千岛酱的用法
千岛酱的用法
千岛酱，这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。下面学习啦小编就给大家介绍千岛酱的用法，希望大家喜欢!
千岛酱的用法
千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。可以试试：
火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)
材料：火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克，千岛酱适量
做法：
1、火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。
2、黄瓜切成5mm厚的圆片。
3、玉米罐头要充分去汁儿。
4、把1~3混合在一起，放进器皿中，加入千岛酱。
要点：加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。
南瓜和煮鸡蛋沙拉(调理时间15分/4人份)
材料：南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉(熏肉)2片、千岛酱适量
做法：
1、把南瓜洗好后种子拿出，用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟。加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小。
2、咸肉切成1公分长短，放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠)，先用微波炉加热之后，换烹调纸再加热2分钟。
3、把煮鸡蛋切成月牙形。
4、把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里，把咸肉散放里面，再加丘比千岛酱来调味。
要点：用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉。可以多作一点保存起来。
千岛酱的制作方法
千岛酱
是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、番茄酱和柠檬汁精制而成。它适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉，尤其以拌制蔬菜沙拉为最佳，因为千岛酱口感酸酸甜甜的，吃起来特别清爽开胃。
和风酱
是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成。它比千岛酱稀释一些，颜色较深，口味清淡，和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外，用来做日式凉面，其风味也是一级棒的!
蛋黄酱
是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖和香草料等原料组成，它所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。蛋黄酱可以用来调制酱汁、做沙拉酱，可以做为三明治、汉堡包或面包的涂抹，还可以用来制作馅料、甜品和蘸料。
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