九月份有什么蔬菜：告诉你九月份适合吃这些
九月份正好是秋季，在这个季节里都有什么时令蔬菜呢?很多蔬菜都是养生所需的营养元素之一，在这个时间段吃一些适合的蔬菜，能够让你得到更好的养生。下面就让小编来告诉你九月份都有什么蔬菜，一起来看看吧。
九月份有什么蔬菜
9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。
9月份可以种植的蔬菜
韭菜
选择买韭菜根回来种，比播种的话要快一些。种它的优点是，种的好的话，能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰，特喜欢肥力大的地方。种了一年以后，可以移栽下，换成更肥沃的土，能长的更好的哦。
萝卜
可以种樱桃萝卜，因为比较好看比较小巧吧。呵呵，大萝卜也可以种，如果你的花盆足够大，阳台足够大的话。这个种出来很有成就感。也是要多晒一下太阳，徒长的话就要少浇水，培点土。
大蒜，蒜苗
这个是不会种菜的人，或者觉得自己还需要练下手的人的首选。非常好种的。零难度。只要从超市买回来一些大蒜，或者平时做菜剩下的蒜头，掰开来插到花盆里，偶尔浇点水，晒一下太阳，就等着收蒜苗吃了。
生菜
这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。买种子的时候要注意买新鲜的种子，有次我把放置了一年的种子播种，出苗好少，几乎没有收成，所以要选择好的种子很重要，出苗很多，长的也快的。
豌豆
水培豌豆也可以，但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子，能爬很多藤，长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道，一定比外面买的要甜很多。
鸡毛菜
鸡毛菜或者上海青，都差不多的叫法啊。总之就是小青菜，推荐它，因为它不怎么怕冷，大不了冬天下雪的时候，弄个塑料袋套在花盆上。春天长的更旺。发芽率高，也容易长，两个月左右就能收获了。
小葱
它不容易生虫子，平时做菜也经常需要用到。可能我们小时候经常看到老人们种它。很实用的作料。播种的话，刚开始像头发一样细，但是后期会长的很快的，吃的时候，掐的吃，留下根继续长，也能吃很久的。
芫荽
这个要注意的是，多晒太阳，它是喜欢阳光的蔬菜。我种的，没晒到太阳的一盆，长的非常慢的。晒太阳的就长的很好，还有，土壤的话不能全部用营养土种，那样太肥了，叶子会被烧坏的。
九月份适合吃的蔬菜
芥菜：
这种菜，之前都没有听说过，也是最近听老人讲，才知道的，芥菜正是秋季的时蔬，吃的时候会有种苦瓜的味道，特苦(我是吃不惯的)，不过它还有一个特别好的用处，拿来煲咸猪骨汤，有清热败火的食疗效果，芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，故有明目、宽肠通便的作用。
2、莲藕
莲藕，我身边的朋友都很喜欢吃，吃起来爽口美味，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰的作用，同时，莲藕的维生素C与纤维素的含量多，是当之无愧的最佳补品。
3、小白菜
起初，我以为小白菜和平常的白菜是一样的，但是不然，小白菜是小白菜，和大白菜不同，所达到的效果也是不同的。小白菜适合秋季养胃通肠，是青菜中的老大，它富含丰富的维生素可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
4、空心菜
空心菜，也是这个季节必吃的一个蔬菜，特别是煮着吃更有一番味道，空心菜也具清热解毒的效果，如果是上火，饮食不洁的，就赶紧尝一尝空心菜吧!
毛豆
毛豆，比花生好吃多了，十足的豆味，在这可是饭桌上必不可少的配菜，无聊时候来两颗。
茄子
茄子是秋季上市应季的蔬菜之一，含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。茄子的做法也是很多的，有烧茄子、炸茄子、炒茄子等等。
芹菜
芹菜，相当于宝了，可以用来治病。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，对于高血压的病人最有帮助。
蔬菜的种类
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