葡萄酒行业的趋势
进口红酒代理是目前国内酒水市场颇受创业投资商欢迎的一个行业，未来在我国红酒市场前景应该是很好的。下文是红酒市场前景，欢迎阅读!
葡萄酒行业6大趋势预测
1.千禧一代
到2017年，千禧一代已基本到了合法饮酒的年龄，据统计，28%的千禧一代在日常生活中饮用葡萄酒，这也就意味着千禧一代将会成为葡萄酒市场非常重要的目标人群之一。
与老一代相比，千禧一代并不十分关注葡萄酒的陈年时间。一款造型独特、设计亮眼的葡萄酒更能俘获他们的芳心。
2. 葡萄酒冰沙
图片来源：brit
在2016年的夏季，葡萄酒冰沙就开始受到了众人的关注，如果你错过了也不要着急，因为在2017年，葡萄酒冰沙还会继续“火爆”。葡萄酒冰沙的制作非常简单快捷，只要有酒，水果和冰，葡萄酒冰沙就基本可以完成了。这种制作简单又颇具趣味的饮品，2017年怎么会少得了呢?
3. 天然葡萄酒和有机葡萄酒
曾有数据统计，将近51%的千禧一代女性表示，她们更愿意购买有机的葡萄酒。随着人们的环保意识日益增强，大家越来越注重健康环保的生活方式。有机葡萄酒和天然葡萄酒无论是在葡萄种植还是在葡萄酒的酿造过程中，对环境的干预和破坏要小得多，自然也更受消费者的欢迎。相信在未来的葡萄酒市场，有机葡萄酒必将占有一席之地。
4. 经过波本橡木桶陈年的葡萄酒
波本橡木桶葡萄酒2016年已受到了广泛的关注，而2017年这个趋势将会继续保持。波本橡木桶指的是用来陈酿波本威士忌的橡木桶，将这些橡木桶翻新并用于陈酿葡萄酒，能够赋予葡萄酒独特的香气和风味。对于敢于冒险尝新的葡萄酒爱好者，这类型的葡萄酒非常值得一试。另外，美国法律规定酿造波本威士忌必须使用全新的橡木桶，而且橡木桶在使用过一次之后就不能够再次使用了。而用波本橡木桶陈酿葡萄酒正好能够减少浪费，节约资源。购买波本橡木桶陈酿的葡萄酒，既能买到好酒，又能保护环境，何乐而不为呢!
5. 在家喝酒还是在外喝酒?
在中国，外出吃饭带上一瓶好酒已经是一种常态，而到了2017年，葡萄酒会走进寻常百姓的家里，越来越亲民，无论是宴请客人还是日常在家吃饭，大家更喜欢倒上一杯葡萄酒，细细品味，小酌一番，舒缓一天紧张的神经。
6. 起泡酒
说起起泡酒，大家可能马上想到的是香槟(Champagne)，但比起昂贵的香槟，平价亲民的起泡酒如阿斯蒂(Asti)、普罗塞克(Procsecco)和卡瓦(Cava)更为大众所接受。2016年的起泡酒销售额相比2015年增长了不少，相信2017年，起泡酒也会保持良好的发展势头，加快占有市场的脚步。
国产葡萄酒行业三大难关
难关一：体制关。国内一线酒企，无论是白酒还是葡萄酒，大多还是国有体制或受国有体制的影响。国产葡萄酒企业最明显的就是王朝，应该来说，王朝真正是中国葡萄酒品牌的代表，但是因为体制受限，这些年来几乎没有发展，南部的改革刚见成效又被体制的框架活活拖死;再说说长城吧，中粮兼并后几经折腾仍然没有走出误区;发展相对好一些应属张裕了，改制给其带来了发展的澎湃动力，但第一阵营如果仅此一家发展仍然不变改变行业的大格局。
难关二：底蕴关。中国白酒文化历经几千年传承，源源不断，底蕴深厚，所以才能支撑其品牌的高附加值。而相对于白酒，现代意义上的葡萄酒在中国真正发展也才30余年，尽管这些年来业界有人在谈中国西部也有几千载的葡萄酒史，但那终归也只是在业界谈谈而已，历史的断档是无法去修复的。相比欧洲几千年葡萄酒发展史，我们的葡萄酒明显存在文化底蕴上的不足，正是因为这一重要原因影响了国产葡萄酒品牌附加值的提升，这一点是中国葡萄酒最难以突破的一关。从当前国产葡萄酒行业现状来看，行业本身还难以形成合力(这部分内容另撰文研讨)来引导国民对于国产葡萄酒价值的进一步认知。实际上业内都知道2011年在北京举办的一场盲品比赛中，来自宁夏产区的葡萄酒击败了法国波尔多名庄酒，再现1976年那场经典的美法葡萄酒大赛之盛况，这足够说明了中国葡萄酒这些年来所取得的发展，可这些信息也仅在行业内流传。笔者从事一线国产葡萄酒营销推广多年，常遇到消费者对于国产葡萄酒的不认同，初遇时十分懊恼，理性分析后也淡定多了。这一难关的突破需要国产酒品牌形成合力，特别是第一、二阵营的合力引导，可现实是只有张裕一家在极力呐喊，王朝、长城都还深陷在自身的泥潭中苦苦挣扎，而威龙却主打“有机”概念自立门户了。所以这一关将是未来3到5年内国产葡萄酒难以跨越的最大障碍。
难关三：价值意识关。国产食品这几年不断被曝光的阴暗面在葡萄酒行业也存在，2011年央视曝光了河北昌黎一带的假酒事件，山东烟台一代至今仍然能大量提供所谓的“超低价原酒”。国内食品行业从业者的行业自律仍然令人担忧，这是从加工业方面来说的。另一方面国内市场竞争的无序性也导致渠道商一再压缩采购成本，迫使制造企业一再压低制造成本，乃至以次充好，造成恶性循环。这两方面的问题归结起来都是行业从业者的价值意识和道德意识缺失，这一问题的解决也不是一朝一夕可以实现的，所以未来3到5年也将会成为影响国产葡萄酒发展的一大难关。
全球葡萄酒行业亮点
葡萄酒产量
去年，法国以4.67亿升的产量位居全球第一葡萄酒生产大国，意大利以4.47亿升名列第二。近年来，这两个国家经常交替出现在榜首，加上排名第三的西班牙，欧洲主要产酒国的产量占全球葡萄酒年产量的47%。虽然旧世界葡萄酒产区仍在国际葡萄酒贸易占领导地位，但新世界产区的重要性也在日渐凸显。比如，澳大利亚、新西兰、智利和南非这些新世界产区的出口量近来都出现大幅度增长，涨幅甚至高达370%。
而且由于欧盟的共同农业政策(Common Agricultural Policy)，旧世界葡萄酒产区的产量在逐渐下滑。在21世纪初，欧洲产区的葡萄酒占国际市场的73%，而如今这个比例下滑到约60%，如果按这个趋势继续发展下去，到2030年，欧洲将不再是世界上最大的葡萄酒产区。尽管如此，法国在葡萄酒高端市场的影响力依然不可小觑。意大利近年来采取一系列措施，包括与eBay合作，来减少假酒带来的销售损失。在过去的几个月，eBay下架了160瓶假酒(市价约00万)。
葡萄酒市场
欧洲国家除了葡萄酒产量有相当的跌幅，葡萄酒的消费量也在下降。去年，美国正式取代法国成为最大的葡萄酒消费国。专家认为，美元升值是美国葡萄酒市场增长的一个因素。目前美国每年人均葡萄酒的消费量约为12升，美国硅谷银行(Silicon Valley Bank)预测，美国葡萄酒的消费量在2015还会进一步上升。此外，优质葡萄酒在美国市场越来越受欢迎，高端市场的涨幅预测会达到14%到18%。
葡萄园面积
2015年全球的葡萄种植面积为7,519,000公顷，相比2003减少了约500,000公顷，但一些新兴葡萄酒产区如中国，葡萄种植面积却在大幅上涨。几个月前，中国以799,000公顷的葡萄种植面积(包括食用葡萄)，成为全球第二大葡萄种植国，仅次于拥有1,020,000公顷葡萄园的西班牙。
猜你感兴趣：
1.关于葡萄酒的名言
葡萄酒行业的趋势
