2018年农民种植什么好
现在正是农闲时节，对于很多农民朋友尤其是种植大户来讲，正是考虑种什么的时候。那你知道现在农民适合种植什么呢?下面为您精心推荐了农民适合种植的植物，希望对您有所帮助。
农民适合种植的植物
牧草玉米
牧草玉米并不是粮食作物，而是一种专门的饲料农作物。这种玉米是专门当做饲料用的，营养价值高，牲畜们喜欢吃。事实上牧草玉米其实也是要结玉米的，只是不像能吃的玉米那么大，而是像一枝枝麦穗，玉米籽只作种子用。牧草玉米为短日照作物，全国大部分地区均可种植。
牧草玉米一般是3月种，6月就可以收获第一次，若天气条件好，还能多收获两次，有一定的再生性，其单次收获的最高亩产能达到7吨以上。同时，牧草有着成熟的消费渠道，并且有着极高的产量，是亩产最高的种植致富项目之一。
秋葵
秋葵被美国人叫做“植物黄金金秋葵”，有非常高的价值，不仅可以当做水果、蔬菜，还能当做药材入药，随着人们对生活质量要求的提高，秋葵的种植面积及品种也在慢慢扩大。
目前，黄秋葵的市场销售价稳定在20元/公斤，按照亩产1500公斤计算，亩收入可达3万元左右，种植效益可观。黄秋葵适宜露地栽培，喜温暖，怕霜冻，整个生育期在无霜期内，开花结果期应处于温暖湿润季节。
若当地的气候条件允许，不止一年一茬，一年二茬生产都可能实现。种植面积相对较大的省份包括河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省份。
草果
草果是药食两用中药材大宗品种之一，全株可提取芳香油、果实入药，营养价值非常达。草果省工省时，经济价值很高，而且市场需求量大，一亩草果能挣6000多元。
草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。草果六到七年进入挂果旺盛期，挂果周期长达十五年。在种植草果时要注意，草果喜肥，每年要结合中耕除草追施肥料2次，要保持土壤的湿润，定期给草果树修剪疏枝，保证草果的产量，当果皮紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味时采摘最合适。
2018年农民种植项目
1、食用菌种植项目
食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等，从“非典”时期开始之后，人们对绿色无污染食品意识就比较强，所以对食用菌是比较看好的，而且随着人们的生活水平日益提高，人们的认识加强，食用菌对人体各方面的健康作用都很大，是任何药物无法替代的所以市场需求很大。
2、花椒种植项目
花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植，现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。以花椒为原料精深加工的调味品市场销路好，花椒及花椒制品在外贸出口上也有一定优势，陕西、四川等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用，目前花椒的用途被不断发掘，花椒产业市场前景广阔。
3、大棚蔬菜种植项目
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现，其种植前景不言而喻。
4、花卉种植项目
花卉产业除包括常见的花卉，如鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、绿化苗木、草坪等产品外，还包括花卉种子和种苗、专用花肥、育花基质、园林机械等辅助产业，以及花卉产品直接的生产、加工、运输、销售及现代农业观光旅游等行业。花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”，是世界上最具活力的产业之一。世界花卉产业方兴未艾，在21世纪最有发展前途的十大行业中，花卉产业被列为第二位。
农民适合种植的药材
柴胡
柴胡是常用大宗药材，供需矛盾突出。由于柴胡种子包含四层坚韧的表皮，一般温度20℃以上需18——25日可出苗，多年来柴胡种子发芽率低成为发展柴胡的瓶颈。柴胡在冬季种植后，其坚韧的外皮在低温中受气候影响慢慢开始变化，膨胀后的柴胡种子在春季阳光照射下特别容易萌发。经验表明：将打下的柴胡种子撒播在小麦田内是一种良性种植法。这样在收麦后柴胡开始迅速生长。事实表明：柴胡冬种效果好，出苗一致，提高了药材的质量等优点。
效益分析：柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高;2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元(其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元)耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。
桔梗
桔梗属常用大宗药材，药食兼用，适合山区、丘陵、平原种植。该品种在冬季种植，将种子掺土按一定比例撒播后，稍作震压，不需要盖草，种子通过整个冬季雪雨天气的滋润，充分与地表接触，并开始膨胀，第二年早春，草芽发后桔梗即可出苗。优点：苗壮，苗齐，苗早。
种植桔梗跟种植其它农作物一样，优点在于它不占农时，在农闲时播种(阴历的11月份至翌年的3月份)，农闲时收获，大部分生长期为一年。每亩需投入圈肥一万斤或者复合肥一百斤，折价100元，种子2公斤，计价160元，人工约计300元，共计560元。每年产量据我们基地上测得平均产量在1000公斤以上，高产达1500公斤，按出口品率70%计700公斤，按目前收购价4元/公斤算，亩收入是2800元，再加上300公斤等外品，加工成药材(折干率为3：1)为100公斤，目前收购价为10元/公斤，计1000元，还有种子收入，每亩当年产种子20公斤，按40元/公斤又是800元，总计亩收入4600元。扣去成本，每亩收入3800元以上。
白术
白术属常用大宗药材，一般整个生长周期为2年，即一年育苗，一年栽种商品白术。白术传统育苗是在清明节，此时育出的白术苗存在以下问题：苗短小，抗灾性较差，容易引起植株死亡;产量低，白术苗小多病极易减产。而冬季育苗则能克服以上问题。由于冬季气候寒冷，土表容易受冻，冬播白术种子要深，这样培育的白术苗根基稳，成长快，易开个，产量相对较高。其次冬季育子出苗早，又齐又壮，因此抗灾性能较好。
白术一般亩产450公斤，按现在行情10元/公斤计算亩收入4500元。在生产过程中耕地50元(耕地+机播)，施肥120元(1袋硫酸复合肥70元，2袋生物肥40元，一袋活性肥10元)种子款280元(4公斤70元)，农药(地下杀菌杀虫10元、3次杀菌30元、2次杀虫10元)50元、浇水40元(2次)，共投入540元，收益约是4000元。栽苗一年就可收获，亩用种苗60公斤，每公斤市场价6.7元，亩用种苗款420元，亩收干品450公斤，亩收入超过4000元。
收入=产(450公斤)单价(10元/公斤)=4500元。
成本=耕地款+化肥款+种款+农药款+浇水款 =540元。
收益=收入——成本=4000元。
金线莲
金线莲又叫金线兰、金丝草，其含有丰富的氨基酸成分及抗衰老活性微量元素。金线莲种植半年后可收成，每棵苗以3-4g计，总共约200kg，每千克按300元计，收入约6万元。
金线莲素有“南方冬虫夏草”的美称，作为近几年兴起的养生保健佳品，越来越受到广大客户和投资创业者的追捧。
黄芩
黄芩为唇形科植物黄芩的根经干燥后药用。有清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎功效。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。
黄芩主要生长栽培区域：主要分布长江以北各省，主产于我国西北、东北各省区，山东、河北等省区产量亦较大。黄芩原为野生，山东等省各山区都有，现在已由野生变为家种。以家种黄芩作为主在市场上使用。特别近几年开发黄芩苷作为银黄口服液等中成药原料以来，家种黄芩用量大增。山东省家种黄芩有效成分含量较高。
天麻
我国天麻野生资源主要分布在陕西、湖北、四川、云南、贵州、吉林等省。朝鲜、日本和东南亚部分国家有少量野生资源。西欧、美洲等国没有天麻资源。因此，天麻被誉为“华宝”，是稀有珍品。
由于天麻收购价格历来很高(现时收购价180元/公斤以上)，所以产区农民无节制地乱采滥挖野生天麻，导致资源枯竭，现在药市已很难见到野生天麻。
随着人们生活水平提高，健康意识的增加，天麻产品由过去的单一的药用，发展到饮食及滋补保健等行业，需求范围逐年不断扩大。尤其从2010年春季，国内用量急骤上升，出口不断增加，货源供不应求，价格连续上涨。天麻具有独特的繁殖方式，野生资源极其有限。难以满足市场需要。国家医药总局公布，全国天麻年产约50万公斤，年需求量约75万公斤，缺口逐年扩大。天麻的种植前景非常广阔，是个千载难逢的好机遇!
但现有的国内大多数天麻产区的人工栽培方式，都采用常规的无性繁殖的落后技术，导致天麻块茎的再生力退化。天麻的品质和产量逐年下降。极大地限制了天麻生产的发展。
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