枇杷膏如何保存

　　虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。由于枇杷膏中含有易变质的动物蛋白，所以保存格外注意。那么你知道枇杷膏如何保存吗?

　　枇杷膏怎么吃

　　枇杷膏大体分枇杷果熬制的枇杷果酱，与枇杷老叶配合其它药材炼制的药用枇杷膏方两种。

　　枇杷果酱的吃法有很多，可直接食用，也可冲水泡茶或作为甜品糕点的配料食用。

　　药用枇杷膏方需根据病症遵医嘱服用，服用时先从小剂量开始温水冲服;一般以空腹服食为宜，有胃病的则应在饭后半小时服食;冬至前后开始服用，一个月内服完;服药时保持心情愉悦，有利于对药效的吸收;服用期间长期应注意寒温变化，防止感冒，忌吃辛辣油腻、腥膻、烟酒及浓茶。

　　枇杷膏怎么保存

　　由于枇杷膏中含有易变质的动物蛋白，且一般需要一月左右才能服完，因此在服用期间应注意保质防霉。枇杷膏应存放在阴凉通风干燥处，家中有冰箱则可放在冰箱中冷藏保存;取用枇杷膏时动作宜快捷，避免温差产生水滴，取药的汤匙必须干燥，避免生水进入，汤匙最好固定专用;存放膏方的容器也很重要，以瓷罐或玻璃罐为宜，切不可用金属材质的容器存放，以免引起化学反应。