100元开始创业成就爆米花大王(5)

　　连锁经营，“帅香”爆米花助我发了家

　　小小的爆米花真正被李卫东爆出了“花儿”，爆出了名堂。街坊邻居被征服了，李卫东本人也被当地政府树为“下岗职工再就业明星”。

　　2003年，对李卫东来说，是下岗以来最“爽”的一年。这一年下来，还清了债务的他又摆脱了贫困，手里有了十几万元的存款。他比谁都清楚，这钱来得不容易，每一分都是自己的心智和汗水换来的，应该好好珍惜，不能再冒险了。但他更明白，应该让这钱增值!可是怎样让钱增值呢?李卫东想到了开连锁店。

　　说干就干。李卫东经过认真考察，最后看好了登州路上的一处门面。经过几次洽谈，李卫东租了下来。接着，他按照延安路总店的样子把门面认真地装修了一番，又给员工配备了统一的工作服、包装袋，支上了两个锅。2003年底，“帅香”牌爆米花第二加盟店开业了!

　　“帅香”二店的成功盈利，使李卫东更加信心满怀，他决心把这个投资少、技术易掌握、有现成品牌资源的“爆米花事业”做大。“做一家巩固一家，不能贪多，赚钱才是硬道理。”李卫东如是说。现在，“帅香”牌爆米花第三加盟店已经在紧张地装修中，李卫东对它充满了信心。

　　在日常经营中，李卫东一直在想，如何才能在不需要增加多少经营成本的前提下，大幅度增加销量呢?直到有一天，位于延安路142号的“帅香”一店来了个“大客户”，李卫东才一下开了窍。对方是开着车来的，开口就要20锅!李卫东先是一愣，接着便有了“想法”。他一边指挥员工们赶紧赶“活儿”，一边与客人聊起了天。原来，这位客人是附近一家咖啡店的采购员。

　　到了晚上，李卫东约了朋友偷偷地来到了这家咖啡店。当然，他没忘要一小竹篮“帅香”牌爆米花。不想结账时，李卫东被吓了一大跳：那一小篮爆米花售价人民币30元!李卫东仔细打量了一下那个竹篮，他店里的一锅爆米花能装这么两三篮子。

　　第二天，李卫东就赶制了一套名片，带上样品，开始到遍布大街小巷的咖啡屋、茶楼、酒吧等推销起“帅香”牌爆米花了。结果一天下来，业绩喜人，他拿回了一千多元钱400多锅的订单!这样跑了近一个月，李卫东便不再跑了，因为，每天的店铺销售和已经跑下来的固定订单已经令他们忙不过来了!

　　现在，李卫东已经正式把自己和妻子“解放”了出来，不再直接参与生产了，而是放手交给员工们去干，自己负责管理和开拓业务，妻子则当起了“专职老板娘”。另外，他们终于有了自己的房子，并拿出一笔钱给父母装修房子，添置了家具和家电。

　　自1998年5月开始创业到今天，李卫东经历了大起大落。

　　有过辉煌，有过落魄，几番沉浮，如今终于成为青岛市民有口皆碑的“爆米花大王”。李卫东说，自己的成功首先得益于找到了一个“零风险”的项目。他说：什么叫“零风险”?那就是投资少，竞争小，收益高，风险低!找这样的项目有时候就是要舍得放下面子，不怕羞，耐心而仔细地去寻找。像爆米花，过去都是农村流动小贩干的事，城里人都不屑于干。可没人干，就竞争少，就是“零风险”。

　　另外，相对而言，在一个地方，某一个行业是空白，那该行业也基本就是一个“零风险”投资项目。比如：同样是爆米花，东城区遍地开花，再投资就是高风险;而西城区寥若晨星，在这里投资就成了“零风险”!投资其它的行业也是同样的道理……我觉得在上海他的前景也非常可观。有二十几种口味，而且有一定的品牌概念在其中。经营风险小，容易操作。可以达到一定的规模。有同样想法的朋友请与我联系。项目虽小，同样不容忽视，如真心想做一番事业，可又无从下手的朋友留意，事虽小但路相同。作大事已然。