斑点叉尾鮰养殖前景
斑点叉尾鮰经过多年的研究及推广养殖,目前在我国大部分地区均有养殖,未来我国斑点叉尾鮰的发展会是怎么样的呢?下文是斑点叉尾鮰养殖前景,欢迎阅读!
斑点叉尾鮰养殖前景分析
广东省属于东亚季风区,水资源丰富,日照时间长,年平均气温为19~24℃,为斑点叉尾鮰的人工养殖提供了得天独厚的自然优势,可全年生长。
近年来,广东省斑点叉尾鮰的消费从加工厂出口转变为内销市场(周边地区到广西,长距离运输到云贵川,最远到北京、山东甚至新疆)。据统计,2015年广东鮰鱼内销约占90%。随着内销市场的逐步打开、鲜活鮰鱼运输问题的攻关成功,广东鮰鱼养殖迅速发展。鮰鱼在广东的养殖模式主要有3种,即精养、混养和网箱养殖。据调查,广东鮰鱼精养面积为3万~4万亩,养殖区域主要分布在广州白云区、花都、高明、江门、顺德、中山及清远等地区,养殖总产量为6万~7万吨。
斑点叉尾鮰从美国引种进入我国以来,经过水产专家的攻关研究,其人工繁殖获得成功后,先后由湖北推广至湖南、广东、广西、江苏、辽宁、江西等省份。各地开始进行试验性和探索性生产,但由于养殖饲料不配套、养殖分布面广点多、不成规模,仅在广东和湖北有一定产量,产品以鲜活销售为主。随着鮰鱼产业的兴起,逐步形成了苗种繁育、饲料配套生产、成鱼养殖和消费的产业链,并且开始尝试鮰鱼加工出口美国,2003年首次出口鮰鱼加工产品326吨。
随着鮰鱼加工产品出口通道的打通,湖南、江苏、山东、广东、湖北和广西等地都发展鮰鱼加工厂,我国鮰鱼的养殖迅速发展,到2008年产量高达22.45万吨(图1)。然而,由于我国鮰鱼加工的迅猛发展,出口到美国的鮰鱼产品激增,美国为保护国内的鮰鱼产业,2007年对我国鮰鱼出口实行贸易制裁。从2009年开始我国?鱼养殖逐步陷入波动和停滞,最低谷时每千克鮰鱼价格仅为7元。随着鮰鱼产业定位从出口美国调整到主要拓展国内市场以来,鲜活销售市场从集中在以重庆、成都、贵阳为主要市场,现逐步延伸和扩大到全国市场。预计2016年鮰鱼养殖产量将会达到24万吨。
斑点叉尾鮰养殖水质管理
斑点叉尾鮰鱼种培育阶段的池水溶氧应保持在4毫克/升以上,3毫克/升以下将会大大影响生长,同时也会影响到食欲和降低鱼的免疫抵抗力,所以在鱼池中应备有增氧设施,并做到适时开机增氧。
高温季节应做到经常充注新水,一般1~2周充水一次,保持良好的水质。水质过肥,发现异味,水质败坏应及时换水,可先排后进或边排边进,换水量一次最大也只能20厘米左右,可多次逐步调好水质,切忌大排大灌造成水质急剧变化而引起养殖对象产生应激,引发病害发生。
在饲养过程中应掌握好投喂量,避免过量投喂,过量投喂不但浪费饲料,而且会影响水质。
池中发生青苔等有害藻类和其他敌害均要及时清除、杀灭,保持池水清洁,池边无杂草、杂物。出现水草的池塘可亩放10~15尾20厘米规格的草鱼,以控制水草的生长。
斑点叉尾鮰在养殖过程中很少发生病害,如果亲鱼不是带病害、鱼苗体质健壮、水质等环境条件好,饲料营养全面,投喂科学,生产操作谨慎,细致轻快,避免损伤鱼体,一般是不会生病的。
当鱼出现摄食量下降、吃食能力差、行动迟钝、体表出现红点、疱疹等异常情况,应及时检查,进行诊断,对症治疗。
斑点叉尾鮰养殖管理
一、网箱设置选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0米X4. 0米X2.5米,有效深度为2米,双层敞口式结构,外层为有结网片缝制而成,网目2厘米,内层为7目的胶丝网片缝制而成,网箱内四个角各挂5千克的沙袋,网箱顶部覆盖遮阳布,留有投饲口,网箱内设有浮性饲料的投饲框。
二、鱼苗放养
网箱设置好后,于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾,鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟,浸泡时用气泵充气,鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。
三、饲养管理
(一)饲料投喂鱼种投放当天傍晚开始投喂,投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响,使鱼种形成摄食条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径,投饲量从最初两周10%一12%过渡到6%-8%,投喂次数从最初4次/日过渡到2次/日。
(二)日常管理坚持每天早晚巡视网箱,清理残饲、死鱼,发现鼠迹或摄食突然减少时,要及时提箱检查,以防逃鱼,若发现病情及时防治,若网眼堵塞则及时洗刷,保证网箱内的水体交换,并做好水温、投饲量等记录。
四、鱼病防治
坚持“预防为主,防治结合”的原则。若发现病情要立即诊断,并采取相应防治措施。渔药使用应坚持“正确诊断,对症下药”的原则,不能滥用药,不能随意加大用药剂量,也不能延长用药时间。
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