全球人均寿命最长的国家

　　有了健康并不等于有了一切，没有健康就等于没有了一切。健康就是一个空心玻璃球，掉下去以后就碎了。而我们的工作是一个皮球，掉下去以后还可以弹起来。健康是单行线，每一个人都要认真对待。那么，全球人均寿命最长的国家是哪里呢?今天就由小编来给大家介绍一下。

　　全球人均寿命最长的国家

　　俄媒称，世界卫生组织本周发布了2015年版《世界卫生统计》报告，全球人口平均寿命是71岁，女性73岁，男性68岁，与1990年相比，男女的寿命均延长了6岁。

　　从报告中可以看出，美国女性的平均寿命为81岁，男性为76岁。而平均寿命最高的国家和性別分別为日本女性(87岁)和冰岛男性(81.2岁)。此外，2013年日本人平均寿命为84岁，蝉联全球第一。

　　日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且平均寿命也在全世界名列前茅，心血管疾病患病率更是尤其的低。

　　日本人长寿的秘诀

　　注重性格修养

　　日本人有注重性格修养的传统。日本自古受到中国传统文化的影响，近几十年来随着科学的发展，经济的发达，日本人受教育的程度提高，民族素质大有增强。如讲礼貌，待人和气，提倡“安于本分、敬业重业”精神。不少人都加强内心修养，像儒家的“不动心”、文天祥的“浩然正气”，处世的忍耐力增强，“不听闲言，不说别人坏话，常存敦厚之心”的处世格言，几乎家喻户晓。这些精神调养，对一个民族的兴旺发达，对国民的健康长寿，也有一定作用。

　　注重饮食

　　日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。吃日本料理时，在菜牌上看到有“盛合”的供应，即所谓杂锦。传统日本料理中，每顿饭都含有极高比例的碳水化合物，能帮助人体降低热量摄入，更是极好的解毒剂。高质量的碳水化合物仍保留着接近自然的形态，较少被加工，这样才营养丰富，并且含有较高的膳食纤维，能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动，还容易让人产生饱足感。

　　日本的长寿村多在海边，日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品。海边的鱼类供应充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有预防中风及心肌梗塞的效果;DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和学习能力有密切的关系，对防治大脑老化有很好的作用。

　　日本人喜欢吃的鳗鱼含丰富的维生素E，可避免不饱和脂肪酸与氧结合成有害人体的过氧化脂质。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪。“生鱼片”是日本独有的美味，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。 常吃海藻、海带的人，脑中风者少，长寿者多。岩年、秋田、青森的绝大多数地区都是山区，脑中风者很多，是出名的短寿区。可是秋田地区的男鹿半岛，岩年地区的宫古和釜石，由于靠海，居民们常吃海藻、海带，却成了出名的长寿区。 过去希腊人以脑中风和心肌梗塞少而闻名，除了因为他们吃的食用油是富含不饱和脂肪酸的橄榄油外，充分地摄取以大豆为主的富含植物蛋白质的食物也是重要原因。中国人栽种大豆已有数千年历史，神农氏将大豆列为五谷之一，直到今天仍是国人喜爱的食物。日本人也有食用大豆传统。日本长寿地区往往是大豆或鱼类供应充裕的地方。

　　什么是纳豆

　　“纳豆”一词，恐怕许多人感到陌生，但在日本生活的华人绝对不陌生。国人食豆豉已有两千多年历史，它是一种豆类酿制食品，以泡煮过的大豆拌入适量面粉和米曲发酵三四天，再酌加食盐或酱油拌和封贮，两三个月后取出风干即成。味鲜，可用于佐食和烹饪调味。日本奈良时代，唐高僧鉴真和尚东渡，将豆豉制作技术带到日本，先在寺庙里的“纳所”(厨房)内酿制，故称“纳豆”。当时是作为日本僧侣们素食的主要营养来源，同时也是日本皇室、贵族、武士的御用食品。

　　随着对纳豆研究的深入，发现纳豆含有多种对人体有益的成分，如多肽、超氧化物歧化酶(SOD)、皂甙、异黄酮、卵磷脂、亚油酸、纳豆多糖、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素K2等，特别是纳豆激酶的发现，使人们对纳豆刮目相看。

　　目前，在日本有不少用纳豆制作的美食，作为平常的家庭菜肴而备受欢迎。

　　在日本，有关纳豆，流传着很多说法，挺有意思的。比如，【納豆時に医者要らず】冬天做纳豆的时节不要医生，【納豆食うひと、色白美人】吃纳豆的人，是白皮肤的美女。意思是说，纳豆除了有整肠和减肥效果外，也是一种很好的营养源，对健康极为有利。

　　养生方式

　　日本人是世界上最爱沐浴的民族，除了家家拥有设备齐全的考究浴室外，社区内的公共浴室也星罗棋布。值得一提的是，日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新，发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这些新的浴法不仅可洁净身体，而且还兼有防治某些疾患和放松紧张情绪的效果。此外，很多日本人还会利用假日乘坐新干线到位于城市周边的温泉泡上一泡。

　　很多日本人都热衷于“每天走1万步”的健身方式，有研究认为，这也是当今日本人平均寿命名列世界前茅的主要因素之一。

　　虽然日本是著名的汽车生产国，每个家庭也都拥有至少一辆汽车，但日本人特别喜欢步行上街，出行大都乘坐地铁或者公交车，只有周末外出度假或者家庭主妇去超市采购才会开车。