饮品店加盟

饮品店加盟

　　加盟连锁模式近二三十年在世界各地得到了快速发展，西方国家涌现出了一批成功的加盟连锁企业，有大家耳熟能详的麦当劳、肯德基、必胜客等。下面让学习啦小编来告诉你饮品店加盟，希望能帮到你。

　　饮品店加盟

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　　饮品的基本信息

　　饮品，指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体， 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。如水、奶，酒、饮料(饮料和饮品不是同一物体)

　　通俗来讲，饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或者溶解、稀释等方式饮用的食品。一般来说，凡是不经过咀嚼(或轻微咀嚼)而直接食用的产品均属饮品的范畴，而饮品是只是食品产品中的一部分。

　　饮品的产生历史

　　最早的饮品生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。

　　茶作为一种家庭饮品，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。

　　可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。

　　世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。

　　加盟的含义

　　很多人知道加盟费，但是不是很了解加盟费的含义，通俗一点说，大家不知道加盟费是什么。在小编的理解很简单，就是加盟商给钱从而获得一个商品的使用权。其实这加盟费里面包括了很多种，它只是将这些费用综合起来的一个总称。当缴纳了加盟费不是说您就可以做自己想做的事情，您还得看清楚这个加盟协议中的相关要求，因为里面涉及到一些可以退换的费用。

　　加盟影响的因素

　　加盟费用的高低受很多因素影响，除盈利因素外，还包括以下几点:

　　加盟总部的发展阶段

　　当总部的特许经营业务还处在刚刚起步的摸索阶段，其特许经营概念还没有经受市场充分、彻底的检验，经营风险较大时，为了吸引更多的投资者，扩大影响，总部往往不惜以低价兜售特许权。

　　加盟总部提供的援助

　　加盟总部对加盟店提供援助的多少，是决定加盟费用高低的一个重要因素，因为提供的援助越多，其管理费用支出也越多，用于弥补管理费用而收取的加盟费也相应增加。

　　加盟总部的管理水平

　　尽管加盟费用的高低与总部的管理水平有很大关系，但外人要一眼就能准确评估公司的管理水平是很难的。各行各业的特征以及各家各派的学说，再加上各种各样的表现，使外人只注重形式而看不清本质。总部在开展特许业务时，不仅要使自己的管理品质真正上档次，而且要注意对管理品质的外包装，精益求精，甚至小到一个用以推广的小册子小名片，也要印制精良，绝不能粗制滥造，损害公司形象。

　　加盟总部开展的推广活动

　　加盟总部开展的各项宣传推广活动，其费用往往由加盟者承担，并计入加盟费中，因而加盟费与总部开展的推广活动频率成正比，但它不一定与推广效果成正比。总部不能想做多少广告就收多少宣传费，一定要有计划地推广，并注重推广效果。