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如何有效种植蓝莓_种植蓝莓的方法(2)

时间: 曹欣732 分享

如何有效种植蓝莓_种植蓝莓的方法

  蓝莓的功效

  1、保护视力

  研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

  2、防治便秘

  1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

  3、增强免疫力

  研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

  4、减小肚腩

  蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

  5、提高脑力

  蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

  6、有益心脏健康

  蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

  7、降低血糖

  糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

  8、强壮骨骼

  蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

  9、预防癌症

  蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

  10、防止膀胱炎

  蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

  蓝莓的作用

  预防高血压

  多吃富含花青素的蓝莓有助于预防高血压及其引起的各种疾病。

  改善睡眠

  能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,具有强力抗氧化和抗过敏功能,可保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善睡眠质量。

  增强记忆力消除眼疲劳

  蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力、消除眼睛疲劳。

  清除氧自由基、美容养颜

  可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。

  蓝莓的常见吃法

  1、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。

  2、糖拌蓝莓

  将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。

  3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用

  取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。

  4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用

  取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。

  5、自制蓝莓饮料

  取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。

  6、蓝莓冰激凌

  将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。


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