中医养生馆创业计划书范文(2)
中医养生馆创业计划书篇4
一. 前言
后一类细分如下：
西餐：1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：1，酒店：以规模经营取胜。
2，小酒店：以特色招牌菜取胜。
3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4，大排档：以价廉物美，随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?卖点很重要。中国传统食品粥为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
粥字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭粥棚赈灾说明了粥对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食粥更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今粥仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
三. 消费者研究
1. 对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。
3. 主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品：
300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
1 谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款
6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款
配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。
2.卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1. 北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。
2. 南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。厦门海蚝煎，等等。
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。
五 市场建议
近期:
1.开一家样板店.以此宣传品牌，扩大影响力.地点以市中心为宜.面积40-50平米.装饰风格以回归自然为主题.全用木板，木桌，木椅.简单朴素.
2.外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部，学校，家庭.统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货.
中期
1. 逐步开设连锁店.可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售.
2. 专柜和店中店:利用别人的场地经营.可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等)
3. 与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系，争取支持)大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应(车站，要道，社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收.
4. 建立自己的网站.开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道.
远期
工业化生产:通过兼并，托管，委托加工等方式，利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售
以上过程逐步推广大约需1到3年时间
六 商品定位
1 大众化系列食品
2 价格:素食类:2.00-2.50元/碗 肉禽类3.00-5.00元/碗 高档类10-15元/碗
极品类50-100元/碗
3 餐具:一次性
4 品种:店堂每天保持50个品种以上，订货按菜单预约.
七 人员配备
(单店)店长一人，制作4人，收银2人，服务员8人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共16人.各店可以根据具体情况定人员.
八 投资预算
1 场地:30-50平米租金1500-2500元.如租二楼还要低(各地区情况不一)
预付三个月的店租：9000-15000元
店面装修5000-10000元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)
桌子：一张100元，8张共800 元.
凳子：一把30元，32把共960元
中医养生馆创业计划书篇5
项目简介
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子。XXXX微整形美容院(厦门)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽，感受优质化妆品赋予女性的柔媚，同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
XXXX微整形美容院的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的XXXX化妆品，为女性朋友提供贴心的服务：咨询、解答、试用、感受、专业护理、等人性服务等。
本店微整形美容院特色以及优势定位
生活式美容院
将美容生活化
不断提高软件管理水平
开办百姓健康门诊
轻松走入百姓生活
投资小
无风险
社会接受和认可
保证企业长久经营
利润保证
开办“健康门诊”----中国庞大的“亚健康人群”，全国人口的75%人群---亚健康，将75%的亚健康人群引入美容市场，内外调理，有效改善亚健康状态，保证美容院新出路--长久经营
产业基本概况
全国美容业从业人员总数约1120万
“第三产业”中就业人数最多的行业之一
全国城镇美容机构总数约222万家(据我调查，厦门思明区有147家，湖里区47家，集美区9家)
全国城镇美容业总收入为1680.4亿元
全国每万名城镇居民平均拥有美容店32家
每家美容店平均就业人员5.1人
全国城镇平均每个美容就业者年平均工资2.16万元，
略高于全国各类就业人员平均工资
美容业占全国国内生产总值(GDP)比重为1.80%
美容业占第三产业产值比重为5.21%
城镇人口月平均美容花费21.33元/月
行业发展趋势预测
中国美容业目前正处于市场发展的较快增长期
最近5年开业的新店数占总数的78%
营业收入的增长幅度高于全国GDP增速
所占GDP比重逐年增加
所占第三产业比重逐年增加
行业就业人数逐年增加
产业的延伸内涵丰富
供求的弹性空间较大
美容院经营理念： 倡导女性美丽新生活 开创女子美容新天地
目标市场选定 定位
鉴于现代紧张忙碌的生活，人们对美的不断追求，生活水平不断提高，通过立体多方位的美容美体，为消费者提供一个身，心，灵参悟的美丽梦境，同时又结合心理美容，让顾客身，心，灵健康三者合一的美容院。突出专业，以综合护理为主，表现五星级美容院的顶尖级专业水准和超一流的服务
特色
融合心理学，现代医学，运动学，美学，美容学等方面，区划于普通美容院的是，它是一种美容主动思维的引导。装修豪华，设备完善，仪器先进，疗程全面，效果卓著。提倡整体健康美容。
品牌
高档价位，以美容，美体，养生为主，
世界品牌：XXX，XXX，XXX
其它等为备选品牌：XXX，XXX，
顾客定位
年龄在28至48岁之间的女性消费者，对生活质量，自身品味要求高的女士，
如白领丽人，机关领导，女企业家，生意人，医生律师，演艺届，政府官员，富有家庭等人士。
已有资源分析，商圈分析
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赢利模式
以会员制为主，推广会员卡，从X万到XX万不等;最低端消费：XXX元，选择性经营，计划固定会员100—200人，平均消费X万元，流动客人XXX人，平均消费XXX千元，
其中：普通年卡X张，淑女美人卡X张，魅力翡翠卡X张，时尚名流卡X张，白金成就卡X张，终身会员卡X张，奢华女王卡X张，
提倡转卡销售，提倡以卡送卡，提倡服务增值，提倡定期清卡，提倡以卡增值，运用疗，养，护，舒，享五步美容法
提倡顾客分级，消费分级，服务分级，美容师分级，售后分级
整体健康美容套餐：帮顾客设定全年的健康美容方案，用立体项目锁定顾客
服务项目
与收费 美容，美体，心理咨询，
面部护理：基础护理，美白去斑，暗疮，敏感，抗衰老，
特别护理：眼部护理，手部护理，颈部护理等
美体护理：全身美体，美胸护理，减肥护理，
推介服务：整形： 隆胸，鼻子，眼睛，吸脂，除皱，唇部，颌面等
美容： 祛斑美白，无痛脱毛，紧肤除皱，嫩肤美白，祛红血丝，激光祛痘，祛除胎记，医学纹绣，
无创： 隆鼻，除皱，瘦脸，美白，隆下巴，填充。(能想到的就这些，需要后续开发，至于收费得综合租金，产品进购价等来定位，现在没办法计算)
空间布局 床位XX张，其中XX张普通床位，XX个VIP主题房。大堂，前台接待区，护理区，咨询区，休息区，更衣室，卫生间，浴室，美甲室，贵宾室，员工休息室，经理室，形象设计咨询室，产品储藏室，产品陈列区，咖啡厅，梳妆室，调配间，计划XXXX平(只是做个参考，具体的数目，规模还是需要走街，去寻找店面，还要参考前期投入启动资金多少来决定)
设备仪器物料
具体的需要走店拜访，更进一步的咨询还要参考前期投入启动资金多少来决定
人员 人员规划：店长X人 副店X人 顾问X人 美容师X人? 前台接待X人后勤X人 财务X人，(只是做个参考，具体的数目，规模还是需要走街，去寻找店面，还要参考前期投入启动资金多少来决定)
管理制度表格 日常管理制度：(这个内容有点多，而且繁琐，我另外单独拿出来做一个)
标准化流程：(这个内容有点多，而且繁琐，我另外单独拿出来做一个)
各类美容咨询卡? 美容护肤卡? 顾客消费档案 顾客产品管理表 会员卡资料表? 会员卡使用记录? 顾客投诉记录表? 院长(营业)日报表? 每月销售计划? 订货单 领用产单? 产品库存明细表?? 成本分析表? 财物报表? 美容师业绩考核表员工工资表?? 职员备忘录? 美容院周会报表? 调查问卷? 考勤表? 排班表? 员工排班轮休表等。
推广
鉴于前期启动资金有限，以传单，网络微博，广告为主，促销，辅助销售，让持卡顾客觉得是一种荣誉和身份象征。
利润
利润空间预估，前期三个月推广，此后月收入均X万，月支出X万，月盈利X万，总利润X万，计划以钱生钱，年内利润转投入。
胶原蛋白，肉毒素，破尿酸，伊维兰填充物注射，人生长素(HGH， Human Growth Hormone)是人脑垂体前叶分泌的一种蛋白质，抗衰老，微针美塑。