西瓜皮的功效有哪些
西瓜皮是夏季消暑的佳品,除了煲汤,最常见的有凉拌或清炒,清爽解暑。那么你知道西瓜皮的功效有哪些吗?下面跟随小编一起来了解一下吧。
西瓜皮的神奇功效
去除痱子:可将西瓜皮洗干净,用西瓜皮的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。
缓解牙痛:西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。治疗口腔溃疡:如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。
晒后修复:将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处,如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
预防中暑:外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
西瓜皮美味菜肴
五花肉辣炒西瓜皮,西瓜皮与五花肉的美妙混搭,浓香四溢,脆咸可口。
原料:西瓜皮150克,五花肉150克,干辣椒3个辣椒酱、蒜米和料酒各1勺,盐和花椒各1小勺姜丝和葱段少许,生抽2勺,白糖半小勺用刀削去西瓜皮的绿皮和红肉。
制法:切成长条放入1小勺盐抓匀,腌15分钟,将西瓜皮放入阳光底下晒干阳光充足的话,一天就能晒好。如果想存放起来,一定要晒至干透才行。将晒好的西瓜皮用清水泡30分钟,将泡好的西瓜皮捞出沥水加入1勺蒜米、1勺辣椒酱半小勺白糖、半小勺盐拌匀;五花肉用刀切成薄片花椒、干辣椒、姜丝、小葱、料酒和生抽备好,五花肉片加入2勺生抽和1小勺花椒抓匀后腌制10分钟。锅中倒油,中火烧热将腌好的五花肉片下锅炒至变色加料酒一勺,加入干辣椒、姜丝和葱段炒出香味,待五花肉炒出油后加入西瓜皮大火翻炒1分钟,出锅前再加入葱段翻炒几下,这道五花肉辣炒西瓜皮就可以出锅了。