大学生创业企划书
大学生创业企划书
随着社会知识经济的飞速发展,越来越多的不确定性展现在社会发展中。一个国家的竞争力更多的展现在创新和创业发展的基础上。以下是学习啦小编为大家整理的关于大学生创业企划书，给大家作为参考，欢迎阅读!
大学生创业企划书篇1:废品回收创业计划书
一.项目简介
1.产品或服务的名称
纸质易拉罐。
纸质易拉罐是1999年我国独创的新技术，第一条纸易拉罐生产线是2002年由北京前导新技术研究所研究成功并开始投入使用。该技术以廉价的草浆为原料，经特殊处理可压制成强度，硬度，韧性都具有良好性能的新材料。这一技术除可以生产纸易拉罐外，还可以生产纸盘，纸碗等容器以及纸连杆，纸轴承，纸齿轮，纸机箱和需求量很大的筷子等，它们可部分代替铁，铜，铝，木材等。2.其市场价值及竞争优势这项技术获多项国家专利并得到国家技术检测部门的严格检验，被认为是环保和材料领域的一次革命。
本创业计划书就是针对此项目的推广和实践。通过引入风险投资创建公司，进行生产运作，管理并销售出去，以实现企业的存在价值。
二.创业经过
1.创业原因
随着经济的发展和人们生活水平的提高，饮料产品正以前所未有的速度发展。对饮料的包装，人们的要求也越来越高。首先对卫生标准，人民的自我保护意识增强很快，对重复使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屡禁不止的现象，人们不敢放心。塑料瓶不美观实用，且污染环境，国家明令禁止。铝易拉罐虽好，但 80%的钱是买一次用包装，人们觉得不划算。本产品是一种新研究成功的一种纸易拉罐，它一扫以往饮料包装的缺点和弊病，在国内外，在科技界和工商界引起了巨大震动。纸易拉罐由纸浆高压压铸成形，造型美观同铝易拉罐，不污染环境，是国际推广的最优绿色包装，它使用安全卫生，生产工艺简单，投资少，尤其是成本低的特点最突出。它将以其包装无法比拟的优势很快占领包装市场，成为饮料界的优选包装。
三.市场调查及市场状况
1.变化趋势及发展潜力
据业内人士统计，我国易拉罐市场年需求量达到600亿只。一条铝易拉罐生产线需投资1700万元，而纸易拉罐仅为200万元;铝易拉罐每只成本约1元，纸易拉罐仅为0.3~0.4元，铝易拉罐最小批量为2000万只，中小企业难以承受;纸易拉罐2万只以上即为经济批量.纸易拉罐还可以扩展到油漆，化工，医药，食品等包装领域，利用该技术还可以生产各类高中低档饭盒，纸杯，纸碗，纸桶等.且铝易拉罐因原材料需进口，加之价格贵，能耗高等原因，国家已不再批准新建生产线.在陕西，仅可乐和啤酒两种饮料一年就5亿只，发达地区消耗量更大，还有大约400万只左右的饮料采用的是塑料瓶，玻璃瓶，方盒包装，市场容量巨大.纸易拉罐由于外观，功能与铝易拉罐相近，且污染少，成本低，用途广，投资少等特点，极易成为铝易拉罐的替代品切入市场，占踞可观的市场份额，有望成为我国包装产业新的增长点.
2.铝易拉罐和纸易拉罐比较表
铝易拉罐纸易拉罐
投资生产线资金1700万200万
最小生产批量2000万2万
原材料需进口稻，麦草纸浆
能耗高能耗，国家已禁止发展工艺简单，低能耗，环保
成本约1元/只约0.3~0.4元/只
外观外观精美外观同样精美
三.财务计划
1.创业资金的来源
a.自筹资金.三至五名创业者共同筹集资金150万元.
b.申请风险投资100万元.
c.争取政府支持，申请科技型中小企业技术创新基金50万元.
d.邀请其他个人或组织入股，筹集资金50万元.
资金的筹集不确定因素很多，以上所定数目只是参照，实际操作中以自有资金为主，自有资金越多，成本越低.创业者应对企业有绝对的控制权.筹集资金达到300万元即可启动创业计划.
2.创业资金的用途
本着”艰苦创业，勤俭起家”的原则，应将有限的资金最大化地利用.创业阶段资金的主要用途是机器，厂房，设备，配套设施，原材料和相应数额的流动资金.本计划资金预算如下:
a.购买一条生产线设备及专利技术200万元，设备的运输，安装，调试，辅助设施费用20万元.一条生产线的年生产能力为3000万只纸易拉罐.
b.生产需要的1000m2的厂房和仓库不必修建，可以通过租赁的方式获得.现在一些中小企业效益差，生产不足，可以租赁它们的厂房和仓库，既节约了时间，资金，又避免了重复建设的浪费，降低了创业风险.月租金10元/m2.考虑到生产的稳定，预付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘，培训员工，费用10万元
d.设备购回后可以立即向商业银行申请抵押贷款，通过银行评估，保守地假设，按设备价值的50%得到贷款，即可多出100万的流动资金.
e.由于设备购回后，要进行生产调试和员工培训，质量不稳定，且销售网络尚未完全建立，只要小批量试生产，流动资金需要量不大，有较长的时间办理银行抵押贷款.
大学生创业企划书篇2:家政公司创业计划书
一、项目说明
1、 概述
大学生家政，顾名思义就是由未毕业或已毕业的大学生为消费者提供家庭所需的各种家政服务。这是最终目标，当前历史条件下肯定还是以从普通服务人员中选出的优秀员工来服务。区别于传统家政公司，服务对象主要是外籍家庭、明星、政府官员、企业家、私营企业主、高管等高端人群。
2、项目背景
(1)自20世纪90年代后期特别是1999年高校大扩招以来，我国的高等教育事业取得了长足的进展，高校招生规模不断扩大，大学生也由精英教育逐步向大众教育转变。伴随着高等教育的规模扩张，大学毕业生的就业难度日益增加，压力之下就业观念也在发生变化。
(2)改革开放30年来中国经济高速发展，催生了一大批富裕人群，生活质量的提高使传统的低素质家政服务人员难以满足消费者的需求。
(3)随着中国经济的发展，越来越多的外国人来中国经商、工作、留学、旅游等等，据统计，2008年有5000万人次的外国人出入中国，长住中国的外国人已达到百万。目前，在北京常住半年以上的外国人多达十几万人，其中有外国驻华使领馆人员、国际组织驻华代表机构人员、外国新闻机构常驻人员、各类外国专家、外国驻京商社和商业机构人员、外国留学生，此外，还有各国政府、联合国及其所属机构、国际组织、跨国公司每年临时应邀到北京访问、参加国际会议和会展、参加各类体育比赛和文艺演出活动的人员和来访记者，以及每天川流不息的旅游者。随着我国改革开放和对外交流的进一步发展，来中国常住和临时访问的外国人将会越来越多。外籍家庭收入一般高于国内平均水平，服务要求也比一般家政服务要求高。
3、项目内容
大学生家政涵盖内容全面，既包括普通的保洁、保姆、钟点工等，也包括家庭护理、私人家教、私家管家、涉外家政、私家秘书、私家顾问等内容;其中涉外家政还包括帮其办理各种签证等服务行为。所有服务人员的选拔以大学生优先，然后逐级选择，不断补充、壮大大学生员工队伍，扩大大学生员工的比例。
二、市场
(一) 市场分析
据对北京家政市场的调查，大约40%的家庭需要家政服务，而对由大学生提供服务的调查中，现在、将来都需要(25%)和现在暂不需要、将来需要(38.4%)之和为63.4%，可见市场容量之大，前景很广阔。
(二) 服务内容
1、私家管家
不仅具有基础的家政技能包括衣、食、住、行等全方面，还要协助雇主进行家务的管理。比如预定机票、家庭理财与采购管理、家庭宴会、外出陪同、客户接待、营养膳食、解决问题、收发邮件、文件处理等等。
2、涉外家政服务
全面掌握各国的礼仪，了解中外生活习惯差异，进行良好的语言沟通，完成酒店化的日常清洁和整理工作，擅长中西餐烹饪，系统熟练的各项护理、教育等服务技能。
3、高级家政服务
针对不同家庭需求，完成标准化的日常清洁和衣物熨烫，具备良好的配餐知识和烹饪技术;提供婴幼儿喂养，儿童早教，老人病人陪护等专业品质的多元化服务。
4、母婴护理
包括月嫂服务、育儿嫂/育婴师服务。
5、 私人家教
文化课、语言、艺术、计算机、考级、出国等各项家教服务。
6、 私家秘书
或者叫私人助理，知识渊博，社会经验丰富，善于交际，主要负责雇主的生活助理、资料处理、商务接待、行程安排、商业谈判等内容。
7、 私家顾问
主要是心理咨询、法律咨询、医疗保健、投资咨询、技能咨询、教育咨询等等。
8、 外联服务
主要是帮助外籍家庭办理签证等服务
9、 保姆、保洁、老人或病人护理
10、 其他服务
(三)客户分部
1、 主要客户：高端收入人群，包括明星、企业家、成功人士、高管以及外籍家庭等
2、 次要客户：白领阶层、职业经理人、演员经纪等
3、 其他：愿意接受公司提供的服务的客户
三、推广
1、 地点
前期主要以公司运作为主，把目前的办公地点搬到新兴社区集中并且周边还在不断扩大的地方，目的就是先立足于当地，积累了足够的资源后在向外扩张，达到快速发展的目的。随着规模扩张，会在需求相对集中的社区、公寓等地方设立直接窗口，接待各种服务，同时租一个各方面都较好的写字楼作为行政管理机构统一安排服务人员。同时，不断制定和完善各种服务的标准，在其他省市设立分公司或特许加盟，塑造品牌，打造高端家政服务形象。
2、 方法
A、 建立企业网站，宣传企业形象，并在相应的平台投放广告，包括网络、平面煤体、广播、电视合作等。
B、 在需求集中的地方进行直销式推广，包括直销式推广、宣传单、举办活动、相关机构合作等。
C、 与医院、物业、外国的商会、妇联、家政协会、写字楼等各种机构组织取得联系，由其协助推广。
D、 由同学、同事、朋友以及他们互相认识的人推荐
E、 每个上岗的员工也是公司的信息员，如果能介绍成一个周围的邻居可以获得介绍费，游击战术。
F、 其他
四、竞争对手
目前北京、上海、广州、武汉等大城市已有少数一些家政公司开始涉足此项目，其中又有“川妹子”品牌比较知名，不过由于专业技能要求高、管理难度较大、生源有限等因素，至今都处于起步阶段，竞争相对较弱，还没有良好的品牌效应。
1、 我们的优势：
(1)创始人长期从事外贸服务行业，做事专著细节，有良好的服务意识和亲和力，多年创业和管理项目的运作经验，运作公司的文化和理念。
(2)和地方工会、劳动机构等组织有很好的关系，员工来源方便可靠
(3)具有相关机构组织的人脉资源，包括家政公司老板、特许经营老板、医院医生等
(4)了解培训和管理的重要性，只有高标准的培训、严格的管理才是高素质员工的必要条件，把培训作为和品牌同样重要的核心竞争力培养
2、 我们的劣势：
(1)缺乏家政公司的运作经验
(2)缺乏专业的管理人才
针对以上两点，我们准备招聘专业人士加盟，非常优秀者可以股权转让。
(3)与高校关系淡薄
针对这方面，我们会加强与高校就业部门以及学生会组织等机构的联系
(4)缺乏知名度
针对这一项，我们会从细节做起，稳扎稳打，逐步建立起口碑，扩大知名度
五、管理
1、前期团队组建：
培训师1名(母婴护理)：全面负责客户的接待、推广、培训等
要求：经验丰富、热情大方、能独立运作此项业务并制定各项规章制度、具备培训能力和领导能力。
家政服务人员若干：
2、导入期团队补充：
培训师2名：包括涉外家政类、管家培训类(兼做普通业务培训)
前台1名：负责客户接待、接听电话、解答一般性问题，协助办公室各项工作
要求：英语水平良好，声音甜美，热情大方，形象得体
家政服务人员若干：
3、 发展期团队补充：
经理1名：全面负责业务推广、外事联络、业务培训、员工管理等
要求：热爱家政行业，热情大方，公关能力、领导能力强
完善并建立起相关的部门体系，主要包括培训部(包括护理、涉外家政、管家、家政等)、市场部、大学生俱乐部、商品部、财务部。
4、成长期团队补充
策划部：根据公司发展趋势，研究策划公司未来的发展步骤，品牌的推广策划。
人力资源部：
5、成熟期：
推广加盟，建立分公司和分支机构，最终上市
六、运作模式
采用培训基地+人性化服务管理+专家式顾问营销+大学生俱乐部
1、 培训基地
(1)功能：培训学员、老学员再教育和文化渗透以及为员工提供人性化服务。
(2)培训模式：公司文化强化培训和情景式技能训练，在短时期内通过文化的渗透改变学员对家政的看法和理解，树立正确的职业观，调整心态树立自尊、自爱和责任感，提升职业素质。情景式技能训练：模拟基地在服务家庭的环境，通过大量的训练让学员掌握相应的清洁、保健、教育、洗烫、烹调、护理等各项技能以及个人专长的挖掘等。
2、人性化服务管理
培训基地也是员工成长的学校和心灵的港湾，从事家政服务的员工精神压力比较大，又远离家人，培训基地既是一个学习的地方，又是一个休憩、心灵归宿的港湾。为所有员工提供生活服务及管理等，成为员工在外地的家，公司尽最大努力让他们过的更幸福。
3、专家式顾问营销
设这个职位，一站式服务。专家式顾问主要由培训师担当，他(她)不光负责接待客户，为客户选配学员，并且负责维护客户关系，做好售前、售中、售后服务。参与学员的教学工作，将一线对学员的要求，客户的需求转换成教学内容，设计训练课程。
4、大学生俱乐部
这是个专门为在校大学生及毕业大学生提供各种兼职工作和部分专职工作以及公司与大学生沟通的平台。积极与各高校建立良好的关系，保障提供多样化多元化的完善服务体系及高度的信誉。保障各个专业的大学生都能参与进来，满足市场需求。
七、财务需求与运用：
1、 启动资金：
租房：12000元。月租，3000元，押一付三。
装修：15000元。包括办公设备、室内装修、业务设备等
人员工资：2500
流动资金：20000元
2、 经过6个月左右的运营，有一定的现金流补充运营成本，
3、 成长期：可以考虑引入亲朋好友资金进入，给10%的利息，快速扩大规模，或者通过贷款完成。
4、 快速发展期：可考虑全国大城市推广，考虑引入VC
5、 成熟期：可考虑上市
八、战略
各项服务标准化后就先在北京各区建立分部，然后快速推广加盟，等发展到一定区域水平后收购即控股51%，以便直营管理。让加盟者成为投资方。然后在全国各地建立分公司，采取同样的策略完成加盟，以及收购。不断推广并维护品牌战略。扩大形象宣传，发展成中国第一品牌。
公司完成品牌化战略后，会逐步分离出一些全资子机构，承担专项的发展，以求做精、做强。同时利于规避风险。
九、商业模式
所有职员实行员工制管理，客户采取会员制。某些服务内容再招聘员工时实行有偿培训，合格的录用，对行政工作的员工试用3个月。表现优秀的管理干部适当给股份。对消费者实行管理费、服务费、会员费、员工工资等收入制度，根据具体服务项目采用不同的收费模式。每个家庭服务人员都是一个流动组织，可以搜集周围邻居信息，对成功者有介绍奖励。另外和当地工会、学校、妇联、就业机构等组织联合办学，有偿培训。
十、风险
在公司发展的初期阶段，基于家政公司的特殊性，各方面公司都将面临着风险。为此，我们将做好严格理论分析和实际准备操作。如遇到问题应尽量使风险降低到最优化程度。
备注：
十一、我与HP的发展关系
最早听说HP是在03年上半年，我第一次出来单独做事，与一个行业内老大合作。合作的条件是他提供办公设备和场地，什么都齐备了，只差一个打印机了，怎么办，他也没有多余可用的。正愁眉不展之际，他不好意思的开口了，说有个打印机用了5、6年了，随着公司规模扩展不得不淘汰了，不过从来没出过故障。问我的意见，我想也没办法了，临时拿出来先用几天吧。抱着从垃圾堆里找出的满是灰尘的打印机，我真后悔答应他。擦拭干净后连上电脑，装上软件，试试效果如何，出人意料的是，打的又快又清楚。就这样，这台打印机又陪伴我待了2年，从没出任何故障。后来有一亲戚要使用，正好随着项目变化，我要换一个能打照片的，我就把那台打印机给了他，重新购买了一台HP的，有一段时间，打印机由于我操作的原因出现一点故障，打到HP客户询问，完善多样的服务方式、热情认真的服务态度让我感动，使我更加钟情于HP.后来我又买了惠普的笔记本、还推荐了2个朋友买了惠普的笔记本。前几天从报纸上看到HP在做的科技点亮未来 ‘全程助力’创业梦想”公益活动很受感动。决定撰写此文，求得HP的帮助，实现我的梦想。
目前需要“全程助力”帮助的项目
1、家政管理软件，把各项管理服务流程通过信息化解决方案达到自动化管理，达到提高效率，节约成本，现代化管理的目的。
2、远程面试系统，让消费者足不出户达到选到优秀人选的目的，提高公司的竞争力。
3、大学生俱乐部管理系统。对于要创建的大学生俱乐部，我准备建立一个自动化管理系统，通过对学校、专业、入学时间、特长、兴趣等方面建立一个完善的系统，便于学生和公司以及学生与学生之间的互动管理和交流。
大学生创业企划书篇3:校园咖啡店创业计划书
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分：预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330—480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计2000元
共计：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分：市场分析
2008-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2005-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分：营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每天营业情况的基准。
在拟订日常运营计划时，一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分：成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个轻松的心态。
大学生创业企划书相关文章：