采购运营是什么
企业的发展,已经不仅仅局限于一个国家或者一个州,有越来越多的企业走上了全球扩张的道路。而采购运营是企业其中的一个方法。采购运营是指确定如何从 组织以外采购 物资和 服务,才能最大限度满足组织日常需求或 项目需求的过程。
采购运营的内容
采购运营主要考虑是否采购、采购什么、采购多少、怎样采购、何时采购等问题。
1、是否采购。主要3种:外购,自制和 租赁。
2、是否自己采购。如果选择外购,企业还得进一步考虑是自己采购还是 采购外包。
3、如何采购。主要考虑采购的模式;采购模式主要分集中化,分散化,混合采购。
1)集中化采购模式是指整个公司所有的或几乎所有的采购活动在某一处集中处理,集中化采购中,某个个人或部门被授权从事所有的采购活动。适用于产销规模大,采购量大企业,部门及工厂集中在一个区域,产品种类大同小异。
优点:比较容易达到标准化,减少 管理上重复设置,获得规模优势,有利于 采购决策中专业化分工和专业技能的发展。 集中采购可以达到“以量制价”的企业。
2)分散化采购是指将采购工作分散给各需要部门分别处理。适用于企业规模较大,工厂比较分散的 企业
优点:对 利润中心直接负责,对于内部用户有更强的顾客向导,与供应商直接沟通。缺点:分散了采购能力。
3)混合采购模式:分散集中化采购模式,很多大的 跨国公司使用。
4、采购多少、何时采购。主要考虑采购的数量和时间,有定期购买法、定量购买法。
采购运营的依据
在采购运营之前,必须先进行采购市场研究和采购组织内部的分析,这是运营的依据。
1、采购市场研究:是指系统地收集、分类,以及分析所有影响 公司获取货物和服务的相关因素的数据,旨在满足现在和未来的公司需求,使其能够为最优回报做出贡献。采购市场研究主要包括3部分内容:
原料,货物和服务; 供应商; 系统的程序。 2、采购组织内部分析:包括4方面内容:
产品采购金额占企业经营总成本的百分比; 采购对实现企业目标所带来的机会或威胁; 所采购产品(服务)的性质; 胜任采购工作所应具备的条件。
采购运营的原则
采购工作必须围绕“价,质,量,地,时”
1、适价。适价的获得方式:比价、 议价、 定价。
2、适质。 如果品质不能达到要求,其后果:增加 管理费用,降低 生产效率,降低 客户对企业信任度,导致客户流失。
3、适时。未按时到达,即会导致停工待料, 产品不能按计划出货,从而引起客户强烈不满。
4、适量。大批量采购缺点,如果不能及时销库,很容易积压采购资金,采购太少则不满足生产需要。这个完全要根据自身公司实际运营情况来定制。
5、适地。企业近距离不仅沟通方便,处理事务更快捷,而且降低 物流成本。
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