羊角脆甜瓜种植技术是什么(2)
羊角脆甜瓜种植技术是什么
甜瓜种植技术
1、品种选择
品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
2、培育壮苗
(1)播种期 一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
(2)种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，任其浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽(催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。24～30小时露出胚根，即可播种。
(3)营养制作与播种 营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。
营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。
苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒4～6小时后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土1～1.5厘米。然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。
(4)苗床管理 苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持30～35℃为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其措施有三：第一，床温降低到15～22℃;第二，尽量延长光照时间，保证幼苗正常发育;第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%～60%，夜间70%～80%。当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到25～30℃。幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后，白天床内气温30℃左右，夜间最低气温15℃左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗
3、定植
(1)定植 当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低，应在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚内温度。
(2)整地作畦、栽植密度
大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施3500～4000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水，晾晒后铺上地膜。为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为：单蔓整枝，大果型品种(如银蜜子)1500～1800株/亩，小果型品种(如伊丽莎白)1800～2000株/亩;双蔓整枝1000～1200株左右/亩。
行距确定之后(平均0.7米)，定植时依密度调整株距。
通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。
(4)立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚顶高2.2～2.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。
4、田间管理
(1)棚内温、湿度管理 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25～30℃，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。定植后，白天大棚保持气温27～30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25～30℃，夜间不低于15℃，地温25℃左右。开花期白天27～30℃，夜间15～18℃。果实膨大期白天保持27～30℃，夜间15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜间不低于15℃，地温20～23℃。营养生长期昼夜温差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。
适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%～60%。而在大棚内白天60%，夜间70%～80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施：第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好;后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水：灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。
(2)水肥管理 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大;伸蔓期可适当追肥浇水;开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小，开始进入膨瓜期，水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起病害。
(3)整枝
为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。
单蔓结果整枝法：此法操作简单，管理方便，成熟期提前，结果集中，但产量稍低。具体作法是：主蔓先不摘心，直到25～30叶时才摘心，主蔓基部第1～10节位的子蔓全部摘除。
甜瓜种植要点
定期彻底浇灌甜瓜。幼小甜瓜周围的土壤要保持湿润，但不能浸泡在水中。每周浇水深度为2.5或5厘米。甜瓜在干旱期非常敏感，可能需要额外浇水，所以运用你的判断力，仔细盯着植物，保证它正在生长并且看起来健康。
甜瓜需要一段时间才能在藤架上定型，但是甜瓜大部分的糖分可以由叶子决定。仅仅因为你还没看到甜瓜，并不意味着你不知道它们尝起来会怎样。注意叶子的质量和气势：叶子应该是深绿色的，有着强壮的结构和健康的颜色。黄色或者有斑点的叶子可能是干旱或者疾病的象征。
中午明显凋谢的甜瓜叶子很正常，它们在及其炎热的环境中会保持凋谢的状态，直到晚上。然而这并不意味着你需要继续给甜瓜浇水，所以要查看叶子的质量，而不是柔软度。
有滴孔的软管给甜瓜浇水非常有效，但是你也可以亲自给甜瓜浇水，或者根据种植地的尺寸大小及其他种植项目采用适当的方法。 在爬藤的基部给植物浇水，当它还在生长的时候，尽量不要打湿水果。
水果开始生长时，记得保护它们。不管你是在种植新的植物还是移栽，用不固定的覆盖物盖上每行植物可以让植物保持温暖并避免病虫害。你可以使用小的鸡笼创造出通道，然后将网遮盖在列上。
重要的是没有霜冻威胁后，甜瓜要开花的时候移走席子，这样传粉的昆虫才能接触到花朵。
爬藤开始生长时彻底地拔草。走在密结的爬藤网里非常具有挑战性，除草就更不用说了。为了让甜瓜藤更好地生长，尽量在生长的头几周里除草，让甜瓜露出头来，并在植株成熟时竞争过其他杂草。
直接从种子开始种植甜瓜最困难的事情之一就是发芽的甜瓜看起来很像三叶草，也就是你会去除的杂草之一。如果拔掉了发芽的甜瓜，这可是一大悲剧，所以用植物卡片尽量标记好你的种植地点，或者等待它与其他的三叶草区分开来再去拔杂草。
考虑为甜瓜搭架。依据你的甜瓜生长模式，给甜瓜搭架让它们脱离地面可能是合适的方法。低低地搭在土壤上，像栅栏一样的甜瓜架子是种植甜瓜的最有效方式。
训练爬藤，甜瓜行的每个土丘上植入1.3-2米高的竹竿。你可以使用钢丝，木板，粗麻绳或者其他可以使用的设施连接竹竿，提供甜瓜可以攀附的支持物。将爬藤锻炼成沿着架子生长的状态。
支撑水果，给甜瓜可以依靠，减轻藤蔓负荷的支柱。将水果放在抬高的护根床或基座上，比如翻过来的罐子或者盆子上。如果水果有被动物，比如旱獭攻击的威胁，覆盖上水果。
藤蔓开始结果的时候，甜瓜直接放在地表更容易腐烂，被动物吃掉。如果天气潮湿，尤其是在后半段生长期，藤架是使甜瓜免受威胁的好方式，但是它不是必需品。无论如何，你都要考虑藤蔓成熟时，将甜瓜远离地表保护它们。
定期给甜瓜施肥。生长过程中，用氮肥给还没有开花的甜瓜或者长得比较慢的甜瓜施肥很常见。把一些咖啡豆撒在根系周围是一种叫醒植物的有效方式。
尽管磷肥长时间的降解对环境有一定威胁，用高磷和高钾的肥料给甜瓜施肥也很常见，这通常发生在开花后。尽量避免除草剂和其他化学添加物，如果长得慢可以在根系周围添加有机物比如堆肥或有机质。
当甜瓜快要完全成熟时，少浇一些水。太多的水会稀释成熟甜瓜的糖分，影响水果风味。收获甜瓜的前一周少浇水是常见做法。
甜瓜可以采摘的时候，茎部会有轻微的断裂。完全成熟的时候，甜瓜自己会落下。接近成熟时，你通常会闻到成熟甜瓜不寻常的麝香味道。如果你闻到了香气，它们就可以采摘了。
大多数甜瓜从长在藤上到成熟需要4周时间，但你也要注意栽种的甜瓜品种的详细说明以找到更细致的指导。
甜瓜的营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
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