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云南葡萄种植前景

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云南葡萄种植前景

  葡萄是大家都爱吃的水果,晶莹剔透,外型非常漂亮,葡萄的味道酸甜可口,非常吸引人,让人吃了欲罢不能。那云南葡萄种植前景如何?下面是学习啦小编为你整理的云南葡萄种植前景,希望对您有用。

  云南葡萄种植前景

  葡萄是世界最古老的植物之一,在我国全国普通种植。葡萄除可以当做鲜果食用外,还可以用于工业,提取色素、香精、果胶。葡萄的花可作为蜜源,嫩叶可作为饲料和绿肥。葡萄可以酿酒,可酿造出干红、干白等葡萄酒,它还可制作成葡萄干,加工成饮料、罐头,果肉可以做成果脯,根茎可做藤茶等等,在今天更有人把葡萄当做盆景摆放在室内,既可清新空气,又可调节人的情绪。葡萄的种植技术要求不高,一般修剪就可以,而且葡萄是攀滕植物,一般都不太高,没有危险性,老人妇女都可以作为主要人员管理。

  葡萄是我国重要的果树,改革开放和农村产业结构的调整促进了葡萄栽培业的发展,特别近十年葡萄栽培面积和产量一直呈上升趋势。据农业部资料统计,2012年全国葡萄栽培面积392.4千公顷(588.6万亩),产量448万吨,葡萄干也是我国葡萄生产的一个重要产业,年产量1万多吨,但这远远不能满足我国的需求,我国农业部大力提倡葡萄种植,并提供一系列的补贴等扶持政策,而且葡萄树的生命周期平均是60年,真的是一次投资,终身受益。

  葡萄种植方法

  播种:买中意的好葡萄,吃后将其籽入土生根,放在阳光充足的地方可出苗;来年春天,去年的枝条可抽出很多新芽,留几个最壮的;到了5月,在充足的雨水滋润下,葡萄长的快,根也渐渐长;在雨天,将它移植。第三年5月,既可出现黄绿色花蕾,并开花、结果。同时在葡萄定植后一定要及时浇水。严格掌握“成活在水,壮树在肥”的原则。如果定植沟在种植前没浇过大水时,应在葡萄种植后浇一次大水,使沟土沉实土块变细,土肥结合。浇大水后要及时中耕保墒,因葡萄种植后根系很浅,所以在发芽前后,只要有5-7天无雨,应浇水一次。而浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开,浇水渗透后复土。此方法北方果农称之为“偷浇水”。这种方法不易使土壤板结,是促进苗木成活的好办法。

  施肥:葡萄苗发芽后15-20天,看到葡萄新梢已长出3-5片叶时,而且长势正常时才能施追肥。施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则。在肥料种类上,6月底前以氮肥为主(尿素、人粪肥等),7-8月份以复合肥(氮磷钾)三要素复合肥,最好是进口硫酸钾复合肥家加人粪尿为主9-10 月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙。

  施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟,追肥后紧接复土。地干时接着浇水(就是人粪尿也要开沟施)。追肥时间一般自4月中下旬开始,每隔10-15天施用一次,全年8-10 次。天好时可把尿素和水溶在一起浇灌。一开始每株小苗只能施15-20克尿素,每亩地在4公斤左右。以后随苗势的强壮,长大,可逐渐增多,8-9月份每亩可施复合肥16-20 公斤。

  防虫:全年用药历(根据天气变化,物侯期的早晚,用药时间与种类可能有所变化)

  (1)4月中下旬用多菌灵500倍液加乙酰甲胺磷1500倍加0.1%尿素。

  (2)4月底用百菌清700-800加0.2%尿素(有虫害时仍加1500倍乙先甲胺磷)。

  (3)5月上旬用大生M45 700倍加0.2%尿素。

  (4) 五月中旬前后用“黑痘净”1000倍或百菌清700倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷。

  (5)5月下旬用1:0.8:260倍波尔多液加0.2%尿素(藤稔与欧亚种葡萄不用波尔多液,用“绿乳铜”或大生M45代替)。

  (6)5月底6月初用甲基托布津800倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷。

  (7)6月中旬(入梅前)用1:1:250波尔多液加0.3%尿素。

  (8)6月底7月初用1:1:220倍波尔多液加0.3%尿素。

  (9)7月中下旬用多菌灵500倍或百菌清800倍加0.2%磷酸二氢钾。

  (10)8月初到上旬用大生M45 700倍加0.2%磷酸二氢钾。

  (11)月中旬用1:1:200倍波尔多液加0.3%尿素。

  (12)8月下旬到月底用甲霜灵锰锌800倍或乙磷铝250倍加0.2%磷酸二氢钾。

  (13)9月上中旬用大生M45 600倍加0.3%尿素。

  (14)9月底到10月上旬用1:1:200倍波尔多液加0.3%尿素。

  (15)10月初到10月上旬用1:1:200倍波尔多液加0.3%尿素。

  葡萄形体修整:多雨季节,葡萄最易徒长,副梢发生率甚高。要及时摘心,抹去副梢。对新梢过多的植株,要疏除一部分,以利通风透光。 定梢:把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除,留强壮枝条,这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后,除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外,其余副梢留1片叶摘心。也要注意疏花序和整花序,疏掉弱枝上的花序应该在花前结合除梢进行。欧亚种葡萄在花前结果枝应只留一个花序。巨峰品种因落花落果重,壮旺结果枝可等到座果后结合定产进行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4个支穗和穗尖部分,只保留花序中下部15-18个小支穗,长度10cm左右;中花序去副梢,主穗基部及穗尖少去。个别品种花序分化较晚,需等到盛花期整形。欧亚种葡萄普遍花序的小支穗较大,座果又好,整花序可以只保留10个小支穗。

  巨峰葡萄种植技巧:冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以农家肥为主,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次。在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽。在叶腋处长出卷须时,必须人工掐去,减少不必要的营养消耗。在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光照照射不到果粒上,影响果色。春季开花前不施肥,尤其是氮肥,以控制树势,使其保持中庸,切忌过旺,花期不要浇水、喷药,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心,除顶端留一个副芽外,其余副芽全部抹掉,以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次,可大幅度提高坐果率。生理落果结束后,留8—10片叶摘心,结合氮磷钾三元素施肥,即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。

  防冻:当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时,其根系就要发生不同程度的冻害;降到零下8摄氏度时,就会全部冻坏。所以,葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上。适时灌封冻水。在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱。注意取土地点和回封取土沟。防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取,不得离根部太近,以免伤根和冻根。在封冻后把取土沟灌满水冻成冰,这样既减少了冻土厚度,又有利于根系越冬和翌春防旱。没有灌溉条件的地方,也可用乱草等物品将取土沟盖上,以防造成葡萄冻害。入冬后发现防寒土上出现裂缝时,应及时用土将裂缝盖严。进入翌年1-2月份,尤其是天气特别寒冷时,可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物,以确保葡萄不受冻。

  葡萄架式:目前,浙北及整个长江三角洲地区新发展的葡萄面积已基本采用简易保温(避雨)大棚设施栽培这一模式。架式采用水泥柱双十字V形架。行距2.5~2.7m ,柱距4~5m。桩柱总高度2.8~2.9m,离地面85~90cm在水泥柱上纵向拉一条底层钢绞线,在底层钢绞线以上25cm与60cm处分别架60cm与100cm长的横梁(竹、木、水泥构件、角铁均可),横梁两边各拉1条纵向钢绞线。距100cm长横梁上方45cm拉一条横向双股钢绞线。冬剪后将结果母枝水平绑在底层钢绞丝上,翌春新梢等距离绑缚在两边钢绞丝上,形成V形叶幕。整个生长期形成了“三带”,下部为通风带,中部为结果带,中上部为光合带,为规范化管理创造了条件。

  防鸟害:防鸟害(在葡萄将要成熟的时候,鸟专挑已熟葡萄啄):做报纸套袋葡萄效果好,不仅减少日灼,防止病菌侵染,防止鸟害,且制袋方便。制袋:每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住,下口用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园,可不封下口,以增强排湿性能。套袋:在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙。套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方。摘袋:摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上色的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋。摘袋后,应摘叶转果。

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