复活节有什么美食要吃呢
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复活节是一个西方的重要节日,在每年春分月圆之后第一个星期日。下面是小编为大家整理的复活节有什么美食要吃呢,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
复活节有什么美食要吃呢?
1、热十字面包
复活节当天的早餐,英国的很多家庭会食用热十字面包。复活节是耶稣的受难日,十字面包上的十字花纹代表着钉着耶稣的十字架,也象征着他是代替了世人之罪而死。
通常人们会在GoodFriday(耶稣受难日当天)开始吃十字面包,一直吃到复活节当天。这种面包带着馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之类的香料气息,里面夹着葡萄干,尤其在刚烤好后,热气腾腾,香味诱人,尝起来松软香甜,食之令人难忘。
2、重油水果蛋糕
英国人爱吃点心,但是不同的节日点心品种也是颇有讲究的。重油水果蛋糕就是英国人复活节当天的必备点心。这个蛋糕如其他传统英式节庆蛋糕一样,密实又塞满了果干,表面有一层厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且,这个蛋糕上面经常会有11颗用杏仁膏捏出来的小球,代表了耶稣的门徒们。
3、烤羊肉
复活节当天,烤羊肉就是英国人的主菜。英国吃烤羊的习俗可以追溯到犹太人最早的逾越节(Passover)。犹太人在逾越节当天宰杀羊羔,羊羔烤熟后和带苦味的香草一起夹在面包里吃,这种习俗是为了祈祷上帝的天使在飞过他们家园的时候不会带来任何灾难。
复活节来历
《圣经·新约全书》记载,耶稣被钉死在十字架上,第三天身体复活,复活节因此得名。复活节是新教最重大的节日,重要性超过圣诞节,宗教起源与节期在以色列。按《圣经·马太福音》的说法。
历史学家根据《圣经》和先进以色列人逾越节的日期,推算出在春分日(3月21日)之后月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到耶稣复活的日子。
复活节习俗
复活节彩蛋
彩蛋是复活节必不可少的元素。按照习俗,孩子们会在复活节星期日那天提着小篮子去找大人们藏在花园里的彩蛋。长久以来,蛋一直是生命的象征,也象征着耶稣死而复活。绘制彩蛋,赠送和食用,在新教早期就已经是普遍的习俗。
复活节兔子
“兔子带来了复活节彩蛋”,这样的说法虽然从科学角度来说并不现实,但是却和季节相符。人们都把兔子视为春的使者。在几个世纪前,送彩蛋的还有公鸡和鹳,不过今天这个使命只有兔子来承担了。而且今天的彩蛋也不光是真的鸡蛋,也还有各种巧克力蛋。
“碰蛋”游戏
谁的鸡蛋能在碰撞之后完好无损,那么,谁就赢了。这个“碰蛋”在德国不少地区(比如巴伐利亚和莱茵兰)都是复活节早餐时颇受人们喜爱的游戏。这个习俗完全没有任何宗教背景。
复活节羔羊
复活节羔羊最早来源于犹太风俗,他们会在逾越节那天宰杀一头绵羊,以纪念犹太祖先从埃及出逃。新教也沿袭了这一习俗,把羊当成贡品,纪念为大家牺牲的耶稣。如今,人们通常会烤制羊形状的蛋糕。
复活节骑行
复活节骑马是最著名的复活节传统习俗之一,来源于新教。在复活节的星期天, 骑士们骑着马匹把耶稣复活的喜讯传到四处,骑手和马匹都能获得祝福。
复活节蜡烛
复活节蜡烛象征着生命。蜡烛代表耶稣复活给信徒带来的光明。人们用复活节蜡烛点燃其他的蜡烛,象征着光明就像接力一般,一个接一个传播下去。
复活节焰火
在德国,复活节焰火会在圣周六、复活节的星期日甚至复活节的星期一被点燃。 根据新教的信仰,复活节之火代表耶稣的复活。 根据异教的习俗,复活节大火驱走了冬天,火焰的灰烬散落在田野上。
复活节圣水
复活节圣水象征着生命力,传说具有特殊的治愈能力,还可以美容驻颜。因此,以前的妇女们会在复活节星期天的早晨去溪水边洗澡或取水。
复活节散步
复活节散步是复活节星期日和星期一的习俗。人们告别漫长寒冷的冬季,迎来春暖花开。许多家庭都会计划徒步旅行,享受大自然。大诗人歌德还曾写了一首复活节散步的诗迎接春天的到来。
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