葡萄的新型种植技术限根栽培
葡萄的新型种植技术限根栽培
葡萄的食用方法越来越多，需求的量就越来越大，想要葡萄种植得好又方便的，就要有新的在栽培技术。那么葡萄的新型种植技术限根栽培?下面学习啦小编带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。
葡萄的新型种植技术限根栽培
近几年来，为加强技术更新，大桥镇多次组织广大合作社、农民前往上海、杭州、金华等地实地考察现代精品农业，邀请日本、台湾、省、市等葡萄专家来大桥举办葡萄培训班，引导果农以精品化提升产业附加值。绿江葡萄专业合作社正是我镇葡萄新品种、新技术创新推广的佼佼者。
近期绿江葡萄专业合作社正在实施葡萄“限根栽培”新技术的试验栽培，投入项目改造资金27万元，已建成限根栽培技术科技示范基地20亩，栽培葡萄新品种早夏黑、阳光玫瑰、特大红提等5个品种，集成测土配方施肥、生长期水肥调控、短稍修剪等配套关键技术，通过控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过程，其优势为土壤耕作、施肥、灌水的面积极大的减少，大量节约了土壤、肥料和水的使用量，同时可实现肥水管理的半自动化和省力化，从而使劳动力成本大幅度下降，改善果实内外品质，提高经济效益。
与传统模式相比，限根栽培葡萄果实提前5～7天着色，提早10天左右成熟，可溶性固形物含量提高1～2°Brix，新梢生长中庸，预计平均亩产量达到1400公斤，比常规栽培平均亩增100公斤，平均亩收入比常规栽培增加2000元，目前限根栽培种植槽等已改造完成，1月份完成新品种种植，葡萄苗长势良好。
葡萄限根栽培的介绍
一亩地只种17棵葡萄?在江苏省新沂市瓦窑镇，笔者听说了这样一件新鲜事，充满了好奇：这17棵葡萄会怎么种?它们到底能不能挣钱?
眼下已是初冬，尽管早已过了葡萄收获的季节，可新元农业发展有限公司的大棚里依然热闹，葡萄架上还零星地结着“秋黑”品种的葡萄。这些大棚里究竟藏着什么科技奥秘?在负责人戴希元的带领下，笔者一探究竟。
17棵葡萄全部限根栽培
走进葡萄园，笔者一眼就看见那些单独种植的葡萄树，每一棵都栽在用水泥方砖砌成的2米见方的“花坛”里，可谓“待遇”独特。
“这是葡萄限根栽培法，这样的‘花坛’里没有土壤，只有营养基质和水，使用的是有机生物肥，采用的是经过上海交通大学改良的‘限根栽培’技术。”戴希元介绍说，源自日本的“限根栽培”，就是在固定的空间里限制根的生长，确保有更多的养分输送到果粒里。整个系统可以控湿、控肥、控虫、控产量、控品质。这种葡萄限根栽培技术，亩产量比常规种植提高了10%以上，提早成熟7天左右，品质糖度提高2度。每亩节约成本800元左右。
据了解，“大棚葡萄根域限制栽培技术”是利用物理或生态的方式将果树根系控制在一定的容积内，通过控制根系生长来调节地上部
的营养生长和生殖生长，这种模式通过限制葡萄根往外、往下发展，节肥、节水，可以减少葡萄后期的裂果，另外可以提高葡萄的品质。
葡萄藤缠着钢丝，藤下的很多葡萄已经采摘完毕，只有秋黑葡萄还挂在上面。而从一棵树到另一棵树，至少要走上三四步。“这一棵树伸展出来的葡萄藤，折算成占地面积，要三四十个平方米。所以，你没看见多少树，却发现头顶都是葡萄藤。”
说话间，随手打开两串葡萄上挂着的纸袋。“是不是两串葡萄大小差不多，颜色也差不多?”戴希元告诉笔者，这里的葡萄串必须成圆柱形，一串葡萄控制在60粒至80粒，一粒约9克，总重量控制在500克左右。因此，一棵藤最多只能挂100串葡萄，多余的就全部修剪掉。修剪、控制重量和颗粒数，为的是增加葡萄的甜度和口感。
葡萄的需肥特点
⒈需肥量大 葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多，研究表明，在一个生长季中，当每公顷葡萄园生产20吨葡萄时(约相当于每666.7平方米产1350千克)，每年从土壤中吸收的养分为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30千克。
⒉需钾量大 葡萄也称钾质果树，在其生长发育过程中对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树，在一般生产条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2，若为了提高产量和增进品质，对磷、钾肥的需求比例还会增大，生产上必需重视葡萄这一需肥特点，始终保持钾的充分供应。除钾元素外，葡萄对钙、铁、锌、锰等元素的需求也明显高于其他果树。
⒊需肥种类的阶段性变化 在一年之中，随着葡萄植株生长发育阶段的不同，对不同营养元素的需求种类和数量有明显的不同，一般在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥的充足供应，浆果发育、产量品质形成、花芽分化需要大量的磷、钾、锌元素，果实成熟时需要钙素营养，而采收后还需要补充一定的氮素营养。
充分了解葡萄的需肥特点，合理、及时、充分的保障植株营养的供给，是保证葡萄生长健壮、优质、稳产的重要前提条件。
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