在南方适不适合种植葡萄吗
在南方适不适合种植葡萄吗
随着我国葡萄种植面积的不断增加,如何提高葡萄的产量,对其进行合理有效的管理是目前葡萄种植过程中的关键问题。那么在南方适不适合种植葡萄吗?下面学习啦小编带你看看葡萄的种植。仅供学习参考。
葡萄适合种植的地方
产区的概念，就是适合种植葡萄的地方，种植葡萄最好的地方，从世界上来讲，总的在北纬40度这条线上。比如法国的波尔多、美国的加州，还有咱们中国的新疆、河北的怀来都在这条线上。北纬40度就是它的适宜栽培区，中国的优质葡萄产区也大部分分布在这条线上。世界葡萄的种植主要集中在北半球的暖温带区域，主要在欧洲和中亚南部，也生长在南非。
16世纪末和17世纪初，葡萄在欧洲就有广泛的种植，西起法国的波尔多、波艮地，途经地中海、黑海、里海沿岸，到美国的加里福尼亚，几千年来都以盛产优质葡萄闻名。随着葡萄种植技术的推广，非洲、南美、澳大利亚、新西兰的暖温带区域也开始大量种植葡萄，葡萄销往世界的每一个角落，世界上有不产葡萄的地方，但可能没有吃不到葡萄的人。在我国，新疆的葡萄种植历史最为久远，它的葡萄品种、果品质量、产量也都是首屈一指。除新疆之外，河北省是我国目前第二大葡萄产区，辽宁、山东乃至西南地区的葡萄产量也越来越高，如果用一串串葡萄来标出中国的葡萄产区，那么北纬40度的这条线一定像镶满珍珠的缎带。
葡萄的生长条件
葡萄的种植可谓是一项繁杂的劳动。果农们要想有好的收成，葡萄有好的品质，在移栽嫁接前，首先要选择葡萄树最佳的生长环境，以满足葡萄的生长。
加工固然会影响葡萄酒的品质，可是最终决定葡萄品质却是葡萄的质量。在葡萄酒的历史中，果农常常要看老天爷的脸色，祈求他能赐给葡萄最佳的生长条件，因为他们不只是要酿酒，而且要酿出好酒。另外，气候、土壤、地域条件是葡萄生长的先决条件，因此葡萄园的选择总是从这三个方面考虑。
葡萄的地域条件
葡萄树适应环境的能力很强，生长容易， 但要种出品质好，有独特风味的酿酒葡萄却须有地域的配合。地形的变化可以产生与大气候不相同的小气候。
斜坡既有利于阳光集中照射，又拥有更好的排水性能，所以要比土壤过于肥沃的平地更适合种植葡萄树。
在地球北部，朝南的斜坡能吸收更多的阳光，因此土壤的温度比较高。在南半球，反之亦然。在炎热地区，气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。
海拔的高低也影响温度。在海拔高，天气凉的葡萄园中，葡萄成熟所需要的时间也更长。
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