燕麦粥的做法
燕麦粥是我们很喜欢吃的食物,燕麦粥是怎么做的呢?如何做燕麦粥是最有营养的?燕麦粥的做法这个问题由学习啦小编来为您解答!
燕麦粥的做法
一、豆浆燕麦粥
做法:取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入精盐,即成。每日早晚餐温热服用。
功效:补虚润燥,利咽止咳。
二、牛奶燕麦粥
做法:取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中,加清水适量,用旺火烧沸,再用小火熬成粥,调入牛奶,即成。每日分数次食用。日常食用可养生美容。
功效:补虚养血、润滑养颜。
三、桂圆燕麦粥
做法:取桂圆肉30克,红糖20克,纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅,加水1000克,用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥,调入红糖即成。每日分数次食用。
功效:补血养心、安神益智。
四、胡萝卜燕麦粥
做法:取胡萝卜5根,燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝,再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。可以保护视力,防止维生素A缺乏。
功效:养肝明目,补脾健胃。
五、燕麦片红枣粥
做法:红枣7枚,洗净用清水泡软,与50克燕麦片一同放入锅中,加500毫升水,煮沸成粥,早晚服用。
功效:补虚强骨、养颜嫩肤,可用于老年人胃虚食少,脾虚便秘,气血不足,贫血、慢性肝炎,过敏性紫癜、营养不良,病后体虚,赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。
六、黄瓜生姜燕麦粥
做法:生姜8克(洗净、拍破),燕麦片100克,水1000毫升,放入锅内,用旺火烧开,再用小火熬成稀粥,再加入黄瓜300克(洗净去皮切成片),精盐2克,稍煮即成,日服2次。温热服用。
功效:健脾养胃,清热利湿、润肤、祛斑、减肥适宜用于肌肤不光洁,面部有黑斑者食疗。
七、山楂燕麦粥
做法:山楂30克(鲜品60克)砂糖10克,燕麦片100克,先将山楂洗净入砂锅,煎成浓计,取渣后,再将燕麦片及砂糖一同入锅,加水适量,用旺火烧开后,转用小火煮成稀粥,每日分早晚2次服用,持续7—10天。
功效:具有健脾胃、消食积、散血瘀功效,食之可减肥健美,并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗,也可用于食积仃滞,内积不消腹痛,小儿乳食不消等症的辅助食疗。
八、枸杞子燕麦粥
做法:将枸杞子10克,白糖适量、燕麦片50克、水500毫升放入砂锅,用旺火烧开后转用小火熬好后再焖五分钟即成。每早晚温服,可长期服用。
功效:有养阴补血,益精明目功效。日常服用可美发护发,并可用于肝肾虚损、精血不足腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、视物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化、血管硬化、冠心病的辅助食疗。有外感邪热脾虚湿盛时不宜服用。
九、草莓燕麦粥
做法:在燕麦片中加入沸水;冲入100毫升鲜牛奶,调成牛奶燕麦粥;加入新鲜草莓即可食用。
功效:草莓燕麦粥风味独特,味道香甜,有护肤减肥的功效。
十、菊花燕麦粥
做法:取菊花5-10克,加入沸水冲泡。加入燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆
功效:粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。
燕麦片的注意事项
1、哪些人不能吃燕麦片
糖尿病患者、肠胃不好者少吃燕麦片。
2、燕麦片的适用人群
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
4、燕麦适合银发族、青春期、一般成人,尤其是孕妇,其中含有丰富的维他命B群,可以帮助胎儿生长。
3、燕麦片的食用禁忌
1、燕麦虽营养丰富,但质地较硬。如果把整粒的燕麦与大米一块儿煮,这时应注意,一次放燕麦别太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
2、燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
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