草鸡养殖前景
草鸡养殖前景
草鸡是我国传统的养殖业品种,随着人们消费水平和消费观念的变化,草鸡的消费数量逐步增加,未来草鸡的发展前景会如何呢?下文是草鸡养殖前景,欢迎阅读!
草鸡养殖前景具体分析
从销路上看
纯正的本地草鸡,大市场上相当畅销。由于肉鸡在养殖过程中缺少运动,肉质松软,而且在饲喂时,饲料里添加了抗生素、激素等药物,鸡产品中含有残药,人吃了后会受药残的污染。随着人们消费观念和口味的改变,肉鸡的消费将逐步减少。而草鸡在养殖过程中,主要采用散养方式,在自然环境中采食五谷杂粮,运动量大,无污染,肉质细嫩,口感好,营养丰富,深受人们的欢迎,产品在市场上供不应求。
从养殖成本上看
草鸡养殖成本很低,一只草鸡一年仅需4元左右的成本。其主要原因:一是鸡苗投入少。农村养殖鸡,在购买鸡苗时主要采用赊欠方式,春季“赊”下鸡苗,秋季草鸡长成时付款,而且每只鸡苗价格仅在1.5元左右,鸡苗投入少,家家户户都可以养。二是饲料消耗少。养鸡多采用散养方式,鸡群以春、夏、秋三季在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主,农村俗称“打野”,养殖户仅在晚上饲喂少量精料即可,相对于养肉食鸡来说,可节约2/3以上的饲料,大大降低了饲养成本。
从养殖利润上看
草鸡收入比较可观。目前,市场上草鸡价格为14元/千克,1只鸡可收入18元,扣除成本,一只鸡纯挣14元。如果一户农民一年养鸡200只,在不影响其他生产的情况下,可获纯收入2800元。同时,由于草鸡蛋营养丰富,味道好,无污染,也很受人们的青睐。市场上卖到1元/枚,按每只鸡年产蛋150枚计算,又可收入150元。
但是,在草鸡养殖过程中,要注意鸡病防治,特别是应做好鸡新城疫的预防工作。鸡新城疫是一种严重危害鸡群的烈性传染病,在农村俗称“鸡瘟”。草鸡感染后,往往无任何明显症状死亡,死亡率达90%以上。预防是控制鸡新城疫的唯一办法,一般于草鸡7日龄时用新城疫Ⅱ系苗点眼、滴鼻,28-30日龄肌肉注射I系苗,以后每半年肌肉注射一次I系苗,可明显降低新城疫发病率,减少损失,提高养殖效益。
草鸡养殖生活习性
草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养,以各类昆虫及青草等作饲料,既节省了喂养饲料,又有益于草鸡生长发育及提高产蛋质量。草鸡具有冠红、羽毛紧凑光亮,四肢矫健,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,骨硬肉丰等优点。草鸡蛋个体小,蛋清浓稠,香味浓郁,无抗生素,无农药残留,高蛋白质,低胆固醇,且富含氨基酸、钙、磷、铁、VA、VD、核黄素、尼克酸等人体所必需的营养成分,长期食用能滋阴补肾,开胃益智,强身健体。
(1)草鸡喜欢温暖干燥的环境,不喜欢火热潮湿的环境。
(2)草鸡喜欢登高栖息,习惯上栖架休息。光照直接影响草鸡的活动,光照由弱到强,鸡的活动能力也逐渐加强,相反则活动能力减弱,黑夜时鸡完全停止活动,登高栖息。
(3)草鸡的合群性很强,一般不单独行动,刚出壳的的雏鸡就会找群,一旦离群就叫声不止。
(4)草鸡胆小怕惊,任何新的声响、动作、物品等突然出现,都会引起一系列的应激反应,如惊叫、逃跑、炸群等。
(5)草鸡都有不同程度的抱窝性,自然孵化是母性强的标志。(6)公、母草鸡认巢能力都很强,能很快适应新的环境,自动回到原处栖息,同时拒绝新鸡进入,一旦有新鸡进入,便出现长时间的争斗,特别是公鸡,争斗更为剧烈。
(7)高密度养鸡常造成啄肛、啄羽等恶癖,如不及时采取措施,有大批被啄死的危险。
草鸡养殖技术
一、场地选择
选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地,旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍中间高,两边低,宽4米,中间高2. 5-3米,两边滴水檐高1. 2-1. 5米,顶盖毛草,四周挖好排水沟。鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏,盖上防雨遮阳棚,场地上每30-50只鸡设一个料位,80只鸡使用一个饮水器。
二、育雏
进鸡前对鸡舍及环境要彻底冲洗,严格消毒。苗鸡入舍时温度要求在33-35℃,以后每周下降2-3℃,直至脱温。苗鸡进舍后,应及时供给清洁的温开水使其尽快适应新环境,减少应激,防止脱水以及卵黄的吸收。3日龄前加入3% —5%葡萄糖。在苗鸡充分饮水后(进舍后3-5小时)再进行开食,用颗粒破碎料开食,让其自由采食,注意“勤添少喂”。
在鸡舍保温的同时,要注意通风换气。1—30日龄采用24小时光照。30日龄后每天减少1小时光照,直至过渡至自然光照。光照强度,1-30日龄4瓦/米2,以后逐渐减少光照强度,以雏鸡能看见吃食饮水为宜。
0-2周龄,每平方米饲养80只,2—5周龄每平方米饲养40只,6—10周龄每平方米饲养18只,11周龄以后每平方米饲养12-15只,视季节、气候可灵活掌握。在7-8日龄进行断喙,必要时在30日龄进行修喙。
三、草鸡放牧
一般选择4月初至10月底放牧,此间草木茂盛,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。脱温鸡苗可选择晴天室外风小、温度高时小面积适当放牧,第1次在1小时左右,以后逐步延长放牧时间,直至全天候放牧。
全天候放牧时,要有可饲牧草,如白三叶、紫花首蓓、鲁梅克斯、菊芭乃至小白菜、甘薯叶等。放牧场地应有能紧急避雨和避阳的地方。刚放牧时,鸡苗太小,不应放入高出鸡背的草丛中。晚上回棚的育成鸡应适当补料,主要为玉米、小麦、豆粕等五谷杂粮,料量为每只鸡20-30克。饲养期间要加适量微量元素和多维素,以增加机体免疫力。
四、疾病防治
必须按免疫程序和预防性投药来预防,主要是防治寄生虫、大% 杆菌、葡萄球菌等感染和中毒。放牧的鸡易生寄生虫,主要有球虫、滴虫、卡氏白细胞虫等。对刚放牧的鸡苗用柴胡、常山的煎汁供饮水,做预防性驱虫,并对放牧场地用0. 02%烧碱溶液消毒。
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