艾草的作用与种植技巧
艾草的作用与种植技巧
艾草在我们平时生活中经常可以见到，然而大部分的人不知道艾草的一些功效作用。下面为您精心推荐了艾草的作用，希望对您有所帮助。
艾草的作用
1、治胎动不安，有下腹痛和阴道流血(先兆流产)，常配阿胶止血，四物汤(去川芎)调和血脉，再加桑寄生、黄芩、续断等加强安胎作用，方入胶艾四物汤加减。
2、治虚寒出血，尤其妇科崩漏、月经过多。艾叶炭作为辅助药，与血余炭、陈棕炭、侧柏叶等同用，再随证配补益药和收涩药。
3、治寒证腹痛，例如妇女经痛而见证属寒者，可用艾叶、香附辅助四物汤温经止痛(寒甚可加干姜、肉桂)。
4、治湿疹癣癞等皮肤病，内痈艾叶祛寒湿，常配蝉蜕、蒺藜、防风、黄芪等水煎服;外用则以艾叶30g、雄黄0.6g，硫磺0.6g，制成艾卷炙患部，或煎水熏洗，效果较好。
5、艾绒可作为温炙的材料用。
艾草极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地。艾草种植过程中根据种植地土层结构特点，适度掌握犁耙次数，结合整地施足经充分腐熟达到无公害化的土杂肥22.5~30.0t/hm2，均匀混合翻入土层，然后修沟做厢待种。
艾草的种植技巧
1.选地整地：场地应有灌溉水条件，附近无居民生活水和工业水污染，土壤、大气质量应符合国家级二标准，生产用水应符合农田灌溉水质标准，土壤应无有毒有害药物残留和人畜粪便、生活垃圾污染，并按规定定期进行检测，根据种植地土层结构特点，适度掌握犁耙次数，结合整地施足经充分腐熟达到无公害化的土杂肥22.5-30.0吨/公顷，均匀混合翻入土层，然后修沟做厢待种。
2.繁殖方法：艾草主要以根茎分株进行无性繁殖，但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行，畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害，播种前要施足底肥，一般每亩施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。
3.栽植密度：在2-3月苗高5-10厘米，选地面潮湿(最好是雨后或阴天)时，从母株茎基分离的幼苗，按株行距30厘米×40厘米栽苗，每穴2-3株，覆土压实。栽后2-3天内如果没有下雨，要滴水保墒。
4.田间管理：栽植成活后，苗高30厘米时施用尿素90千克/公顷作提苗肥，阴雨天撒施，晴天叶面喷施。在4月上旬中耕除草1次，深度15厘米。6月中上旬蕲艾采收后翻晒园地，清除残枝败叶，疏除过密的茎基和宿根，深度15厘米。11月上旬，施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。干旱季节，苗高80厘米以下叶面喷灌，苗高80厘米以上时全园漫灌。
5.采收加工：艾叶夏季采收，在茂盛未开花前割取地上带有叶片的茎枝，除去杂质和枯叶，摊在太阳下晒至五六成千，扎成小把，再摊放在太阳下晒至足干，扎成捆，或用打绞机压成长方形大捆，用草绳加牢，置于干燥处存放，防潮、防霉，商品以足干、呈雏缩、多叶片、枝条小、青绿色、气香、味苦、无泥沙、无杂质、无霉坏者为佳。
艾草的食用方法
艾叶青团
材料：艾叶适量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生适量，白芝麻适量，芝麻适量，猪油(炼)适量，白糖适量。
做法：新鲜艾叶叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起;切成小段，加入适量的水料理机打成糊;准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾叶糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉),搓成光滑面团,搓成长条;用小刀切成均等的小剂子，取一个捏成圆形，包入馅料;收口捏圆做成生胚;放于荷叶片;面上蘸水，点上炒香的黑芝麻;置于出汽的蒸锅15分钟即可。
艾叶清明果
材料：米粉，糯米粉，艾叶。
做法：把咸馅料切成丁调好味用油炒熟;艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗。以上过程重复两遍;加一点碱，沸水煮烂艾叶，连同汁倒入米粉里拌匀;加入糯米粉，再次揉匀;揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖);成条;分成小团;捏成形;把吧哦好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。
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