洋葱种植的技术
洋葱种植的技术
洋葱为一年生蔬菜，其生育周期的长短，因不同栽培方式而稍有差异。那么洋葱如何种植呢?下面是学习啦小编为你整理的洋葱种植的技术，希望对您有用。
洋葱种植的技术
选地整地，苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺，一般每100平方米苗床施有机肥300公斤，过磷酸钙5-10公斤。耕耙2-3次，把基肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕细，做成宽1.5-1.6米，长7-10米的畦，即可播种育苗。
播种催芽，先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种;催芽是浸种后再放在18-25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。
整地施肥，洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精细。秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2米、长10米左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330-3340公斤，再混入过磷酸钙16-20公斤和适量钾肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地时充分搅和耙匀，使土壤与肥料均匀混合。
采收，一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。洋葱采收后要在田间晾晒2-3天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断，即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方。
洋葱种植的技巧
(一)选用适宜品种：可选用适合我地栽培的且栽培面积大的红皮洋葱种，也可选用黄皮洋葱种。
(二)适期播种育苗：洋葱对秋播育苗时的描期要求比较严格。若播期过早，幼苗粗大，易发生未熟抽薹现象;若播期过晚，虽可控制抽薹，但植株营养体过小不便越冬，产量也低。洋葱最适宜越冬的生理苗龄是：植株3—4片真叶，高20--30厘米，茎粗0.6--0.9厘米，
翌年抽薹率低，鳞茎大，产量高。因此，育苗时应做好以下两点：
l、育苗时间及方法
洋葱适播期在9月上中旬。播种前，选择疏松肥沃，保水力强，3--5年内未种过葱蒜作物的土壤做苗床，进行浅耕细耙，施足基肥，做成平畦，进行撒播或条播。每亩苗床播种量为4—5公斤，可移栽8一12亩。撒播量多，条播量少。
2、苗床管理：洋葱苗期管理的中心是培育适龄壮苗，既要防止幼苗过大而导致先期抽薹，又要避免幼苗徒长或过于细弱，降低越冬能力。为此，冬前要通过肥水控制来控制幼苗生长量.一般播后2—3天补水1次，使种子顺利出土，苗齐后再浇1次水。以后应勤拔除杂草，促进洋葱根系生长。如有蓟马、潜叶蝇、葱蝇危害时，要及时喷药防治。应注意的是，在10月中旬以后，一般不再浇水，以防幼苗徒长。若发现幼苗生长瘦弱，可结合浇水顺水施尿素每亩5一10公斤。
(三)施足底肥，高畦栽培
洋葱喜肥，对土壤营养要求较高。因此，定植前要耕翻土地，施足底肥。一般每亩施圈肥5方左右，并增施过磷酸钙每亩30--50公斤，硫酸钾5--7.5公斤。然后梢耕细耙，整成高畦即可。但畦面不宜过高，以8—10厘米为宜，畦宽80--100厘米，两畦间隔30--40厘米。整好畦后，及时喷施除草剂防杂草，可选用25%除草醚每亩1公斤或48%氟乐灵150克，对水60--70公斤后喷洒，喷后立即浅中耕，使药剂与土壤混合，提高药效。然后及时铺盖幅宽100--120厘米的地膜。
(四)适期定植，合理密植
地膜覆盖在晚秋有保温作用，可延后几天栽植：早春有增温作用;可早栽5天左右，均有较好效果。一般在11月上中旬进行定植为宜。
定植前要细心选苗、分级，入选苗的标准是：叶3—4片，株高30厘米左右，茎粗0.5--0.8厘米，根系发达，生长健壮。对于病弱残苗、徒长苗、分蘖苗以及茎粗大于l厘米的苗均应淘汰。如果不是选用带孔膜，栽植时可用直径2—3厘米的铁棍，按株行距戳出定植孔穴.将苗从定植口栽入。栽时要注意，必须使幼苗根系与土壤紧密结合，深度以3-4厘米为宜，然后按实，覆土封严、浇水，以提高成活率。
由于地膜覆盖的洋葱长势旺盛，栽植密度不宜过大。一般行距15厘米，株距12厘米，每亩栽苗2.8万株左右。栽植时，适龄大苗稀些，小苗宜稠些。
(五)加强定植后田间管理
定植后要经常注意维护地膜不受损坏，如被风掀开或撕破部分要及时修补。秧苗有被捂到膜内须及时将苗引出，并在定植穴处重新压土固定。除此之外，还须加
强以下几管理措施;
1、补苗：定植后要注意观察，发现死苗缺苗，应及时补栽，保证密度。
2、适时浇水：定植后，采用穴浇的方法浇足定植水后，以后以中耕为主，待土壤上冻前浇好封冻水，并适时覆盖粪土，护根防寒。在整个冬季不需其它管理。
来年返青时，及时清除覆盖物，中耕除草。然后根据墒情及时浇返青水，促其返青生长，浇水时水量不宜过大，以免降低地温，保持土壤见于见湿为好。随后以中耕松土，增温保墒为中心。进入发叶盛期，应适当增加浇水量。到鳞茎膨大前10天浇水一次，而后蹲苗，蹲苗期10天左右。此时是洋葱从叶部生长向鳞茎肥大过渡的转折期，通过蹲苗可抑制叶部生长，促进营养物质向叶鞘基部运输。蹲苗后，鳞茎开始膨大，进入鳞茎膨大期。此时应加强肥水管理，视墒情7一l0天浇一水，保持土壤湿润，浇水时间以早晚为佳。鳞茎膨大后期，叶部和根系的生理机能减退，应逐渐减少浇水。收获前7一10天，应停止浇水，以减少鳞茎中水份含量，增加鳞茎的耐贮性。
3、中耕除草：洋葱苗期不中耕，只是在浇水后拔除杂草。定植后一般可结合浇水进行中耕1—3次，除去杂草，减少养分损失，疏松表土，提高地温，促使根部生长。后期停止中耕，避免伤根和刺破鳞茎。
4、合理追肥：洋葱根系浅，吸肥力弱，全生育期都要求有充足的肥料供给，所以洋葱在施足底肥的基础上，在生育期间还要分期适量追肥，才能长成茁壮的植株，形成肥大的鳞茎。首次可在返青时(2月底3月初)，结合浇返青水进行追肥一次，每亩追施人粪尿1000--1500公斤或尿素10公斤，加过磷酸钙20公斤，促使返青发棵。返青后30天(约4月中旬)左右，进入叶部旺盛生长期，需肥量较多，且以氮(N)肥为主，需进行一次重追肥，每亩施人粪尿2500公斤左右或尿素15公斤，配以2—3公斤的磷酸二氢钾或10公斤硫酸钾。返青后50—60天(约5月上中旬)，鳞茎开始膨大，为追肥的关键时期，每亩再追硫酸铵10—25公斤或20公斤左右的尿素，3—4公斤的磷酸二氢钾或硫酸钾15公斤左右，以利鳞茎的发育和提高产品的品质与耐贮性。
5、适时摘薹：在洋葱生产中，发现早期抽薹的植株应及早摘除花薹，还可形成鳞茎，减少损失。摘薹宜早不宜晚，最好在薹长50厘米左右，且只摘花序留下花薹效果最好，可避免从伤口处进水而引起植株腐烂。
还有的做法是在收获前15--20天，将植株从假茎处踩倒，其实是不可取的。虽有促进早熟的作用，但却严重阻碍了叶身中的养分向鳞茎中运转，导致大幅度减产。踩倒得越早，减产幅度越大。
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