中国大棚蔬菜种植现状
现在有很多的农民开始用大棚种植蔬菜，那么你们知道大棚蔬菜种植的现状是怎样的吗？下面是学习啦小编为你整理的中国大棚蔬菜种植现状，希望对您有用。
中国大棚蔬菜种植现状
1、生产经营比较粗放，产品质量不高。蔬菜的生产、流通仍处于粗放型的发展阶段，仍在按照数量规模型的发展模式增长， 还没有向质量效益型转变，优势主导产品未见端倪; 品种虽然多，但大宗菜、低档菜品种面积大，而名特优新品种、高档精细菜面积小，没有形成质量优势和规模优势，特别是没有形成具有影响力的外销品种优势; 包装、保鲜、冷藏和加工数量小，延伸增值能力低，高科技含量、高附加值、高市场占有率的名优产品少，缺乏市场竞争力。
2、信息不灵，流通不畅。蔬菜是鲜嫩产品，市场价格多变，供求矛盾转化快，产销价格、信息应及时汇总、交流才能实现宏观指导。 有些地区市场环境、市场发育程度、 流通秩序和信息服务等还不够完善，批发零售市场基础设施落后，信息不灵，渠道不畅，与全国大市场衔接不紧，影响批量外销。
3、生产经营主体多而分散，产业化程度不高。目前，蔬菜生产仍以单家独户生产经营为主，缺乏必要的技术标准和产品质量检查，各家各户的蔬菜产品直接进入市场，难以保证市场蔬菜商品的一致性，也难以创名牌产品。
4、基地建设规模小，集约化生产水平低，加工发展滞后。虽然建设了一批蔬菜生产基地，且初具规模，但基地较分散，生产设施差，抵御自然灾害能力弱，始终未能形成拳头产品和集约化生产，直接影响到蔬菜产业的持续稳定发展。
5、扶持力度不够，资金投放不足。蔬菜生产主要靠农户自身投入,多数菜地基础设施不配套，日光温室、大棚等设施简陋，抵御自然灾害能力弱，蔬菜生产基本处于粗放经营状态。
中国大棚蔬菜种植发展趋势
1、坚持科技兴菜，全面提高产品质量。加快制订“无公害”蔬菜基地建设计划，重点推广“绿色蔬菜”生产技术，优良品种是先进科技的重要载体。 当前生产上要积极推广优良品种，加速蔬菜品种的更新，提高良种覆盖率。大力发展无公害蔬菜生产，逐渐建立健全蔬菜检测体系，杜绝超标菜上市。
2、实施品牌战略，提高产品竞争力。菜名牌要有超前意识，在全国实施蔬菜名牌战略，创蔬菜名牌作为推进蔬菜产业化的重要内容来抓，加大宣传力度，提高蔬菜的知名度。积极利用新闻发布会、 农副产品博览会和电视广告、电台、 报刊专版等传媒多种形式宣传蔬菜，提高产品的市场占有率。
3、大力发展龙头企业，提高产业化经营水平。发展蔬菜加工企业，不仅对蔬菜生产带动作用大，辐射面广，而且发展潜力巨大。 加强蔬菜产品加工的根本任务是把企业做大，培育龙头企业，提高其加工转化增值和带动生产发展的能力。
4、建立信息网络，增强和改善市场功能。合理规划布局，推进规模化、专业化生产，加大政策扶持，确保蔬菜产业稳定发展。
大棚蔬菜种植技术
平整土地、平衡施肥
大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
3.2 选择合理的棚型结构在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
品种选择
在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
合理利用“棚气”，调控温湿度
大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通(2)风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃～ 33℃，生存上最高温度不能超过44°，最低不能在0°以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。
膜下滴灌浇水
在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。
科学打药治病
由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。一般情况下，选择含有铜、锌剂，这类药，不仅能超强杀菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促进农作物生长;保持良好的生态环境，降低湿度，可以控制病虫的生长，减少打药次数;土传菌是严重的病菌，如果在早期没有很好的控制，生长的蔬菜就会被病菌污染，因此要重视苗期的预防;采用物理防治，如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时，要对症治疗、科学打药。
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