世界最长寿的鱼

世界最长寿的鱼

　　都说吃鱼对皮肤好身体好，所以日常三餐中常见的食物，那么最长寿的鱼活了多久呢?以下学习啦小编整理的相关资料，欢迎大家阅读。

　　世界最长寿的鱼——长寿鱼

　　大家都知道一般人八十岁就已经是高寿了呢，但是，自然界无奇不有，比人类不知道长寿多少的动物可是相当多的。比如长寿鱼是一种深海鱼类，生存于500—1500米的深海中。长寿鱼是生长最缓慢的深海鱼类，寿命长达160岁，成熟年龄在25—32岁间，因此得名长寿鱼。

　　长寿鱼，又称橙鲷，新西兰红鱼。这种鱼生长在大西洋、地中海、印度洋和太平洋，3-11摄氏度。长寿鱼主要生长于大西洋500-1800米深的低温深海区域，常年水温3-11℃，远离污染，长寿鱼是生长最缓慢的深海鱼类，一条达到捕捞标准的鱼至少要生长30年。

　　长寿鱼的鱼身宽，头大，身体及鳍呈明亮砖红色，嘴和腮部呈蓝黑色，死后变为橘红色。

　　长寿鱼虽然外表鲜亮，但肉色白净，肉片粗，烹饪时不易散，即使数次冷冻和解冻后仍肉质细嫩，味道如蟹肉般鲜美。

　　长寿鱼营养丰富，鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。鱼头鱼骨内含有珍贵的不饱和脂肪酸DHA(俗称脑黄金)，能激活脑细胞，增强记忆力，促进血液循环，减缓衰老，滋补肝肾，延年益寿。

　　长寿鱼虽分布广，但繁殖率极低，尤为珍贵，能够捕捞到一条个头大的显得尤为珍贵，在欧洲长寿鱼属于限规格、限数量的捕捞品种。