种植核桃的前景
种植核桃的前景
核桃的需求量较之前几年大大增加，需求空间陡然增大，核桃种植的发展空间也随之不断扩大，前景广阔。下面是学习啦小编为你整理的种植核桃的前景，希望对您有用。
种植核桃的前景
种植核桃具有非常广阔的前景，可从核桃的经济值可看出，目前我国人均核桃占有量虽不足200克，是美国的30%，在未来很长一段时间核桃都会呈现供不应求的局面。 据调查，普通核桃市场价格1998年是6元/公斤，2003年涨到10元/公斤，2005-2007年16-25元/公斤，2009年达30-50元/公斤。目前，国内市场上核桃干果的平均售价在20-30元/公斤，核桃仁的零售价为40-50元/公斤。
核桃产业发展前景广阔，在深加工方面，主要加工产品有核桃油、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲小食品等。其中核桃油被列为近几年国际、国内市场需求量较高的三大植物油之一。因此，将核桃仁加工制成核桃油及核桃油系列产品，必将具有广阔的市场前景和可观的经济效益。
核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、榛子)，是高热能营养食物，又是无胆固醇的绿色保健食品，有着广阔的国内外市场，是中国开发山区林业生产的重要经济树种。 核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。而核桃的需求量将以每年10%的速度增长，据统计数字显示，中国人均生食核桃占有量仅为50克，不足美国人的十分之一，预测我国人均生食核桃量达到500克，需100年的发展时间，才能满足要求。并且出口数量也逐年增加，加之国防军工，医疗保健，缺口更大，因此核桃的需求缺口非常之大。目前我国核桃的消费主要用于生食、制罐、做糕点辅料，烹调菜肴和制做中药用量较少。
随着人们对核桃的营养保健价值和医疗功效认识的深化，以及核桃食品种类的增多，对核桃的需求量将不断上升，目前核桃总产才2.5亿公斤，从核桃的产销形势来看，前景广阔。
种植核桃的效益
1、树种投资：一亩地大约种植80棵左右，一棵核桃树苗在5元左右，一亩地树苗共需资金400元，10亩地需要4000元。
2、一亩地种植核桃树所需肥料，水电，修剪等人力之类，成本估计在3000元左右一年，10亩地最高共需30000元左右。以前的核桃树要种植多年才能结果，经过科学培育，现在的核桃树苗基本上都可以是当年栽下当年挂果，因此管理成本共需成本30000元。
综上所述，10亩的核桃树种植园从种植到结果共需投入资金44000元左右。
核桃树的产量亩产1000公斤左右，而且核桃树的结果时段很长，结果寿命长达120年。一亩地保守按800公斤的产量计算，一公斤核桃按现在最便宜的市价26元每公斤，一亩地带来的经济效益是20800元左右，10亩地的经济效益大约是208000元，除去44000元的成本，纯收入在150000元以上，收益实在是可观。
需要注意的是，核桃树虽然生长条件要求不高，但还是有一定的范围：核桃在旱薄坡地、涝地均能正常生长发育，还具有抗冻、抗冰雹的特点，一般水果在花果期只能抵御—2℃—3℃的低温，而核桃能抗—5℃的寒流。所以要根据核桃树的自身特性选择种植地的温度气候，确保投资成功。
核桃种植嫁接技术
1.离地面1.2～1.5米处切断树干，将切面用刀削平，对较大的树可多头嫁接。
2.选择接穗：选择有3个以上接芽饱满充实，髓心较小，没发芽、没失水、没霉变的接穗，削成倾斜切面，斜面长3～5厘米，并将木质与皮层剥离。
3.在砧木切面上选择树干光滑的一面，用刀切一月牙形，并用刀将砧木皮层上的粗皮轻轻削去，露出绿皮，月牙宽度0.8～1厘米，长度3～5厘米。将竹签从木质与皮层中间插入，深度3～5厘米。拔出后将已削好的接穗揭起皮层，将木质部分插入，将接穗皮层压在砧木上，随后用尼纶绳从下至上绑扎牢固，并在接口处均匀抹上接蜡。
4.包扎：分两种情况。一种是用加厚地膜由下至上包扎，直至缠到接穗顶部。另一种是将地膜包扎后用废报纸扎成筒状，下部扎紧，筒长超过接穗5～10厘米。在筒内装入湿土，轻轻捣实，土的高度超过接穗3～5厘米，湿度以手捏成团，放手松散为宜，上部扎紧，套上塑料袋即成。
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