白萝卜秋季的种植方法
白萝卜秋季的种植方法
白萝卜是很多人喜欢吃的蔬菜之一，那么你知道白萝卜应该如何种植吗?下面为您精心推荐了白萝卜秋季种植方法，希望对您有所帮助。
白萝卜秋季种植方法
一、选地整地
萝卜属十字花科作物，与同科作物前茬地不能复种。萝卜根茎粗大，宜选择土层厚、肥沃、通气性好的沙壤土种植。种植地块要深耕20厘米，并旋耕整平，利于萝卜根茎生长膨大。
二、起垄施肥
萝卜亩产量高，土壤养分水分消耗量大，垄作种植利于排水和促进根茎膨大;为保证萝卜品质，施肥以农家肥作底肥为主，化肥为辅。亩施腐熟农家肥1500公斤、普钙20-25公斤，或氮磷钾三元复合肥60公斤。
三、选种良种
品种可选择选择日本系列小林、耐病总态，同时也可搭配本地自留种等品种。但是种子一定要新，选用当年新产的种籽，可以预防萝卜抽薹。
四、适时播种
过早播种，萝卜膨大时雨水多、病害重，品质差。目前已过了白萝卜种植最佳时期，群众要趁墒情好抓紧出苗管理。白萝卜播种采用穴播或开播种沟点播，株行距一般为30×30厘米较为适宜，每亩需种子约200～250克。
五、间苗定苗
当萝卜出苗长到2-3片真叶时要及时进行间苗，每穴留2株;当长到5片真叶时定苗，每穴只能留1株，使苗个体健壮生长。
六、追肥管理
萝卜出苗30天后，可趁土壤墒情好时进行根外追施化肥。每亩用尿素5―10公斤，采用穴施。遇到天气干旱时可采用叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，有利于根膨大，提高产量。
七、防治病虫
萝卜病害主要有黑腐病、花叶病毒病、缺素病，发病初期用57%甲霜灵锰锌，72%农用链霉素、15%菌毒必克70%甲基托布津等药剂对水浇或喷施，每间隔5-7天1次，共喷2次;危害萝卜的主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，可用5%氯氰菊酯2000倍溶液防治，间隔7天，连防两次，禁止使用高毒高残留农药;萝卜缺素症宜在出苗30天后亩各施1公斤硼砂和锌肥，膨大初期根外喷施0.2%硼砂液。
八、适时收获
当萝卜个体长到1.5-2公斤，地上部老叶发黄时，即为萝卜适时收获期。如生长期过长或遭遇冻害，应防止萝卜品质会变差甚至糠心。
白萝卜种植技术
1.播种 萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25-30厘米，每窝点籽4-5粒，并使种子在窝内敞开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
2.间苗 幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。
3.浇水 发芽期：充分浇水，土壤含水量在百分之80以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量百分之60左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在百分之70至80，空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。
4.中耕、除草、培土 由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。
5.病虫害防治 田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。
秋天腌白萝卜的方法
白萝卜洗净切块。
加入一小勺盐腌制一会儿，倒掉腌出在萝卜汁。
辣椒切碎，蒜、姜切碎。
将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中，搅拌均匀。
加入糖、盐搅拌均匀。
用热水煮适量在花椒水，凉凉。
调好的萝卜块放入瓶中，倒入适量在花椒水，腌制片刻即可食用。
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