可能吸引到顾客的目光的。所以，如果你生性懒散高冷，甚至是讨厌和别人交流，那么，还是考虑换个行业吧。
你要经常和总部沟通
和个人创业开店不同，加盟连锁的店家，背后还有着品牌总部的支持。所以，不要浪费这样的条件，多多地充分地和总部进行沟通。很多店主会存在认识误区，觉得店铺经营走上正轨后就不需要总部了，其实不是这样的，要想让店铺得到更长远的发展，也让个人得到更快的进步，就要记者，不只是刚开业或者是生意不顺利的时候，定时地跟总部交流你的分店的经营状况，接受总部经营专家和资深业主的意见和建议，这样，你和你的店铺都会得到飞速且长足的进步，走得更远。
加盟的主要特点
1.有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。
2.盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。
3.盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。
4.加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。
5.经营权属于盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自主权。
6.总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。
7.加盟者要向盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。
8.盟主是纵向关系，各加盟者之间无横向关系。
加盟的注意事项
商标注册证
应要求加盟总部出示商标注册证。
所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。
也就是说，总部必须先取得国家工商行政管理总局商标局所颁发的商标注册证才行。
加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
支付方式
权利金的支付方式:一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。
而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。
至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。
其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。
加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
供货价格
总部供货的价格问题:一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。
因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。
较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
商圈保障
商圈保障问题:通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。
因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。
但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。
意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。
例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
禁止条款
竞业禁止的条款:所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及知识产权，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。
此一规范旨在保护总部的知识产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理?如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。
加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
管理规章
管理规章的问题:一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。
因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只能任由总部摆布了。
关于违约
关于违约罚则:由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。
加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
纠纷处理
关于纠纷之处理:一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。
值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。
遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人?如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。
碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
签订要正式
合同的签订要正式:签一份正式的书面合同。加盟的行为涉及到财产安全，以及加盟者与特许企业总部间的权利与义务关系。
此时合约的内容就相当重要，它必须是完整、合理且有效的合约，这样能减少日后的纠纷，给双方的发展提供一个正向发展的法律保障。
终止之处理
合约终止之处理:当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款。
同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。
某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。
若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。
合同存档
合约签立之后，双方务必要各执一份:加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。
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