苦荞茶和大麦茶的区别

苦荞茶与大麦茶的区别是原材料不同、营养成分不同、效果不同等，最好适量饮用。以下是小编整理的苦荞茶和大麦茶的区别，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

苦荞茶和大麦茶的区别

1、原材料不同：苦荞茶主要是用荞麦种子制作而成，一般会呈黄白色，在泡茶之后颜色会比较鲜亮，大麦茶主要是用大麦经过炒制之后制作而成。

2、营养成分不同：苦荞茶当中含有非常丰富的碳水化合物、蛋白质、叶绿素、微量元素等成分，大麦茶当中含有多种微量元素、不饱和脂肪酸、氨基酸等成分。

3、效果不同：苦荞茶在喝了之后可以起到软化血管和清理肠道，大麦茶在喝了之后可以起到清热解毒功效。

苦荞茶的功效与作用

苦荞茶是以苦荞麦为原料，经过传统工艺和现代技术结合制成的饮品，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白、微量元素等多种营养物质。

1、减肥瘦身：苦荞茶中含有丰富的膳食纤维、氨基酸等物质，可加速肠胃蠕动，促进脂肪燃烧，有减肥瘦身作用。

2、延缓衰老：苦荞茶中含有维生素C、维生素E、黄酮类物质等，可消除体内自由基，抗氧化，延缓身体衰老的速度。

3、防癌抗癌：苦荞茶中的黄酮类物质既可预防血栓形成，还能抑制癌细胞生长，具有防癌抗癌作用。

4、降三高：常喝苦荞茶可促进胰岛β细胞的修复，改善糖耐量，降低血糖;还可减少体内脂肪堆积、软化血管、促进血液循环等，对降血脂、降血压也有一定帮助。

孕妇能喝苦荞茶吗

孕妇一般是能喝苦荞茶的。

苦荞茶指的是用苦荞麦冲泡而成的一种饮品，而苦荞麦被称之为五谷之王。苦荞茶当中含有的营养价值比较丰富，比如含有蛋白质、生物类黄酮，并且含有维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，除了这些营养物质以外，还含有18种氨基酸以及镁、钾、铁、钙等多种微量元素。孕妇喝苦荞茶有助于为机体补充以上这些营养物质，有助于促进胎儿的发育。另外，苦荞茶还具有降血糖、降血脂、防止便秘的作用，孕妇喝苦荞茶除了有以上好处之外，还可以防止妊娠期出现高血糖、高脂血症以及便秘等情况。

孕妇喝苦荞茶虽然对身体有好处，但是最好也不要多喝，应该注意膳食均衡，饮食多样化。

苦荞茶的正确喝法

1、直接冲泡

直接冲泡是饮用苦荞茶最简单的方法，只需要准备好开水、玻璃杯子和茶匙即可，将适量苦荞茶倒入玻璃杯中，然后倒入滚烫的开水，由于苦荞颗粒完全泡发需要的时间较长，所以注入开水后可以用茶匙不停搅拌，使苦荞颗粒与开水快速融合。

2、与豆浆同煮

自制豆浆时可以将适量的苦荞茶颗粒放入豆浆里一起煮，煮出来的豆浆不会有豆腥味还会十分香浓。如果是在商店购买的豆浆则可以用少量的开水把苦荞茶冲开之后再和豆浆混合即可，苦荞茶底可以食用，和豆浆混合后是不错的早餐选择。

3、加红糖泡

苦荞茶营养丰富，长期饮用可以对人体产生很多好处，但是苦荞茶性寒味苦，令很多人接受不了。这时可以在冲泡苦荞茶的过程中加入红糖，加入红糖后茶汤的颜色会更加的红浓，不仅味道会变得甜美，茶性也会因为红糖的加入变得温和。

苦荞茶上火还是降火

苦荞茶通常是可以降火的，如果出现上火，患者可以适量喝苦荞茶。具体分析如下：

苦荞茶是一种常见的饮品，是用苦荞麦种子制成的，营养成分比较多，包括硒、植物蛋白、膳食纤维、氨基酸等。适量喝苦荞茶可以起到清热去火、增进食欲、改善血液微循环、保护肝脏等作用。因此，苦荞茶是降火的，一般不会引起上火。吃辛辣刺激的食物、饮水不足、情绪暴躁可能会导致上火，患者可能会出现口干舌燥、大便秘结、牙龈肿痛等症状。如果患者出现上火的情况，可以适量喝苦荞茶来缓解，也可以在医生的指导下服用黄连上清片、复方鱼腥草滴丸、三黄片等药物治疗。

如果患者存在脾胃虚寒的情况，通常不建议过量喝苦荞茶，以免引起胃部不适，出现腹泻、腹痛这些不良反应。