甲鱼养殖有前景吗
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,还可作为中药材料入药,因此甲鱼的发展前景未来还是挺不错的。下文是甲鱼的养殖前景,欢迎阅读!
甲鱼的养殖前景
(一)从消费市场看
十年前,食甲鱼是相当高层次的消费,但随着居民收入增加,甲鱼的价格也为消费大众所接受,现在红白喜事、上梁搬家、有人走访送礼等使用甲鱼非常普遍,在东部沿海发达地区大规格高品质的甲鱼能够获得消费者的认可,甲鱼产品出口和作为保健食品等的需求量也非常大。此外,据调查仅四川一省,在淡季时甲鱼消费每天就有90吨。目前许村人经营的温室甲鱼主要销往南京、杭州、上海等地,三地批发市场日销售数量分别达到125吨、75吨和50吨,市场消费量巨大。
(二)从经济效益来看
2012年上半年温室甲鱼一直处于较好价位。按全程温室养殖模式估算:台湾鳖不算人工,成本在24元/公斤,一万只鳖苗养殖10个月左右,生产出4000-4500公斤,规格0.5公斤/只的商品鳖,成活率85%左右,温室台湾鳖直接上市,价格在36.6元/公斤,而去年同期甲鱼价格在33元/公斤,扣除成本上涨因素每棚甲鱼利润在4万元以上。按二段法养殖模式估算:当年投放日本鳖苗种,较台湾鳖高1元多每只,其它生产成本相似,一万只鳖养殖7个月产量为4500-5000公斤,规格0.5公斤/只左右,出温室移到外塘养殖至4个月以上,统货规格在1公斤/只左右,生产成本为40-43元/公斤,而出棚价格在80元左右/公斤,效益可观。
根据近年来的甲鱼发展情况和消费者需求,对未来三年的行情比较看好。一则人们对甲鱼的营养价值越来越认可,喜欢吃甲鱼的人越来越多;二则甲鱼的质量安全越来越可靠,甲鱼市场进入稳定发展期,养殖技术日趋完善,市场销售稳定。
甲鱼营养价值
甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。
甲鱼颈可以治疗脱肛。取全颈文火焙干后压碎,热醋拌匀,以湿而渗醋为度,田纱布包裹严密,坐垫以气熏之,一般3~5次即可痊愈。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效。但是,孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量。
甲鱼如何饲养
1.饵料台的安放与清洗 饵料台最好安放在养殖池四周的池边上,并与水面成30~45度的角,这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用刺激性小的消毒液和消过毒的刷子清洗饵料台及其四周,每3天消毒1次。
2.饵料的制作与投放 鲜料的添加量一般为10%~40%。使用鲜料时,必须经过消毒、清洗处理,并现配现用,以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式,饵料离水面2~3厘米即可。甲鱼胆小,投料时应尽量减少对它的干扰。投料量以1~1.5小时吃完为标准,剩余饵料应及时收捡,以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜。
3.水质调节 养殖水体应定期换水排污,每次换水量以不超过1/3为宜,如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中,定期使用二氧化氯制剂0.5~1ppm、漂白粉2~3ppm、强氯精1~2ppm、生石灰15~40ppm全池泼洒消毒,施药2~3天后全池泼洒5ppm左右的光合菌制剂,能起到调水作用,每月1~2次即可。
4.水面种青,搭建晒背台 在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框,种植水葫芦。水葫芦根系发达,能吸收水中的有害物质而起到调水的作用,还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。
5.定时巡塘,及时清除病死甲鱼 巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化,病甲鱼也应及时隔离治疗。
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