山羊养殖知识一览2022

时间：2021-12-24 17:43:56 和杰4558由分享

山羊肉在我们的日常生活中也是比较常见的一种肉类，在我们的日常生活中，我们经常会吃到羊肉串或者是喝到羊肉汤等等，下面是小编为大家整理的山羊养殖知识一览2022，喜欢可以分享一下哟!

山羊养殖知识

1、建造羊舍

山羊舍是山羊长期生活的地方，要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。羊舍应有足够面积，门、窗、墙要坚固耐用。羊舍外要有运动场，运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。

2、投喂饲料

羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅。在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草，禾本科与豆科牧草投喂比例为4:1，适当补充精料。在冬春季节，投喂混合饲料，配方为玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%，外加适量矿物质和食盐。

3、供足饮水

山羊每天必须分泌大量的消化液，同时体内循环、养分输送也离不开水分，所以应供给充足而干净的饮水，冬季应饮温水。

4、羊舍管理

每天清洁羊舍地面一次，定期清除羊粪，并将其远离羊舍堆积发酵。定期给羊舍及其周围环境消毒，可用2%的烧碱或撒生石灰消毒。定期给运动场内污水池、排粪坑和下水道出口消毒，可用用漂白粉消毒。定期给饲喂用具、料槽和饲料车、料桶等饲养用具进行消毒。

山羊圈养技巧

1、合理建造圈舍：山羊性情活泼，行走迅速，喜欢干爽高地，厌潮湿地，怕雨淋，一遇大雨来临，立即跑回棚舍;山羊怕热比怕冷更甚。因此，圈舍宜建立在空旷高爽、排水良好的地方，方向应朝南，保持夏凉冬暖。圈底要铺成三角高、一角低的水泥地面，以利排除尿水;羊舍三面(东西南)建通风透光的栏棚，防止羊只逃逸。舍内在离地面50~60厘米高处架楼板给羊休息，以防潮湿。平均每只成羊(商品肉羊)占面积0.8~1平方米，一般圈与舍面积之比约为6∶1即可。

2、广辟饲料来源，保证饲料供应：饲料是发展养羊业的主要物质条件，务必常年供应不缺，满足羊只的营养需要。要发展养羊生产一定要保证饲料质量和做到长用不竭，必须建立一定规模的饲料基地，种植青绿多汁饲料(如牧草、饲料树及其它青饲料等)和补充精饲料。

3、保持饲料多样，精心配合调制：可按占日粮总重的6/7/为青粗饲料，1/7为精饲料和添加饲料(含食盐、贝壳粉、微量元素等)的比例配合，其中青粗饲料必须切细为1~2厘米长的小段(块)，精饲料等则须粉碎，然后将精饲料、添加饲料和青粗饲料混合均匀一起喂。羔羊和哺乳母羊的青粗饲料应细嫩些，调制宜细些，精料要多些，对后备、空怀或妊娠母羊的饲料营养要求全面些，青粗饲料在调制上则可放粗些，淘汰育肥羊只的饲料就可粗放些。春季百草细嫩多汁，宜掺和部分干粗饲料，以防拉稀;夏委青草嫩老适中，可减少精饲料;秋季青料水分合适，无需拌入干料;冬季青绿野草缺乏，应在干粗饲料中增加部分青绿蔬菜，增加维生素营养。

4、根据性别大小，分群隔离饲养：成年种公羊、妊娠后期、哺乳期中的母羊应分开单个关养;空怀母羊和断乳后3个月以内的羔羊可10余只一群关养一起，淘汰羊应另关一起催育。母羊发情时，可采用人工授精或本交方式配种。

5、遵循生理节奏，喂食定时定量：每天喂食分早、中、晚三餐，平均每只成羊喂给青粗饲料3公斤，精饲料约0.45公斤，食盐、贝壳粉各5克左右，以及少量微量元素加剂等，供给充足清洁饮水。食槽设在圈内，槽深约15厘米、宽约25厘米，长度以羊只多少而定，每只羊占长度约25厘米。食槽应采取悬挂式，最好靠墙(栏棚)悬挂，槽底距地面约15厘米，防止羊只践踏污染和浪费饲料。饮水槽则宜设于圈角，槽深约20厘米，亦应离地面约10厘米挂起，以保持清洁卫生。

6、提纯复壮羊群，为提高群体素质：要引进优良品种饲养，淘汰低产羊、弱小羊。定期更换种公羊，以免近亲交配繁殖，造成群体素质下降。

7、经常注意清洁，搞好防疫卫生：山羊换毛时全身发痒，可用篦梳或铁梳梳刷体毛,既可止痒，又可梳得部分体毛，并可对羊体起到清洁、按摩、调教、活络健体的作用。在饲养管理上，必须保证饲料新鲜，现配现喂;食槽、水槽每天洗刷1~2次，保持干净;饮水每天更换1~2次，圈舍每天打扫、冲洗1~2次。此外，夏委时节，应及进用药防治蚊、蝇，日间杀蝇，夜间灭蚊;冬、春天气寒冷，舍内宜添加褥草保暖，为羊只创造舒服而温暖的环境。

山羊肉营养价值

1、羊肉是我们中国人民经常会使用的一种主要肉类，而且羊肉如果和猪肉相比的话，肉质会更加细嫩，脂肪的含量会更加少，所以它对于我们的身体健康来说会更有价值。而且相对于猪肉来说，羊肉中的蛋白质含量也是非常多的，除了蛋白质脂肪之外，还有很多的维生素以及铁元素等等，这些营养元素对于我们的身体健康来说都是非常有意义的，而且羊肉因为它的肉质比较细嫩，所以人们是非常容易消化和吸收这些肉质的。对于小朋友们以及上了年纪的人们来说，多吃一些羊肉可以提高自身的免疫力，抵抗外界病毒的入侵，而且羊肉和牛肉相比羊肉的热量会更高，它可以起到一定的驱寒的作用，所以也被当做秋冬御寒的重要食品之一。

2、羊肉可以起到驱寒的作用，在秋冬季节人们食用羊肉就能够起到很好的滋补作用，在冬天我们吃羊肉可以补气，促进自身的血液循环，增强人们对外界寒冷的抵抗能力，而且羊肉在进入人体之后还能够增加胃部的胃液的分泌，保护我们的肠胃，起到帮助消化的作用。

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