纸上种植芽苗菜的技术
芽苗菜是近几年来新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜，消费市场广阔。那纸上种植芽苗菜的技术是什么呢?下面是学习啦小编为你整理的纸上种植芽苗菜的技术，希望对您有用。
纸上种植芽苗菜的技术
1、场地器材
要求具有保温保保湿功能的大棚、温室或阳台等，搭建不同隔层栽培架、育苗盘、塑料筐、喷壶。
2、生产用种
选择粒大饱满、无霉变、无虫蛀、无残破的当年新种子，保证种子纯度、净度和发芽率。
3、浸种处理
浸种前先将种子清洗一遍，浸种的用水量是种子体积的2-3倍，浸种时间为 8-24h。浸种时间冬季稍长,夏季稍短, 一般豌豆、香椿约需24h, 萝卜12小时，荞麦、蕹菜约36h，红小豆2 4-3 6h，花生18-2 4 h,苜蓿一般不需浸种。浸种结束时再淘洗种子2-3遍，轻轻揉搓, 冲去种皮粘液, 注意不要损坏种皮，然后捞出待播。
4、播种育苗
将浸好的种子滤干水，均匀平播在育苗盘内或育苗箱。
5、上架管理
将播好种子的育苗盘摆放在栽培架上，罩上塑料布外罩。每天用喷壶喷水1-2 次，水量不要太大，以打湿种子、芽苗和新闻纸，不滴水为宜。温度控制在18-28℃，湿度控制在75%-80%。前期不要见强光，当芽苗长到2-3cm时，逐步增加光照。
6、采摘销售
生产前前应做好销售规划，芽苗菜一般生长7-15d，长到10-12 cm即可采摘，销售期可保持3-5天。
7、用具消毒
每生产一批，要把育苗盘等用具清洗干净，再用1‰的高锰酸钾溶液浸泡2h，进行消毒。
家庭种植芽苗菜技术要点
1 选种：挑出虫蛀，残损的种子。用凉水将种子清洗一遍，去除尘土。
2 泡种：夏天用凉水浸泡10-12小时，冬天用35度左右温水泡20小时，水是种子的2-3倍，可根据种子的硬度选择浸泡时间。
3 沥干水：将泡好的种子清洗一遍，放在篮子里沥水，十几分钟即可。(注意：夏天必须沥够一个小时)。
4 把育苗盘清洗干净，铺上种植纸一张，打湿即可。没有种植纸可用A4纸代替，因A4纸较厚需要浸泡1-2分钟。
5将沥干的种子不重叠，不露白的平铺在盘内种植纸上，种子上面克覆盖打湿的种植纸或棉纱布，也可重叠催芽。
6 12小时后每天浇水1-2次，打湿种植纸即可不要积水。
7 芽苗2-3厘米出盘，可见光但是阳光不要太强，中午不要直晒。
8 芽苗5厘米后，每天浇水3-4次，看盘滴水即可。
9 芽苗一般需要7-10天，长到10厘米就可以收获，摆上您的餐桌了。
10 注意浇水要用喷壶，温度保持在18-28度左右即可。
11 香椿芽苗菜种子沥水后不要急着播种，催芽3-5天左右等出芽，40%的种子露芽时可以放在育苗盘内种植，香椿芽生长周期较长，需要25天左右才可收获。
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