白花菜栽培方法是什么
白花菜栽培方法是什么
白花菜是一种非常容易存活的蔬菜，所以白花菜成为很多家庭喜欢种植的蔬菜之一。下面为您精心推荐了白花菜栽培方法，希望对您有所帮助。
白花菜栽培方法
1、播种，选择优良的品种做种子，下种前用新高脂膜拌种，趋避病虫、提高发芽率。
2、定苗，及时间苗定苗，拔除瘦弱苗，留下健壮苗，定苗株距7-10厘米。
3、田间管理 定苗后，结合除草，喷施蔬菜壮茎灵，增粗植物杆茎，肥厚叶片，天然品味浓。每次采收后必施一次肥。
4、采摘
采摘的最佳时期是在主、侧枝的花苞刚露时，此时质量好，产量高，鲜嫩不老，营养丰富。
5、留种
选择生长健壮的红梗白花菜留种，留种的白花菜不采摘，任其自然开花结果，不需任何隔离。
白花菜栽培技巧
培育壮苗
白花菜性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短，且再生能力强。育苗地应选择土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500公斤、人畜粪肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用种量2-3克。播后覆盖湿润细土和遮阳网。齐苗后在幼苗根际薄施一层细土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年来应用立体栽培技术，将白花菜与其他农作物间作套种，一年可播种 3-4次，每种一次可采摘数次。
适时定植
幼苗真叶6-7片，苗龄35-40天定植。晚熟种定植期在9月中下旬，特晚熟种在9月下旬至10月上旬。晚熟种一般每亩栽2000-2200株，畦宽 1.2米(包括排水沟)，株距50?60厘米，特晚熟种畦宽1.3米(包括排水沟)，株距65?70厘米。定植前，每亩施腐熟厩肥3000-4000公斤、人畜粪肥1500-2000公斤、过磷酸钙20?25公斤。定植时尽量带土移栽不伤根，并浇足活棵水。桑园套作，宜选用特晚熟种。10月上中旬，秋桑采收基本结束时定植。3月份新枝尚未抽出时采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。
肥水管理
根据越冬白花菜的生育特点，定植后采用前促、中稳、后攻的肥水管理方法。活棵后每亩施腐熟人畜粪肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，确保植株稳健生长，增强越冬阶段抗寒能力。当30%的植株出现直径1-2厘米大小的嫩花球，应重施结球肥，每亩施尿素15-20公斤、人畜粪肥1000-1250公斤，以后看苗补施肥1-2次，以满足结球期的肥水需求。白花菜对硼、钼等微量元素十分敏感，可每亩用硼砂50克或钼酸铵10克配成水溶液施于定植穴内作基肥。
采收
白花菜的采收标准是，花球充分长大，表面圆正，边缘尚未散开。采收时留球下几片叶，可保护花球。为使花球洁白柔嫩，在花球露出叶片时，将最上部的2-3张叶折断覆盖在花球上，防止花球变黄、发紫。
白花菜种植方法
1.选地整地
白花菜对土壤要求不严格，但为获得优质高产，宜选择土壤疏松、排灌方便、有机质含量丰富的壤土或沙壤土地块栽培。施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000～5000公斤，深耕耙平，筑畦宽140厘米、高20厘米，沟宽30厘米。
2.播种
大棚栽培，3—9月均可播种。露地栽培，可在4月中旬至8月底播种。播前畦面按30厘米行距开浅沟，浇透水。晒种一天，选择晴天用细土拌种后条播在浅沟内，播后保持土壤含水量为60%左右。早春需贴地覆盖地膜保温、保湿，夏秋季节可覆盖遮阳网保湿、防暴雨冲刷。大棚栽培，播后4～5天出苗;露地栽培，1周左右出苗。出苗后及时揭除覆盖物。
育苗移栽的，宜选择有机质含量丰富的壤土或沙壤土作苗床，深耕，整细耙平土壤后筑畦宽140厘米、高20厘米，沟宽约30厘米。每平方米播种3～5克，播后稍镇压，浇透水，然后覆盖地膜或遮阳网，出苗后及时揭除覆盖物。
3.间苗定苗
当秧苗长有2～3片真叶时，按5～6厘米间距间除弱苗、过密苗，并叶面喷施氮磷钾(20-10-20)速效全溶育苗生长型肥料600倍液，每隔10天噴1次。苗龄20～30天、具4～5片真叶时起苗移栽或按株距20厘米左右定苗。
4.田间管理
定植或定苗后结合除草追施氮磷钾(20-10-20)速效全溶育苗生长型肥料300～500倍液，每隔10天喷施1次。
5.适时采摘
白花菜出苗后30～40天、株高20厘米左右即主侧枝刚现蕾时第一次采收，在植株基部离地面3～5厘米处割断，基部主茎上的侧芽可继续生长。此时采收的白花菜腌制后具有特别的色、香、味。采收过早，产量低，影响植株正常生长;采收过晚，香味淡，纤维多，品质下降。整个生育期可采收4～5次。采收后用氮磷钾速效全溶育苗生长型肥料300～500倍液喷肥1次，经过10～15天可进行第二次采摘。采收期两个月左右，每亩总产量4000～5000公斤。6月下旬以后，气温上升，植株老化，品质下降，可提前于5月底至6月初重新播种育苗，以保证白花菜可连续采收。
6.留种
选择生长旺盛的植株采种，留种株开花后30天左右，收割全株晒干，采集种子，净选后置于通风干燥处或冷库储藏，一般每亩可采收种子40～50公斤。
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