双季茭白良种简介
双季茭白良种简介
栽培季节双季茭白分春栽和夏秋栽两种。春栽在4月上旬栽植,夏秋栽在7月下旬定植。下面是Sara小编给大家分享了一些双季茭白良种,希望能够对您有所帮助。
双季茭白良种简介
1、纾子茭杭州市优良地方品种
在杭州市郊及余杭等地栽培较多。中熟,耐肥、耐涝,忌连作。适宜夏秋栽,也可春栽。秋茭亩(1亩=667平方米,下同)产1000公斤左右,夏茭亩产1000--1750公斤。肉质茎肥大,白色,光滑,纤维少,品质佳。
2、浙茭2号
1990年由原浙江农业大学选育而成,在杭州、宁波、绍兴、舟山及义乌等市均有栽培。在江南水乡推广面积较大,1993年获农业部科技进步三等奖。中熟,生长势较强,分蘖中等,抗逆性强,适应性广。秋茭亩产750--1250公斤,夏茭亩产1250--1750公斤。茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白,质地细嫩,味鲜美。茭肉单重100克左右,商品性好。
3、中介茭无锡地方品种
浙江省宁波、舟山等市栽培较多。晚熟,生长势强健,地下匍匐茎发达,分蘖力强,但抗病性较差。秋茭亩产1000--1500公斤,夏茭亩产1050公斤左右。表皮浅黄白色,稍皱,肉茭单重90--100克。
4、浙茭5号
1990年由原浙江农业大学育成。舟山、绍兴和宁波等市均有栽培。1993年获农业部科技进步三等奖。中晚熟,适应性广,生长势旺,分蘖力强。秋茭亩产1000--1500公斤,夏茭亩产1500--2000公斤。表皮白色,稍皱,肉质白,味略甜,适口性好。
5、蚂蚁茭杭州农家品种
主产杭州市郊的康桥、上塘、石桥一带。早熟,分蘖性较强,耐肥。秋茭亩产700--1000公斤,夏茭亩产1250--1500公斤。表皮光滑,肉茭单重49--57克,品质中等。
6、浙茭911
1995年由原浙江农业大学育成,1997年获农业部科技进步三等奖。早熟,高产,适应性广,生长势较强。秋茭亩产1000--1250公斤,夏茭比纾子茭提早7--14天,亩产1275--1750公斤。表皮光滑,无皱纹,洁白,品质好。
茭白的生长特点
1、根:茭白的根主要着生在二种部位,一种根长在地下茎上,另一种长在宿根上。根长20-70公分。茭白的根系十分发达,是茭白充分吸收养分的器官。
2、茎:茭白茎有二种,一种是地下茎,一种地上茎。地下茎也称地下葡匐茎,葡匐茎顶端串出地面也可生成茭白,地上茎就是在地表上成苔管,称之为宿根茎,茎上着生叶,并在宿根茎上着生茭白。茭白能分蘖,分蘖力很强,基部叶产生的分蘖称为一次分蘖,一次分蘖的基部叶还能分蘖为二次分蘖,形成基本苗。
3、叶:茭白的叶片较长,分为叶片、叶鞘、叶枕,叶片为平行叶脉。叶长100-150厘米,宽3-3.5厘米。
4、温度、水分和养分:茭白生长的适温在20-25℃,空气湿度85%以上,特别喜水,所以要生长在水中,但水又不能太深,在沼泽地中,茭白田一般应保持适当的水层。孕茭时水层深些,分蘖时水层浅些。当夏天高温,茭白容易生病,所以要通风,拉黄叶,灌深水降温,以利茭白生长。茭白需要生长在有机质含量丰富、土地肥沃的水田,增施钾肥对茭白生长清秀、茭白白嫩有明显的增产作用。
5、孕茭:当茭白生长达到一定程度,气候适宜,便会孕茭。
①孕茭时间:夏季在5月底6月初到7月底,秋茭8-10月可以孕茭。
②孕茭的特点:当9月上中旬气温开始转凉,日夜温差大,茭白体内养分开始积累,积累的养分向花茎转移和输送,茭白茎部逐渐发扁,老农称为扁杆,再过3-5天,茎中间开始膨大,直致露白,这就形成茭白。而孕茭过程实质上是由茭白体内的黑粉菌、黑粉菌产生的厚壁孢子,所产生的菌丝体而侵入茭白的生长点,菌丝体分泌吲哚乙酸,刺激花茎,花茎膨大,才形成茭白,茭白是一种肉质茎,可作蔬菜食用。
③孕茭与温度有关。茭白的最适孕茭温度在24-25℃,湿度85-95%,过高过低都要影响孕茭。
④孕茭与施肥有关。过肥、过瘦也要影响孕茭,特别是夏茭。孕茭肥要注意,施得不好要推迟孕茭,施肥过度要影响产量。
⑤孕茭与管理有关。包括水、肥、病、虫害、杂草的管理,田中无水过干,根系深扎,容易造成返祖,变成犟茭。过肥、施肥过了头,黑粉菌刺激不上,不会孕茭。过瘦、生长营养积累少,也不会孕茭。田中杂草丛生,茭白长不好,也不会出茭白。
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