量贩式ktv人员培训资料
量贩式KTV,又称为“自助式KTV”,作为量贩式KTV的工作人员要知道自己的职责是什么?下文是量贩ktv培训资料,欢迎阅读!
量贩ktv培训资料:经营策略
策略1.以健康快乐为导向
健康的营业氛围和良好的企业经营理念,都是推动企业向前发展的重要因素。量贩式ktv之所以在短时间内成长为国内首屈一指的娱乐行业,与其“健康、专注、双赢、创新”的经营理念是分不开的,正是这种负责任的态度,量贩式ktv逐渐成为大众消费的娱乐行业。
策略2.以市场法则为基石
市场经济体制运作下,娱乐行业的发展处于上升的趋势。现如今,休闲娱乐已经不再是年轻人的专利,中老年人已成为量贩式KTV不可忽视的重要消费群体,不断被开拓出来的消费市场和不断增长的人民精神需求已经让KTV行业成为炙手可热的掘金行业。量贩式ktv必须紧紧牢记市场法则,不断进取,不断挖掘新兴市场。
策略3.以品牌理念为法宝
知名企业的品牌优势,已经形成了一种无形资本,是企业价值的另一种重要的体现方式,大品牌必有大道理。品牌化是专业化的保证,量贩式ktv作为连锁大品牌无论在前期的筹建还是后期的运营,都能保证加盟门店较高的成功率。品牌化的量贩式KTV企业现在基本上是寥寥可数,所以利用品牌扩大市场的优势就在于竞争的相对平稳性,这是量贩式ktv不断前进的法宝!
策略4.以服务水平为后盾
服务水平决定着一个ktv经营的质量。全方位、立体化、多层次的服务方式是量贩式ktv不断成功的重要原因!品质而优秀的服务水平,它是服务业必要的发展阶段,娱乐范围内的KTV已经从行业概念转型为产业,因此量贩式ktv必须继续为广大客户提供最优质最完善的服务。
量贩ktv培训资料:职责
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;
13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作
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