世界上最长寿国家的长寿秘密
今年5月,世界卫生组织发布了2015年版《世界卫生统计》报告显示,2013年日本人平均寿命为84岁,连续22年蝉联全球第一。那么,日本人长寿的秘密究竟是什么呢?
覆盖全民的保险制度
日本的保险制度,包括三大部分。除了基本的国民健康保险和被用人保险之外,还有一个老人保险制度。国民健康保险简单来说相当于我国的医疗保险,而被用人保险就是我们通常所说的工作单位给交的保险。这两个基本上已经能涵盖全民了。而老人医疗保险制度的主要受益对象为70岁以上的老年人,以及65岁以上70岁以下的残疾人士。
也就是说,在日本,几乎百分之百的人都参加了保险,只要持有医疗保险证,在日本任何地方的医疗机构都可以随时接受治疗,这大大地保证了日本人在生病或是受伤的情况下,可以比较频繁的而且不用考虑医疗费用问题及时接受治疗。
健康独特的饮食习惯
日本传统饮食多以蔬菜和鱼类为中心,平均一个人每年消费70千克鱼类。众所周知日本饮食多“生食”。日本人喜“生食”不仅仅局限于蔬菜,食生肉、生鱼的情况也很常见。“生食”的一大好处就是可以充分保证食物营养不会在加热的过程中被破坏。
日本人吃饭,讲究多样,定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全,而且盛食物的器皿都很小,每个器皿里面盛放食物的量也很少,既不会过食又营养全面均衡。即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃顿工作餐,也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。
而且,饮食味淡且油少。日本的食物烹调主要以煮,烘烤和生食为主,因而一般很少使用油。即使偶尔炒菜也放很少的油,在日本,一个三口之家一年消费色拉油的量最多5升,换算下来平均就是一公斤多一点。
老年人高涨的社会参与意识
日本人即使到了高龄,劳动欲望也很高,依然有很强的社会参与意识。而老年人的实际社会参与率也很高。据日本内阁府调查,有88.5%的中老年选择65岁退休,36.9%选择70岁退休。研究显示,老年人在退休后继续参与社会活动,保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。
大自然的馈赠——温泉
日本从北到南约有2600多座温泉,有7.5万家温泉旅馆。每年日本约有1.1亿人次使用温泉,相当于日本的总人口数。在日本,从古代开始,就有“汤治”的说法,即温泉疗养。温泉中含有丰富的矿物质,不仅对多种疾病均有疗效作用,而且有保健、美容、护肤、疗养的功效。
日本人喜欢入浴,每天都要洗澡,保持身体清洁,这样也极大地预防了感染疾病。
强大的环境适应能力
遗传因素也是其长寿不得不考虑的原因。与日本人有着共同祖先的黄色人种,在冰河期穿越白令海峡移居到了新大陆。白人忍受不了酷热和能引起皮肤癌的紫外线,而黑人则忍受不了严寒。只有黄种人可以适应包括极寒的北极圈和炎热的亚马逊热带雨林在内的各种极端环境生存下来,强大的适应能力与现在日本人的长寿有着密不可分的联系。
世界上最长寿国家的长寿秘密
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