客房部培训考核测试题
作为客房部的一名服务人员，要积极参与客房部的工作培训。下文是客房部培训考核测试题，欢迎阅读!
客房部培训考核测试填空题
1.烟缸内的烟头应先浸湿后倒清。
2.倒清垃圾桶时，应检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品。
3.清洁房间时，换下的被子、枕芯不得放在地面。
4.用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时必须在断电情况下进行。
5.补充客用品应遵循住客房补缺不撤的原则。
6.无烟房客人需要烟缸，须满足客人要求。
7.杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损。
客房部培训考核测试选择题
1.服务员在检查退房时间必须控制在 C 分钟内，超过时间前台将默认查房结束。
A：5分钟 B：4分钟 C：3分钟 D：2分钟
2.遗留物品处理过程中，非贵重物品处理时间为：A
A：三个月 B：六个月 C：三天 D：一年
3. 杯子清洗消毒过程中，杯子必须放入专用消毒池浸泡 B 分钟。
A：20分钟 B：15分钟 C：10分钟 D：30分钟
4.进出门流程中，第一次敲门后，服务员自报身份用语：“ _____B_____ ”。
A;Hoserkeeping B：“您好!服务员”
C：“您好!客房服务员” D：“你好!有人吗?”
5客房服务员进入客房或办公室，用手指敲门"_____B_____"下
A 、1 B、3 C、4 D、2
6客房服务员工作时、必须将工作房卡"_____B_____"
A、放在工作车上 B、随身携带
C、放在房间内 D、放在工作间
7客房的被套、枕套、床单等床上用品应做到"_____A_____" A. 一客一换 B. 3天一换 C. 每周一换 D. 随时更换
8.一般情况下，清扫客房顺序应为"_____A_____"
(1)走客房 (2)空房 (3)VIP房 (4)挂着“请清理房间”牌子的房间
A、(4)(3)(1)(2) B、(3)(4)(2)(1)
C、(3)(4)(1)(2) D、(4)(1)(3)(2)
9.客衣服务的主要工作内容包括收取、清点客衣和"_____C_____"等。
A、填写洗衣单 B、保管洗衣费
C、检查客衣有无破损情况 D、洗涤客衣
10.查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头，服务员"____B_____"。
A、不必理会 B、应立即熄灭 C、查房后扔掉 D、应扔进废纸篓
客房部培训考核测试判断题
1.打扫住客房时，不得乱动客人物品，但客人插在取电插座上的客人取电卡，打扫结束，应取出放在写字台上。
答案：“√”。
2.走道地面清洁，须挂“正在打扫”牌。
答案：“×”：须挂“小心地滑”牌。
3.清洁房间后，为确保房门关闭，需要关门并回推门。
答案：“√”。
4.清洁房间时，发现挂着“DND”牌，不得敲门，要打电话征询客人。
答案：“×”：不得敲门并做好记录，通知主管。
5.为节约能源，马桶应喷洒清洁剂后，用马桶刷擦洗后，再放水冲净。
答案：“×”：应先放水冲净。
6.当抹布不够用时，可临时以客人用过的毛巾代替，再交洗衣公司清洗。
答案：“×”：不能用毛巾当抹布。
7.客人遗留的贵重物品，应当天上交客房主管。
答案：“×”：贵重物品应及时送交客房主管。
8.、同一房间内新旧毛巾不能混放。
答案：“√”。
9服务员在打扫住客房时，房内电话响。服务员可以接听房内电话。
答案：“×”。
10客人经常租借的饭店用品，一般有吹风机、多用插座等。
答案：“√”。
11清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房，可在做计划卫生时，多用一些，一次清除。
答案：“×”。
12服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪。
答案：“√”。
13客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺。
答案：“√”。
14员工可以在工作时间大声喧哗，吃零食，看报纸，耍手机。
答案：“×”。
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